兴平关中黑猪，陕西关中地区当家品种。20世纪60年代初，专家就开展了关中地方黑猪的杂交选育。1971年，陕西省革命委员会农业局确定培育关中黑猪的计划；1973年，以兴平县种猪场和西北农学院猪场为核心育种场，开展培育工作；1984年，优选出肉脂兼用型新品种。

户县葡萄果粉厚，果皮中厚，顶端紫黑色，尾部紫红色，果肉细脆，无肉囊，酸甜可口，果穗整齐，粒粒饱满，酸甜可口，以营养价值高而远近闻名。

户县黄酒是原生态绿色食品，含有丰富的氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素、有机物质，尤其是户县黄酒中氨基酸含量远远高于国家标准，营养丰富。而氧化钙含量又仅为国家标准的十分之一。经常适量饮用可提高免疫力，预防心血管疾病、骨关节疾病，养颜美肤，活血化瘀，有益健康。当地俗话说：户县黄酒“通三关，利九窍，十二经络全走到”。

　　陕西省户县曲子主要流布于户县和眉县等地，它萌芽于明代正德年间，形成于清代初年，至今已有三百余年的历史。 　　户县曲子采用清曲坐唱的方式演出，演员不化妆，俗称“地摊子”，多在节庆、庙会、红白喜事等场合演出。演唱时以三弦为主要伴奏乐器，板胡、笛子、四页瓦和撞铃为辅助乐器，...