更新:2022年12月13日 分类: 云浮十大名菜 所在区域: 云浮市 云安区 石城镇 茶洞酿豆腐 茶洞位于广东省云安区中部,出产的茶洞豆腐、茶洞迳心茶和擂茶粥极具地方特色,被誉为茶洞"三件宝"。好山好水,造就了美丽的茶洞,也造就了嫩滑清香的茶洞豆腐。茶洞豆腐用优质黄豆和山泉水精制而成。豆香纯正、入口软滑、营养价值高。
更新:2022年12月13日 分类: 云浮十大名菜 所在区域: 云浮市 云城区 托洞村 云安区 豉油膏土猪腩 豉油膏,素有“云浮四宝”之一美称,在云浮已有上百年历史。豉油膏起源于托洞、镇安一带山区,是云浮人避战乱时研制出来的美味佐料,携带方便又经济实用,且富含豆类营养。土猪腩来自云浮农家自养的土猪肉。2019年3月,豉油膏土猪腩获得“云浮十大名菜”的称号,使得这道富有云浮家乡特色,让人吃出回忆、品出乡情的名菜更广为人知。