宴渠老烩面创始于1996年，凭着一碗汤鲜、肉多、面筋、味浓、配菜丰、辣子醇的老烩面已在郑州连开了近40家门店，已成为郑州烩面界发展势能最强劲的品牌。宴渠老烩面是河南省餐饮与住宿行业协会第六届常务理事单位，并被评为2022年度河南省餐饮百强企业！

在郑州，但凡跟棉纺厂的“厂”字挂钩，必然带着古老、怀旧和情怀。比如坊间流传的“五厂杀人烩面”，传奇中透着黑白老照片般的回忆，和老法桐下的荫凉。 三厂烩羊肉，同样是“厂”字辈。

郑州市嵩山饭店始建于1963年，隶属于郑州市人民政府，四星级旅游饭店，是国家、省、市会议及公务接待定点单位。是国家、省、市会议及公务接待定点单位，位于郑州市行政中心，毗邻郑州市委、市政府，距离新郑国际机场25公里，距火车站4公里，交通便利，环境优雅。饭店建筑面积五万余平方米，为庭院式小群楼建筑格局，素有“花园式饭店”美誉，是接待政务、商务会议、团队和举办培训班、婚寿宴请的理想场所。

阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。企业始终秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的价值观， 致力于让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多的人爱吃黄河鲤鱼， 红烧黄河鲤鱼已成为河南人更爱吃的头牌菜。品牌先后获得“中国餐饮业十大品牌”、“中国非遗美食（巴黎）国际邀请赛特金奖”等众多荣誉，连续多年入选大众点评“必吃榜”，2017年代表河南走进联合国。