滑炒肉片

滑炒肉片

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      济宁市  山东  任城区
  • 谁家最正宗:
    济宁市瑞元亭餐饮有限公司
  • 荣获:
    齐鲁名菜
  • 颁发机构：

瑞元亭酒店传统代表菜之一、济宁地方传统名菜，色白如脂，滑嫩清香，咸鲜适口，诱人食欲，回味绵长，。此菜为上个世纪30年代由孙瑞元老先生研发烹制。用滑、炒烹饪技法烹制的脊肉片，色、香、味、形俱佳，受到许多食客的青睐，此菜成为济宁宴席上的一道名菜。

滑炒肉片视频介绍

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