龙安柚果实中大，长圆锥形或梨形，果皮黄橙色，汁胞粉红色，肉质脆嫩，酸甜适度，汁多，可溶性固形物11.5-12%，每100毫升果汁含糖1.9-9.7克、酸0.93-0.95克、维生素C55-63毫克，少核或无核，11月上中旬成熟。具有调节人体的新陈代谢、降血压、舒心血、祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿等作用，对脊柱炎、脓肿疹、便秘患者有较好疗效。

      广安区气候温和，四季分明，雨量充沛，年平均气温17.5℃，年平均日照时数1123.4小时，年平均降水量1000mm左右，年均相对湿度84%，无霜期长达332天。龙安乡境内土壤多属砂溪庙组灰棕紫色土，矿物质营养较为丰富，土壤有机质含量高，是柚生长的最适宜区。

营养价值

      龙安柚果皮黄橙色，汁胞粉红色，肉质脆嫩，酸甜适度，汁多，无核或少核。可溶性固形物11.5-12%，每100毫升果汁含总糖7.9-9.7克，酸0.93-0.95克，VC55-63毫克。11月中旬成熟。

获保护后的成效

  龙安柚实施地理标志产品保护后，柚果单株产量由45个上升到85个，增产89%。亩产由1800个上升到3000个，增长67%，亩产值由9600元上升到22500元，增长134%；带动农户人均年增收650元，有力地促进了农民增收。

产品获奖情况

    1992-1994年，龙安柚连续3年获四川省优级果品称号。1993年，白市柚在泰国首都曼谷举办的“1993中国优质农产品及科技成果设备展览会”上荣获金奖。1995年，龙安柚获第二届中国农业博览会金奖。1997年，龙安柚获全国“双新”农博会金奖。1992年-1999年，龙安柚连续五次获全国优质柚类评比金奖。2002年，龙安柚获中国西部农业博览会“优质农产品”称号，注册“吉友”牌商标。2003年，白市柚获泰国龙果奖，在全国红肉型柚类中果实品质名列前茅。2002年由省农业厅授予“四川省第一批优质柚基地”，2008龙安柚获得国家地理标志保护产品。2011年5月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。

龙安柚质量技术要求

（一）品种。

文旦柚类地方品种。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔≤450m， 土壤类型为紫色土，质地沙壤土至壤土，土壤pH值5.5至7.0，有机质含量≥1.5%，土层厚度≥40cm。

（三）栽培管理。

1. 苗木培育：以酸柚为砧木，从品种纯正、无检疫性病虫害的健壮母株上采集接穗进行嫁接繁殖。

2. 栽培技术：

（1）定植：9月至10月秋梢老熟后或2月至3月春梢萌芽前栽植，容器苗或带土移栽苗不受季节限制。平地栽植密度≤495株/公顷，山坡地≤630株/公顷。

（2）施肥：以有机肥为主，合理施用无机肥。成年树每公顷年施腐熟有机肥≥8万kg，无机肥施用量每公顷≤300kg纯氮。

（3）整形修剪：树形为自然圆头形。修剪时以通风透光，合理负载，保持树势为原则。

（4）花果管理：采取疏花疏果措施调控产量，叶果比值≥200。

3. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

11月中、下旬果皮80%变为橙黄色时方可采收。贮藏果提前7天至10天采收。要求一果两剪。

（五）质量特色。

1. 感官特色：果形圆锥形或倒卵形，果顶凹陷、晕环较明显，果皮黄色或橙黄色。果肉脆嫩化渣多汁、色泽粉红，口感酸甜适度，微有苦、麻味，无核或少核。

2. 理化指标：                               

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

专用标志使用申请：
龙安柚地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省广安市广安区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。