福鼎市必吃餐厅 ...更多

福鼎东源大酒店

2019年“福建省百佳特色美食名店”-福鼎东源大酒店坐落于海上仙都太姥山下,地处福鼎市商贾云集的五十米大街,邻近长途汽车南站,交通便捷。福鼎东源大酒店建筑面积6000平方米,楼高8层,拥有各种类型的客房、多功能厅;同时配设可容纳多个不同桌数的豪华宴会厅,并设不同风格的豪华包厢26间。汇聚闽粤美食、地方特色菜等菜系。上过央视美食节目的水煎包,倒扣着装盘,薄薄一层皮,形状像金黄的菊花,皮薄馅大,汤汁浓郁。东源大酒店的水煎包绝对不能错过。

福鼎朗悦大酒店

2019年“福建省百佳特色美食名店”-福鼎朗悦大酒店是宁德地区精品商务酒店,位于行政、商务、旅游、交通中心。 这是一家“时尚、简约、美食、养生”为一体的精品养生微度假商务酒店,建筑面积达1.2万平方米,拥有不同风格的客房,打造商务休闲并重的城市微度假酒店概念,诠释现代人对时尚及精致生活的追求。 酒店还配有同时容纳700人用餐的多功能组合式宴会厅,主营闽、瓯菜系及现代创意融合菜。

羽润大酒店

2019年“福建省百佳特色美食名店”-福鼎羽润海天大酒店地处名胜风景区太姥山下,紧靠福鼎市汽车南站,西邻体育馆、网球场。酒店距火车站仅10分钟车程,距福宁高速出口不足5分钟车程。 福鼎羽润海天大酒店集住宿、商务、会议接待、中式餐饮等功能于一体,建筑面积6600平方米,内设舒适典雅、气派非凡的总统套间及其他各类客房。 酒店内设有3个大型宴会厅和风格独特的26间中餐包厢、优雅时尚的西餐厅、配备智能化系统的多功能厅及各项休闲娱乐设施。 酒店同时拥有宽敞的地下停车场及广阔的周边停车位,可同时停泊100辆汽车,是用餐会友、品茗美食、娱乐休闲、商务洽谈、贵宾接待、企业会议、新闻发布、产品展示、主题晚会和盛大宴会的理想场所。

寿星屋酒店

2022年首批宁德市“闽菜馆”-寿星屋酒店菜品丰富,拥有专业的厨师团队,从时尚菜式到传统中华美食,种类繁多,我们诚邀您细意品尝。酒店交通便利,环境优雅,是商务接待,朋友聚餐,婚宴、乔迁、生日等宴会的理想场所。酒店有一个可容纳100多人的宴会厅,还有6连包厢和3连包厢,以及可坐16人的单独豪华包厢。

福鼎市著名小吃 ...更多

福鼎肉片

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来到福鼎做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。

福鼎渔片江

在福鼎说到美食,就不能绕过“渔片江”。渔片江,是把海鲜中的鮸鱼做到极致的典范。在老师傅的手中,剔去鱼刺鱼骨,剩下鱼肉,经过反复敲打,揉搓,形成鱼片特有的鲜香,韧劲,爽滑。再把揉好的鱼片,捏成片状,下锅稍烫片刻,捞起,撒上小葱、生姜、香菜,配以酸辣清汤,盛于精致小碗,一碗地道的“江记”鱼片上桌,鲜香满溢,食之Q弹爽滑,过后回味,余香留齿。这种味蕾的体验,如饮茶过后的回甘,是妙不可言的。

福鼎市特产手信 ...更多

福鼎白茶

天宝物华,瑞草白茶,茗分六类,萃乎其拔。白茶是六大茶类之一,制作过程不炒不揉,属于微发酵茶,成茶外表满披白毫呈白色,故称“白茶”。福鼎白茶属于福建白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

福鼎市文化遗产 ...更多

  瑞云四月八歌会是福建省福鼎市硖门畲族乡瑞云畲族村畲民的重要节俗之一。瑞云居住着蓝、雷、钟、李等姓的畲族同胞,每年农历“四月八”,畲族歌手通过“赛歌会”、“火头旺”等独具民族特色的活动,展现当地畲族传统的歌唱习俗。   歌场越办越大,赛歌通宵达旦,盛况空前。歌会期间,有...

  抬阁又称“抬角”、“抬歌”、“高抬”、“挠阁”、“脑阁”、“高装”等,是传统节庆活动中的一种民俗巡游表演形式。抬阁起源于中原地区的迎神赛会活动,后逐渐传到东南沿海及西北地区,在清代盛行一时,流传过程中与各地具体情况相结合,形成不同的特色。 抬阁活动中由数名儿童扮作古装...

  福鼎市位于福建省东北部,处于闽浙交界地区,其独特的海拔、地势、土壤和气候环境,具有适宜白茶生产的自然条件。   福鼎太姥山是白茶的发源地,具有悠久的历史。唐陆羽《茶经》载:“永嘉县东三百里有白茶山。”专家认为即福鼎太姥山。明代田艺蘅《煮泉水品》认为:“茶者以火作为次,...