昭化区柏林沟镇特产

朝天核桃

朝天核桃是四川省广元市特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大,果壳薄,香味美,肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点,现自主培育夏早、沙河、硕星三个省级品种。

王家贡米

王家贡米原产于今王家镇,因其品种优良,口感独特,香气宜人,被用来供奉达官显贵,随历史发展,在王家片区广泛种植,影响逐步扩大,后因女皇武则天喜食,而成为贡米。距今已有千年历史“王家贡米”,其承载了昭化的悠久历史和人文情怀,饱含了昭化区人民对历史的怀缅,也汲取王家、晋贤片区优质的土壤精华和充足的阳光,它不仅仅是一种产品,更是一个地区的符号和历史的印记。经权威机构鉴定,“王家贡米”富含磷、钾、铁、锰、锌、硒等微量元素和B族维生素,蛋白质含量比普通大米高1-2倍,营养极为丰富。农业合作社产品更是销往绵阳、南充、成都、昆明等地,具有较高的种植价值。