玉堂春暖演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜风貌，无论是饮誉多年的广府名菜，还是精巧绝伦的手作创意点心，都出自粤菜大师之匠心巧手。每一口都在齿颊之间留下源远流长的岭南味道，令玉堂春暖成为本地美食家及中外客人一贯以来的至爱。 自2018年起，玉堂春暖连续5年获得黑珍珠三钻餐厅并连续4年获得米其林一星餐厅荣誉 。

陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。百年老字号，招牌是康有为手笔。红墙绿瓦、古色古香。茶点品种丰富。其创办时间一说是清光绪六年(1880年)，一说是光绪十九年(1893年)。陶陶居被誉为"月饼泰斗"，其"陶陶居上月"更获"金鼎奖"及"中国名牌月饼"称号。1993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号; 1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。

广州酒家，中华老字号，创建于1935年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头，位居全国三甲，获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。

侨美食家1985年诞生于荔湾白鹅潭畔的沙面岛，以饮食为主导产业，1996年成立侨美发展集团有限公司，是广东省最大的饮食集团之一。2001年被评为广东餐饮名店。其红烧乳鸽等多款美食被誉为国际名牌美食，在广州家喻户晓。

广州市点都德饮食有限公司(简称点都德)创办了广州老字号“点都德”源于1933年，创始人为沈绍清先生，“点都德”，来源于粤语“点都得”，意为：怎样都没有问题，体现出广府人随和务实的性格特征。坊间流传着一句话“北有庆丰包，南有叉烧包。京有全聚德，粤有点都德 。”几百年来，喝早茶三个字渗透到广东人骨子里了，最滋润不过“一盅两件，得闲饮茶”。

在广州这种每隔100米必有一家餐馆的美食天堂，能成为这个“世界美食之都”的地标羊肉美食，必然要有一番实力。 在广州，有这样一个品牌，拥有111年做羊肉煲的历史，获得过“广东老字号、广州老字号”双重殊荣。还引得香港著名美食家蔡澜、唯灵、梁文韬慕名而至。蔡澜更是即兴挥毫，每年上门的食客超过150万人次！