广州酒家，中华老字号，创建于1935年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头，位居全国三甲，获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。

自1997年起，奇火锅品牌在谢莉总裁和余勇董事长夫妻二人共同努力经营下，从一个仅有7张桌子的小火锅店开始创业，已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁集团，在全国拥有近400家加盟店和直营店，系在重庆拥有直营门店最多的火锅连锁企业，全国13000余名员工每天为10万名顾客提供美食服务，年产值超过12亿元，荣获“中国名火锅”、“中国十大火锅品牌”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“最具影响力餐饮品牌”、“重庆市著名商标”等百余项殊荣，连续8年获得《中国餐饮百强企业》前20强，首批《中国十大火锅品牌》企业。