2021年茂名高凉菜“十大名食府”-化州市海龙阁餐饮有限公司制作的名点—化州拖罗饼，是广东省茂名市化州市的特产。饼身色泽金黄、软绵带酥；饼皮松软、口感细腻；入口馅料纯正，甜而不腻，是唐代以来中秋佳节祭拜月神的主要贡品和送礼迎客的必需品。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西、闻名广东。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。主要原料：榄仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、椰丝、糖肉等。