杭州市上城区非物质文化遗产

吴山庙会在唐宋时期开始盛行,四季不段,延续至今有880多年的历史,是杭嘉湖一带规模最大、历史最悠久的庙会之一,是展示杭州风土人情的重要民俗节庆活动。目前,吴山庙会已被列入杭州西湖博览会的重要活动。 当下的吴山庙会每年举办两次,分别在春节和十...

胡庆余堂中药文化主要包括“戒欺”文化和中药传统技能。“戒欺”是胡庆余堂的店训,由胡雪岩亲笔写就。一百四十余年来,胡庆余堂始终恪守“戒欺”原则,秉承中医药文化,形成了以“戒欺”为内涵特色的经商理念和店规。2006年5月20日,胡庆余堂中药文化...

膏方是集多种药材的精华,熬制而成的传统滋补品。方回春堂始创立于1649年,当时,便以十全大补膏、二仪膏、益母膏、阿胶膏、龟鹿二仙膏等众多膏方享誉江浙一带。这一工艺在方回春堂已逾360多年,如今方回春堂对制膏工具要求苛刻,工艺复杂严谨。制膏传...

疑难光度镜片传统加工技艺,在毛源昌的眼镜镜片加工历史中,可追朔到清朝同治元年,是杭州较早的眼镜片生产和加工工艺。疑难光度镜片的生产,受到了省内高度近视人群和社会各界的好评,生产的疑难光度镜片被原省轻工业厅列为1986年名、优、新、特产品,授...

杭州金银饰艺,历史悠久,上可追溯到五代吴越 南宋时已有了长足的发展。 信源银楼开创于1865年,已有160年的历史。时至今日,仍保持着师傅带徒弟的传统授艺方式,原汁原味地用榔头、凿子等多种手工工具生产和制作如龙凤、蝙蝠、竹、牡丹、梅等具有浓...

中国是有五千年青铜文明的国家。自吴越国、南宋建都杭州,大量铜工匠迁入杭绍等地。清同治末年(1875年),朱府铜艺第一代在绍兴石灰桥畔创立“朱府义大铜铺”,谱写朱府铜艺的开端。随着时代战乱和铜材紧缺,朱府铜艺传人从绍兴迁到杭州,并逐渐形成点刻...

叶种德堂中药文化以师徒传承,多年来潜心研究医术,不断传承创新,凭借其传统、精湛的制药技艺,闻名于世。叶种德堂中药文化作为清河坊中医药长廊的文化内涵,在提升清河坊、南宋御街的文化底蕴上发挥着十分重要的作用,对传播中医药文化,见证中华民族活的文...

始创于清光绪二十四年(公元1898年)的杭州潘永泰棉花店,前店后坊,是杭城最后一家传统手工弹制的棉花店,几乎每户杭州人家庭都有使用潘永泰棉花被,一说起棉被定会想起“潘永泰”来。 中华老字号“潘永泰”一直以一个活态的能参与的非遗展示窗口形式存...

毛笔是我国汉字文化特有的书写工具,距今已有2200多年的历史。它伴随着我国的经济发展、文化需求应运而成,脱颖而出。毛笔制作工艺精湛,品质优良,享誉海内外。     杭州邵芝岩笔庄毛笔制作技艺操作纯系手工,主要工序有笔料、水盆、结头、装套、蒲...

振兴祥中式服装制作技艺是以手工制作中国式传统服装的独特技艺,她的传承保护单位杭州利民中式服装股份有限公司,是一家百余年来从未中断过中式服装生产的老字号企业。她传承和发展了中华民族几千年的服饰文化精髓、高超的传统工艺技能,秉承“量身定制、精工...

知味观传统点心制作技艺继承南宋传统点心制作技艺精华,是极具地方特色的美味杭帮点心。其以“欲知我味 观料便知”为技艺直奔,恢复和光大南宋时期的传统制作技艺,通过和、揉、压、搓、摁、挤、切、卷、包、折、雕等几十道工序,具有独特的手工艺价值,发展...

杭州刺绣以杭产真丝面料和桑蚕丝线为原料,以吉祥图案、文人绘画、西湖风景为表现对象,运用盘金、线绣和金线丝线两者结合的表现手法创作而成。杭州刺绣主要分布在杭嘉湖宁绍一带,起始多为民间所用,后经历宫廷和闺阁,再回到民间大多为戏剧服装刺绣服务,杭...

萧山过江布,也称萧山杜布,是过去有经商头脑的萧山人,靠着一根扁担两条腿跨过钱塘江,将手工制作的萧山杜布到市区、上海、嘉兴一带出售并进行提升。 萧山过江布,是以多种纯天然纤维如蚕丝、麻、棉为材质,多种纯天然草本、木本植物採集、色素萃取、遮盖染...

南宋官窑烧制技艺是中国青瓷中最具代表性的烧制技术之一。其核心区域即现杭州凤凰山修内司遗址区域。官窑青瓷被南宋皇家官府用于神祗祭祀及教育、文化等诸多范畴。在工艺技艺、艺术上,难度大、工序多,造型严谨端庄,美妙绝伦,其他青瓷品类难以企及。...

《奎元馆宁式大面传统手工制作技艺》,是创建于1867年的杭州奎元馆,历经15代掌门人、传承人发扬光大的传统技艺,至今已有152年历史。据记载奎元馆已开发近200种面品,其中虾爆鳝、片儿川、红油八宝面、金玉满堂大碗面等招牌面,深受广大顾客欢迎...

万隆,始创于清同治三年(1864年),择店址于杭州城最繁华地带中山中路河坊街交叉口,为杭城有名的四拐角百年老店之一。生产精制火腿、家乡南肉、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品,享誉“东南亚”,流传至今,有“腌腊上品推万隆”之美誉。该技艺经过代代传承...

百年浣花斋,创立于1637年。因制作“薛濤笺”而得名,又名浣花箋。是國內製造木版水印箋紙,歷史特別悠久的企業之一!並惯以古画(籍)修缮、全形拓、精裱及宣纸深加工等手工技艺精湛。清末民初,浣花斋宣纸做为贡纸已是享誉天下,曾是魯迅、余紹宋、潘天...

万承志堂创立于清光绪1875年,并称杭城药业三门市之一。万承志堂中医养生文化享誉江南,其药材曾获第一届西湖博览会金奖,其经典《万承志堂丸散膏方全集》为中医药养生文化之典范,是南宋以来江南最为完整的中药古籍。万承志堂历代员工遵循“做药务真,不...

杭州机绣是自缝纫机传入中国后发展起来的传统工艺美术品种。杭州机绣包括日用品和欣赏品两大类。日用品机绣产品曾全国领先,成绩斐然,产品远销40多个国家和地区,曾冠以“杭绣”之名。当前,杭州机绣以欣赏品的双面绣、双面异色绣、双面异色异物绣形式保护...

京剧是中国的“国粹”,是集中国戏曲艺术之大成的剧种,已有200多年历史。1790年,三庆、四喜、春台、和春四大徽班进京,进京后与京地其他戏曲剧种相融合,形成皮黄戏,同治年间皮黄戏传至上海后被称为“京剧”、“京戏”,后确定下来。京剧形成于北京...

  “江南药王”胡庆余堂,是“红顶商人”胡雪岩在1874年(清同治十三年)创建的药铺,地处杭州清河坊。从南宋建都临安(今杭州)到明、清两代,清河坊一带形成了一条“药铺”长廊。其中如南宋的保和堂、明朝的朱养心膏药店;晚清的“六大家”胡庆余堂、叶种德堂、方回春堂等。胡庆余堂全面继承了南宋官方制定的《太平...