2021年惠州餐饮老字号-“老车田食府”从1998年开业至今已有22年，在惠州来说称得上是“老字号”，同样也是承载惠州文化记忆的一部分。“老车田”不仅传承着传统文化，更丰盈着时代生活。

2021年惠州餐饮老字号-惠州宾馆为惠州市接待处下属单位。坐落在惠州西湖的丰湖之上。南粤虽“长夏无冬”，但这里的湖中洲岛却是“飞阁窗开无暑到，蝉声唤起满湖凉。”2021年获评“惠州餐饮老字号”。惠州宾馆：东江盐焗鸡​获得“惠州十大名菜”称号。

2021年惠州餐饮老字号、2021年惠州十大名菜-烧鹅1982。以招牌烧鹅闻名的烧鹅仔创自于1982年，30多年的老字号依旧是那个熟悉的味道。每一个惠州人，都听闻过这么一个迷之男人：烧鹅仔。在最最开始的时候，烧鹅仔以烧鹅档起家，开在南坛。不知道是钱挣够了，也可能是真的不想做了，烧鹅仔一夜之间消声匿迹，直到2015年才重操故业。他以原招牌的名字在麦地开了家装修略是高大上的分店，味道还是从前的味道。叉烧、豉油鸡、吊烧盐焗鸡、蜜汁排骨、脆皮烤肉、烧鹅1982......

2021年惠州餐饮老字号-叶定威，惠州市烹饪协会副会长，其创办、经营的惠州市惠城区竹园农家饭店是惠州本地30年品牌餐饮企业，多年来致力于传承和创新东江菜，知名度高、口碑好，并新创办惠州市惠城区广窑记餐馆，为惠州的餐饮业繁荣发展添砖加瓦，是行业中杰出的厨师企业家代表。2019年6月在我“我爱东江菜”--2019年粤菜（东江菜）师傅工程系列活动中荣获“东江菜十大厨神”称号。

2021年惠州餐饮老字号-惠州君豪大酒店位于风景秀丽的惠州西湖边，西眺孤山及丰山，东近市中心步行街，北与行政中心江北一桥之隔；湖光山色，风景如画。惠州君豪大酒店是一家由港商投资、管理的欧陆式园林酒店。酒店开业于1985年3月，前身为香格里拉酒店，已有30多年历史。酒店设备齐全，环境优美、空气清新。精致典雅的中式景观客房，房内设施齐全，温馨雅致。店内餐厅拥有惠州久负盛名之高级粤菜食府供应各式佳肴，让您尽享舒适旅程。

2021年惠州餐饮老字号-在惠州开了40多年的老字号，他家的菜式基本上都是经典的粤式茶点，菜品不算美观，“好吃”，才是他的独步之道，粥，稠、香、入口柔滑，饺子个大，软弹爽口，价格实惠，汤圆外酥内嫩，口感一流，还有许多品种，整体来说能满足不同口味的吃货。

2021年惠州餐饮老字号-许多惠州人过年吃团圆饭的首选，人很多，记得提前预定。杨记好像没有在别处司空见惯的一丝不苟或格外苛刻，有时候会见到他们一边聊着家常，一边欢快地料理。老板说，常年的相处已让他们都成了家人，店里平时也没那么多的条条框框，做菜偶有失手，也从未加以苛责。三十多年来，杨记以它所坚持的"分量足”、"食材鲜"，作为它经营的不变理念，吸引了一代又一代的食客...