乐亭县必吃餐厅 ...更多

东来顺

东来顺始创于 1903 年。经过几代厨师博采众家之长,苦心钻研羊肉菜品的制作技艺,东来顺在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法,经营的菜品日益精美。著名作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人,生前经常在东来顺宴请宾朋,并为东来顺留下墨宝。前党和国家多位领导人生前也多次在东来顺设宴招待外国元首和政要。美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗,以及伊斯兰教国家的众多政府要员和外交官员,都曾对东来顺的美味佳肴给予了极高的赞赏和评价。

双麟大酒店

乐亭双麟大酒店是双麟餐饮集团旗下的豪华商务酒店,位于乐亭大钊路中段,毗邻李大钊纪念馆,交通便利,停车方便。酒店拥有客房29间,豪华房、家庭房、标准房任选,有线电视、无线Wi-Fi任用,会议室可容纳40余人任包。餐厅配有包间和大厅,可提供200余餐位。酒店不断探索自己的味道,经过几代大厨精心烹饪,兼容并包,菜色在保留乐亭本地菜、京东菜、鲁菜等北方几大菜系特点的同时,融进自身特色的美食文化内涵,形成口口相传、津津乐道的双麟味道。

乐亭县特产手信 ...更多

乐亭甜瓜

乐亭滨海傍河,地市平坦,土地肥沃,农业基础雄厚,是传统的农业大省,素有“燕东天府”、“冀东粮仓”之称。经过多年的农业结构调整,逐步培育形成了蔬菜、果品、畜禽、水产四大特色主导产业。成为全省果蔬出口聚集区、蔬菜产业示范县和全国面积最大的甜瓜生产线。乐亭甜瓜为乐亭的特色农业已有400多年的栽培历史,其栽培方式独特,品质优良,果皮、果肉均为绿色,口感香甜、皮薄酥脆、甜而不腻。以其色、香、味俱佳的上乘品质,畅销国内外市场,品牌知名度与日俱增。

乐亭县文化遗产 ...更多

据考证,缸炉烧饼起源于公元1865年,当时,在乐亭县城北街有一位经营面食的师傅,名叫石老化,他在做包子、饺子的同时,不断摸索、利用肥猪肉和白菜帮等尝试着配制成菜馅做成烧饼,然后放在吊炉里烘烤,烤出的烧饼却很好吃,风味独特,就开始在铺面销售。...

新寨猪胰子是由河北省乐亭县新寨镇一村正宗洪记猪胰子厂生产研制而成的。新寨一村位于河北省乐亭县新寨镇北部,该村人口2111人,面积1930亩,是乐亭县猪胰子生产最多、质量最好的地方。 新寨一村正宗洪记猪胰子诞生于清朝康熙年间,是河北省乐亭县新...

腐乳气香、味鲜、质酥,其香略似老酒,浓郁则过之,味鲜美而留芳齿颊,质酥软则入口即化。腐乳因其由黄豆制成,富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故能增进食欲,帮助消化。腐乳又是一种烹饪佐料,红方的汁烧肉,肉味...

    乐亭地秧歌是乐亭县流传范围广、历史悠久、内容丰富、形式活泼的民间舞蹈。清光绪以前,乐亭秧歌主要是以跑套路的大场秧歌为主,到宣统年间,小场秧歌逐渐增多。     大场秧歌的表演形式,可分串街和打场两种。串街秧歌是沿街串巷进行表演的舞蹈...