江宁区淮扬菜必吃餐厅

龙吟山房

“台北有食养山房,南京有龙吟山房”作为小厨娘集团旗下又一力作,龙吟山房远离城市喧嚣。坚持“不时不食”,春食江鲜、夏有酒醉龙虾、秋爱花雕醉蟹、冬季应食“地人参”顺应季节,款待来客山房注重特色养生,以中式禅意时节餐为主打阐释人与自然的和谐相处。

游宴一品淮扬

区别于一般淮扬餐厅主推的“小淮扬”菜系,游宴一品淮扬餐厅为宾客呈献“大淮扬”菜,集苏、浙、徽和本帮四地饮食特色,取江河湖海溪原生水产,具有食材选择更广泛,口味更丰富的特点。餐厅秉承以极其精简的配料及加工手段,突出淮扬菜清鲜平和、用料严谨和风格雅丽的特点,犹如文人作画,用慢工细活达到至醇高雅的境界,将寻常原料最本真的口感发挥到极致,给人以惊艳之感。