南通薄荷油提炼技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     薄荷在南通的种植和运用，在明代县志、典籍中就有明确的记载。民国时代，清末状元张謇，1915年在海安角斜镇创建了大赉盐垦公司，为后来在江海大地大面...

南通酱油酿造技艺（五山酱油酿造技艺），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 五山原抽酱油精选豆粕、夫皮、面粉或者黄豆为原辅原料经投料蒸煮、曲房制曲、种曲、发酵、压榨淋油、灭菌等多道工序酿制而成，其中，为了更好的日...

南通藤编制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 南通藤编制作技艺属于藤、竹、棕编范畴，用的山棕编制成棕线，泡卤水晾之，干后编于木框之内，做受力层用；以五年生竹，去青留簧，开篾，编成平坦面，以增其强度；再以...

南通竹艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 南通竹艺制品主要有生活用品，茶艺用品，文房用品等类。生活用品主要有：竹篓，箩筐，凉席，筛子等，茶艺用品主要有泡茶盘，托盘，杯盘，杯垫，水勺等，文房用品主要有笔筒，画...

南通冷饤制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 冷饤是采集灌浆饱满、日趋成熟的大麦或元麦的麦穗，在脱除麦芒和麦壳后，用文火翻炒，经粗磨、扬麸皮、细磨而成的一种条形食物。其制作技艺主要在于炒制火候的把握和磨制颗...

天生港号子，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。 近代以来，随着工业和航运业的兴起，港闸的天生港地区逐渐形成了由各路移民文化互相融合、工农业劳动者共同参与，既用于劳动也用于生活的天生港号子。 天生港号子主题内容多样，有农耕...

通谚，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 南通谚语是以南通话为语言基础，内容包括“世人万相”“交情外来”“举止行为”“事理常识”等各方面，主要是说南通方言的人在日常生活中使用，也会在使用南通话的地方戏曲、媒体节目和少数文...

      南通艾蓝染色技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是世界蓝草名品——蓼蓝的源产地和主产区。当地的种蓝制靛为历代皇室钦命为朝贡特产。明清600年来，更以蓝染“小缸青”擅名天下，并以“粉蓝布...

   南通棕编，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通棕编属于叶编范畴，据文字记载，始于三国时代，流传至今，已有1700多年历史，是我国民间艺术的一支奇葩。棕编是以打扣为主，综合运用草编、竹编中的一些编制...

   南通古典家具仿旧技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通古典家具仿旧技艺，首先是古典家具的制作，而后表面再作旧处理，实际上就是文物复修的工艺。所谓古典家具，就是指仿制明代和清代早期的具有“某一特...

      南通板鹞风筝制作技艺（扩展），南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是中国风筝的四大产地之一。所谓“北鸢南鹞”之“南鹞”，特指南通板鹞风筝，是我国南方最具代表性的风筝品种。南通板鹞风筝制作技艺...

   南通甜包瓜腌制技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     甜包瓜是南通传统特色酱菜，创制于晚清年间，距今已有一百多年的历史。甜包瓜选料十分讲究，操作精细，生产方法别具一格。它是以面粉制成曲黄，与鲜菜瓜、...

   南通缂丝织造技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     缂丝，又称“刻丝”，是中国最传统的一种挑经显纬的欣赏装饰性丝织品。宋元以来一直是皇家御用织物之一，常用以织造帝后服饰、御真和摹缂名人书画。因织造过...

   陆家锣鼓，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     陆家锣鼓源于清代光绪年间。130多年前，从苏州仓门外移居至唐家闸西2公里左右靴头坪的陆兆奎，爱好敲打锣鼓。光绪三年间，陆兆奎的晚辈陆长松、陆长贵、陆长发三...

    花子街，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 ​​    《花子街》是广泛流传于南通地区的民间文学重要题材之一。其间包括大量的民间传说故事和篇幅长短不等的特色叙事民歌。该作品以乞丐为其表现对象，反映了他们因受...

花子街 《花子街》是广泛流传于南通地区的民间文学重要题材之一。其间包括大量的民间传说故事和篇幅长短不等的特色叙事民歌。该作品以乞丐为其表现对象，反映了他们因受天灾人祸所迫而背井离乡、流落街头、乞讨为生的凄惨生活。其主人公在一个偶然的机会得以...

锣鼓乐 陆家锣鼓...

第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。分布区域主要包括南通市崇川区、港闸区和通州区，是我国南方最具代表性的风筝品种。 南通板鹞风筝起源于北宋年间，因其造型如同一块平板而得名。其造型分正方形、长方形、六角形、八角形多种，以六角...