南通薄荷油提炼技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     薄荷在南通的种植和运用，在明代县志、典籍中就有明确的记载。民国时代，清末状元张謇，1915年在海安角斜镇创建了大赉盐垦公司，为后来在江海大地大面...

   唱凤凰，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     唱凤凰是源起于江海文明之源——海安县南莫镇青墩新石器时期文化遗址青墩地区传留而来的一种演唱类曲艺活动项目。流传地区主要在海安县里下河水乡周边地区，也傍及东台市、...

家具制作技艺 （明式家具制作技艺、通作家具制作技艺、精细木作技艺）    扩展  常州市，苏州市吴中区，南通市，南通市崇川区、句容市、扬州市广陵区、江阴市 ​​​​​​​江苏南通及周边好多人家都有一种祖传的，用柞榛、榉木、红木等材料做的家具...

家具制作技艺 （明式家具制作技艺、通作家具制作技艺、精细木作技艺）    扩展  常州市，苏州市吴中区，南通市，南通市崇川区、句容市、扬州市广陵区、江阴市...

陈草  文化习俗，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。 陈草位于如皋，首堆时间为清顺治年间，是冒氏11世祖宇文公之子，四兄弟分家时，最小的儿子将草和家产，从姜长庄搬运到冯家港新宅（现址）。同时教育子孙后代勤俭节约，吃陈粮...

说鹘子，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。 说鹘子是民间造屋建房时，由木匠、瓦匠中的“绞手师傅”领唱、对唱的民俗歌谣。上梁时，是说鹘子集中的时段，其余如钉椽子、闭龙口、上旺砖、装大门、安窗子、平子床、钉子楔、砌厨房、搘...

章朱学派虫类药治疗肿瘤法，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。 章朱学派是诞生于近代的中医学术流派，由近代沪上名医章次公、现代国医大师朱良春创立，经学派传人发扬光大。近年来，恶性肿瘤发病率逐年上升，手术、放化疗等主要...

南通酱油酿造技艺（五山酱油酿造技艺），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 五山原抽酱油精选豆粕、夫皮、面粉或者黄豆为原辅原料经投料蒸煮、曲房制曲、种曲、发酵、压榨淋油、灭菌等多道工序酿制而成，其中，为了更好的日...

南通藤编制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 南通藤编制作技艺属于藤、竹、棕编范畴，用的山棕编制成棕线，泡卤水晾之，干后编于木框之内，做受力层用；以五年生竹，去青留簧，开篾，编成平坦面，以增其强度；再以...

南通藤编制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 南通藤编制作技艺属于藤、竹、棕编范畴，用的山棕编制成棕线，泡卤水晾之，干后编于木框之内，做受力层用；以五年生竹，去青留簧，开篾，编成平坦面，以增其强度；再以...

南通竹艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 南通竹艺制品主要有生活用品，茶艺用品，文房用品等类。生活用品主要有：竹篓，箩筐，凉席，筛子等，茶艺用品主要有泡茶盘，托盘，杯盘，杯垫，水勺等，文房用品主要有笔筒，画...

南通铜香炉浇铸技艺（仿古铜器制作技艺、南通丁月湖印香炉制作技艺），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 铜炉既是用于焚香的实用器，也是历代各朝敬天、祭祖、礼佛、朝拜的礼器。 南通仿古铜器，主要是高精仿历代青铜器，...

南通铜香炉浇铸技艺（仿古铜器制作技艺、南通丁月湖印香炉制作技艺），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 铜炉既是用于焚香的实用器，也是历代各朝敬天、祭祖、礼佛、朝拜的礼器。 南通仿古铜器，主要是高精仿历代青铜器，...

派盆景技艺（石港盆景制作技艺），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 石港盆景既是通派盆景的一个分支，又形成自己因树造型，顺其自然的风格，以清、奇、逸、疏、吊、古见长，且以中小型居多，以小见大，缩天地于一石一木之...

南通鸡脚棉栽培技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 南通鸡脚棉种植始于宋元时期，主要由江南松江地区传入，在沿江沿海一带发展，后经通州、如皋等向内地推进。清末后期，随着张謇推广废灶植棉，鸡脚棉就渐渐向北方发展。 ...

南通油馓子制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 油馓子是通派传统茶食果子，距今已有百余年历史，其色泽金黄、入口酥脆、香而不腻，用开水冲泡加红糖，酥软健胃，尤为产妇所青睐。明朝医学家李时珍在《本草纲目》中称馓...

南通大糕蒸作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 南通人蒸的年糕，叫“大糕”。在南通，过年有吃年糕的习俗，甜甜的粘粘的年糕象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。作为年俗重要组成元素的大糕，蒸作大致为八步：浸米、打粉、拌...

南通大漆髹饰技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 大漆，采自深山老林中的漆树，也称生漆、原漆。我国保存着众多明清家具及古建筑，其木质未腐，主要是涂有传统大漆，工艺过程中反复擦漆，使它形成牢固的漆膜，将内部材质保...

南通冷饤制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 冷饤是采集灌浆饱满、日趋成熟的大麦或元麦的麦穗，在脱除麦芒和麦壳后，用文火翻炒，经粗磨、扬麸皮、细磨而成的一种条形食物。其制作技艺主要在于炒制火候的把握和磨制颗...

南通草鞋底制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 草鞋底是通派传统茶食果子，因形似草鞋，民间俗称草鞋底，距今已有百年历史。按照传统技艺制作的草鞋底食果呈椭圆形，面色金黄，表面密布芝麻，饼皮松发，香酥鲜嫩，洋溢...

南通草鞋底制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 草鞋底是通派传统茶食果子，因形似草鞋，民间俗称草鞋底，距今已有百年历史。按照传统技艺制作的草鞋底食果呈椭圆形，面色金黄，表面密布芝麻，饼皮松发，香酥鲜嫩，洋溢...

圆筒锦盒制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 锦盒起源于明清宫廷中，是皇家珍宝的高档包装。圆筒锦盒是锦盒的一个分支——圆锦盒的衍生产品。它用纸板为主体，外用锦，绸等中国传统花纹的丝织面料做贴面，为纯手工技艺...

四宜糕团制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 “四宜糕团”制作技艺是南通百年老店四宜糕团店糕团制作技艺的总称，其糕团制作技艺的特点是“湿磨、细筛、双高蒸制、锁水”，因而制作的“四宜糕团”具有“糯、软、松、细...

空竹制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 空竹是由汉族民间游戏用具“陀螺”演变而来。抖空竹在中国文化渊源中既古老又新鲜，是深得人民大众喜爱的一种集娱乐、健身、表演于一体的体育活动，同时制作精美的空竹作为手工...

薏仁酒酿造技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 薏仁酒选用药食同源的薏仁、黄芪、大枣等为原料，使用优质水源，经预处理、发酵酿成具有地方特色、古典风味的养生保健酒。其传承千年至今未变的工艺是：选料→炒熟(膨化)→...

蟹黄包制作技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 “秋风起，蟹脚痒”。蟹肉性寒，味咸，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效，是秋冬时节滋补的一道美味。如皋蟹黄包精选青背白肚，肢脚健壮，蟹肉...

猪头肉烹制技艺（伴今猪头肉烹制技艺、沙岗猪头肉烹制技艺），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 卤制猪头肉是江淮地区传统风俗习惯。 伴今猪头肉的原料精选来自如皋市搬经镇特有的东串猪，并严格挑选煮熟去骨后净重在1.3斤...

猪头肉烹制技艺（伴今猪头肉烹制技艺、沙岗猪头肉烹制技艺），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 卤制猪头肉是江淮地区传统风俗习惯。 伴今猪头肉的原料精选来自如皋市搬经镇特有的东串猪，并严格挑选煮熟去骨后净重在1.3斤...

桑果黄酒酿造技艺，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 桑果又名桑椹，《本草拾遗》记载：“久服不饥，安魂镇神，令人聪耳明目。《本草舒经》云：“甘寒，益血而除热，其为晾血，补血，益阳之药无疑矣。 桑果黄酒以海安里下河地...

南通烙画，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。 烙画又称烫画，火笔画，是用火烧热烙铁在物体上熨出烙痕作画。南通烙雕彩绘艺术，使用电烙笔来完成，是在传统烙画上发展而来，在2013年荣获了国家发明专利。其烙画创作一般...

南通面塑（海安面塑、蔡氏面塑），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。 海安面塑制品类属江淮派系，其面塑人物的造型，特别注重人物精、气、神的刻划，个性突显，刚柔各异，各具特色。 蔡氏面塑是以如皋地区特有的面粉、长糯...

南通面塑（海安面塑、蔡氏面塑），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。 海安面塑制品类属江淮派系，其面塑人物的造型，特别注重人物精、气、神的刻划，个性突显，刚柔各异，各具特色。 蔡氏面塑是以如皋地区特有的面粉、长糯...

红木雕刻（海安红木雕刻），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。 海安红木雕刻选用木材从小叶紫檀到酸枝，从大叶紫檀到花梨，精工制作柜、橱、桌、椅、床等日用家具。它是苏式家具的代表，其特长在于摒弃了广式家具的粗大笨重...

南通剪纸（如皋剪纸），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。 如皋剪纸艺术纹样饱满，刀法细腻，线条流畅，叙事性强，极富装饰性，实用性。按用途，如皋剪纸主要分五类：春节喜笺，分门笺和屋梁大喜笺；结婚喜花，剪出双喜龙凤...

南通木版年画（海安木版年画），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。 海安木版年画，在内容上，有二十四节气风俗、春节门神、文昌菩萨（儿童上学）、送子娘娘（娶妻生子）、风调雨顺（土地公公、土地娘娘）灶王爷等；在用途上...

南通糖画，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。 糖画就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食，民间俗称“倒糖人儿”。糖画，以糖稀为“墨”，以勺子为“笔”，在青石板上通过艺人的手工制作，画出各种惟妙惟肖、美味耐看的、生动...

南通糖画，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。 糖画就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食，民间俗称“倒糖人儿”。糖画，以糖稀为“墨”，以勺子为“笔”，在青石板上通过艺人的手工制作，画出各种惟妙惟肖、美味耐看的、生动...

南通玉雕，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。 玉石经加工雕琢成为精美的工艺品，称为玉雕。南通玉雕以翡翠雕刻为主，结合现代的表现手法，在传统之中加入现代的理解，广泛吸收了南北两大风格体系的雕刻技艺，既有京津派的雄浑豪...

南通玉雕，南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。 玉石经加工雕琢成为精美的工艺品，称为玉雕。南通玉雕以翡翠雕刻为主，结合现代的表现手法，在传统之中加入现代的理解，广泛吸收了南北两大风格体系的雕刻技艺，既有京津派的雄浑豪...

南通长牌（如皋长牌），南通市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类扩展项目。 如皋长牌，也叫“搭子胡”。它是一种长条形的纸牌，牌面图案设置选用传统八仙、西游记、白蛇传、福禄寿喜财星等，寓意吉祥，祈福延寿。如皋长牌标准尺...

石锁功，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。 石锁形如古代门、橱上的挂锁，以青石、麻石、大理石、花岗岩石等坚硬石料通过手工，经过多种环节雕刻凿制而成。石锁运动起于唐、兴于清，是军营从事力量训练的基本手段，后逐渐...

海安水乡道情，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。 海安水乡道情，流行于海安里下河地区，它脱胎于道教传经布道的教化形式，吸纳了文人道情长于抒情的特点，面向农耕时代的广大基层民众。说唱内容上通俗易懂，雅俗共赏；音乐上吸收了扬泰地...

天生港号子，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。 近代以来，随着工业和航运业的兴起，港闸的天生港地区逐渐形成了由各路移民文化互相融合、工农业劳动者共同参与，既用于劳动也用于生活的天生港号子。 天生港号子主题内容多样，有农耕...

通谚，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 南通谚语是以南通话为语言基础，内容包括“世人万相”“交情外来”“举止行为”“事理常识”等各方面，主要是说南通方言的人在日常生活中使用，也会在使用南通话的地方戏曲、媒体节目和少数文...

   哭九千七，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     哭九千七是流行在如东东部地区的一种伴随着丧葬仪式进行而哭唱的歌谣。由于旧时候受灵魂观念的支配，人们对灵魂既敬又畏。亡故人之魂离开肉体而去时，要搞一系列的仪式，...

虬白龙传说，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 虬白龙传说，流行于海安里下河地区。虬龙是有角的小龙，据传，为龙的第十子。因在洪泽湖游水翻滚，掀起巨浪，冲垮洪泽湖大堤，水到之处，万物无存，小龙遭玉帝惩罚，变成白牛，到虬湖一...

   南通板鹞风筝制作技艺扩展（哨口制作技艺），南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     哨口制作技艺可以追溯到宋代，因为带哨口的风筝，在宋代就已经开始流行，后来各地都失传了，只有南通及其附近一些地区还保留着这一...

      陈氏骨伤疗法，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     陈氏骨伤疗法为使用外敷药物制剂进行骨伤治疗的方法。陈氏骨伤外敷药物制剂分为续骨散和活血散，外敷通过皮肤渗透，刺激神经、扩张血管、促进局部血液循环...

      肿溃灵膏制作技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     肿溃灵膏由10多味名贵中药材，经由传统工艺加工而成，对加工要求比较严苛，有的要用药船磨细，有的要用盂钵研磨，有的要用冲筒打碎，然后把部分中药...

   南通“八碗八”制作技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通“八碗八”宴是南通的传统筵席，指古南通人们宴请宾客的一种菜谱规格，它代表了完整的南通乡土菜色。是由四冷碟、四热炒、八大碗菜组成，“八碗八...

      锔瓷技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     锔瓷技艺，具有悠久的历史。最早集中出现在山东、河南、河北。在宋代张择端的巨型手卷《清明上河图》中，就有一处表现锔匠做活的场面，说明至少在宋代锔瓷技艺...

   南通棕编（扩展），南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     如皋棕编主要是采用棕榈叶编制出各种工艺品。据传春秋战国时代有位宰相被皇帝流放到海南岛数年时间，孤寂之下衍生出用树叶制作手工的念头，一路制作主要有蚂...

   古旧家具修复技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     古旧家具是一本百科全书，它映射着古人的科学技术、生活习性、审美情趣和文化修养，它是文物，更是文化。古旧家具修复技艺是把传统文化、传统工艺与现代科学...

   鸟笼制作技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     红木鸟笼自明清时代就已盛行，明清时代红木鸟笼主要包含四大名鸟的鸟笼：即画眉笼、百灵笼、绣眼笼、靛颏笼。经过传承发展，现在衍生出鹩哥笼、芙蓉笼、麻雀架、...

   平潮红糖京枣制作技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     红糖京枣起源于南通市通州区平潮镇，至今已有二百多年历史。杨氏家族大约在明未清初从江南迁入。传到杨兴广一代，人丁兴旺，家资殷厚。杨兴广娶妻顾氏。...

      南通艾蓝染色技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是世界蓝草名品——蓼蓝的源产地和主产区。当地的种蓝制靛为历代皇室钦命为朝贡特产。明清600年来，更以蓝染“小缸青”擅名天下，并以“粉蓝布...

   白蒲姜丝肉制作技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     白蒲姜丝肉是以猪小里脊纯瘦肉、生姜丝、甜酱瓜丝、加佐料经若干道工序、精制而成的菜肴，是如皋市白蒲地区具有传统特色的五大长寿保健食品（黄酒、茶干、...

   石港窨糕制作技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     千年古镇石港，有种传统的应时茶食，名叫窨糕。窨糕，本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。民国初年，石港德兴祥茶食店老板姚少庭虽读而未成，没有考取...

      陡锅米榍饼制作技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     米榍饼是苏北地区，尤其是里下河地区的家常糕点，也因其成本低、投入小，而成为养家糊口的一种手段，也由此成为这一地区市镇贫民借以谋生的一种职业...

   如皋酱油酿造技艺，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     如皋酱油酿造技艺，千年工艺，百年传承。如皋属北亚热带季风气候，这里气候温和，四季分明，日照时间长，富晒的水土是古法酿造酱油传统工艺实施的极佳地域。...

   南通灯彩扩展（如皋灯彩），南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     如皋灯彩制作风格之独特、声誉之卓著值得记述。早在东晋安帝义熙七年（411年），灯彩已在如皋民间流行，当时多为竹篾、纸、线扎制的挂灯，明朝时...

      红木雕刻扩展（南通红木小件制作技艺），南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     红木小件制作技艺源远流长。所谓红木小件，乃是以紫檀木、乌木、鸡翅木、花梨木为主要材料制作的各类细巧、精美的玩物或摆饰的总...

      红木雕刻扩展（丝翎檀雕），南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     “丝翎檀雕”是一种结合传统木雕工艺将工笔国画经过再创作并以浮雕的形式立体呈现在檀木上的美术样式。所谓“丝翎”，源于翎毛，因翎毛画是工...

      青石雕刻，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     青石雕刻主要选用质地坚硬的青石，制胚一般是150到200立方厘米的长方形石块或正方形石块，采用工艺主要是掏、切割、磨光、刻纹、尖刻、铣雕、柱雕等，使...

   掐丝珐琅画，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     景泰蓝掐丝珐琅工艺盛行明代景泰年间（1450年-1456年），多用蓝色，因此命名为景泰珐琅或是景泰琅，后来又因多用宝石蓝、孔雀蓝色釉作为底衬色，而且“琅...

   大凳舞，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     旧时，海安城北门一带农民以种菜为生，冬季腌菜季节，白梗腌菜很长，在没有运输工具情况下，用担挑或板凳反过身来装运长茎蔬菜。闲乐时常舞板凳逗趣，逐步创出《大凳舞...

      河蚌舞，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     汉初自吴王濞开凿上官运盐河后，海安运河两侧人群不断汇聚、定居、繁衍，在历史积淀中产生了不少民间文艺，《河蚌精》就是其中一个，旧时，都为渔民表演，不断演...

   童子戏（扩展），南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。     如皋九华童子戏始于唐朝贞观时期，历史长流传广，唐朝定都长安，童子戏从京都流传到东南江海，先从连云港一带再传到如皋、通州，有史书记载《禹贡》将天下分为...

   脆饼制作技艺扩展（丁堰脆饼制作技艺），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。 ​​​​​    丁堰脆饼以酥香为特色。根据《丁堰镇志》记载，清道光年间，丁堰脆饼香甜酥脆，驰名通、如、海、泰、扬及运河沿线，与白...

   九狮图，南通市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     明清以来，海安唯一的草行位于县城西门，护城河边有一坝头，专用于买草(其时主要燃料)卸草，此地被称为草坝头。卸草均为头顶、肩扛上岸。特别是扛燃草(散乱稻草)上...

   糯米陈酒酿制技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     清道光十年（1830），无锡高车渡商人蒋文枢来到海安开办蒋鼎新酱园，研制出糯米陈酒，世袭五代至玄孙蒋士达、酿酒大师张正华。1956年，蒋鼎新酱园实...

   南通色织土布技艺扩展（通海布艺），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是我国著名的蓝染之乡、土布之乡，当地民间土布染织工艺已有600多年历史，史有“木棉花布之产甲诸郡”之称。南通土布采用单锭手摇纺...

   通派盆景技艺扩展（通派盆景蟠扎技艺），南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类扩展项目。...

   里下河小方糕制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     里下河小方糕以糯米粉、籼米粉拌兑，用“糕箱”筛粉成型，再经沸水蒸制而成，独具地域特色，主要流传于海安里下河及其周边地区，但西不过曲塘、东不过如...

   冰雪酒酿制技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     冰雪酒最早出窖于清光绪二十九年（1903）。距海安县城向东三十多里的丁所镇的“季德泰”杂货铺，主营南北杂货，兼营酿酒漕坊。业主依据祖辈多年珍藏的秘制...

   正场熏糕制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     正场熏糕是南通市通州区的传统历史名产，据史料记载，明嘉靖年间正场即开始生产熏糕。由此可见正场熏糕至今已有近500年历史。正场熏糕制作老字号“三泰和...

   白蒲蟹黄鱼圆制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     白蒲蟹黄鱼圆为淮扬传统名菜，相传为明末才子冒辟疆爱妻董小宛所创。鱼圆柔绵而有弹性，白嫩宛若凝脂，内孕蟹籽，色如琥珀，浮于清汤之中，有“黄金白玉...

      如皋萝卜干制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     如皋萝卜干起源于唐朝太和年间如皋定慧寺和尚三勒大师制作的“三勒菜”。三勒大师擅长用白萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等，作为法事供品。法事...

   四安木杆秤制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     秤，作为称量物体的器具，年代非常久远，生活中缺它不可。现有的文献和实物资料论证，公元1世纪，即东汉早期就使用木杆秤。木杆秤制作是当年兴旺发达的传...

      刘桥菜刀制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。    “刘桥菜刀”起源于110年前，当时马春芳的祖父马芝群，开设铁匠铺，擅长锻制菜刀，质量上乘，价格公道，在当地很有名声，创立了“刘桥菜刀”品牌。到...

   南通装裱技艺（兴仁装裱技艺），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     装裱是我国一项传统手工艺项目，主要用于美化文人书画。随着社会经济发展，也渗入其它领域，如室内装潢和广告等方面。南通是历代文人聚集创作书...

   南通棕编，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通棕编属于叶编范畴，据文字记载，始于三国时代，流传至今，已有1700多年历史，是我国民间艺术的一支奇葩。棕编是以打扣为主，综合运用草编、竹编中的一些编制...

   通作家具拐儿纹制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     江苏南通及周边好多人家都有一种祖传的，用柞榛、榉木、红木等材料做的家具，如拐儿桌子、椅子、茶几等等，统称拐儿家具。南通的木匠前辈发现南通地区...

      玉木镶嵌家具制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     玉是中华民族文化的象征，金丝楠是楠木中的王者，金丝楠木家具上镶嵌了玉件，既有木质细腻，光下金丝万缕的精美，又有玉的清淡高雅的富贵气质。因...

   南通装裱技艺（兴仁装裱技艺），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     装裱是我国一项传统手工艺项目，主要用于美化文人书画。随着社会经济发展，也渗入其它领域，如室内装潢和广告等方面。南通是历代文人聚集创作书...

      启东芦编工艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     启东芦苇属于东部滨海苇区，是芦苇84个变种、6个变型中的佼佼者。它刚柔兼具，以韧见长，是启东人最早普遍使用的建筑材料和日常用具的制作材料。启东人...

   南通花露烧酒酿制技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通市区民间，历来有自酿米酒的传统，他们在传统自制米酒工艺的基础上加以改进，在米酒后续发酵阶段，不再兑水，而是兑入烧酒，从而酿制成本地区独特的...

      南通老船木制品制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     老船木是指废弃的木制船的木材，主要来源于南通沿江沿海地区。大多数船木材料是金油檀、坤甸木、黄檀、泰柚等树种，密度高、硬度大。经过几十年...

   栟茶蛏干汤煨制技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     如东沿海盛产竹蛏。竹蛏，其形似竹管，介壳如两个竹片，壳色淡茶褐色，身长约二至三寸。肉质似白玉，肥而不腻，鲜味独特。清代以来，一直被列为贡品，在《...

   海门羊肉烹制技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     海门羊肉烹制技艺历史悠久。海门山羊又称长江三角洲白山羊，1000多年前由江南句容、崇明一带的移民迁徙海门落户时带入，以后逐渐扩大至与海门邻近的启东...

   南通竹艺（永泰竹刻、胡集竹编技艺），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通的竹刻工艺小品，以发挥竹的材质美、形态美、色泽美为基础，选材与工艺相结合，相辅相成，融为一体。它避开了竹竿单纯的直线形态对工...

   南通藤编制作技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是中国传统红木家具的主要制作地，因此，在主要传统红木家具座面、床榻面的藤编技艺也相应得到发展。中国传统家具在宋以前就已使用藤席作为床、榻、椅的...

   南通竹艺（永泰竹刻、胡集竹编技艺），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通的竹刻工艺小品，以发挥竹的材质美、形态美、色泽美为基础，选材与工艺相结合，相辅相成，融为一体。它避开了竹竿单纯的直线形态对工...

   南通竹艺（永泰竹刻、胡集竹编技艺），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通的竹刻工艺小品，以发挥竹的材质美、形态美、色泽美为基础，选材与工艺相结合，相辅相成，融为一体。它避开了竹竿单纯的直线形态对工...

   南通灯彩，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。     灯彩,又叫“花灯”，已有近两千年历史，它与流传民间的元宵赏灯习俗密切相连。据考证元宵赏灯始于西汉，盛于隋唐，明清尤为风行。南通灯彩的造型强调了“神似”...

   南通古典家具仿旧技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通古典家具仿旧技艺，首先是古典家具的制作，而后表面再作旧处理，实际上就是文物复修的工艺。所谓古典家具，就是指仿制明代和清代早期的具有“某一特...

   南通瓷画烤制技艺，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     瓷画烤制技艺，即将诗画书法等作品通过高温烧制在各类陶瓷上的一种古老的传统工艺，距今已有1500多年的历史。其特点是烤制于瓷器上的诗画书法作品不但可...

   南通灶头画（启东灶头画、里下河灶头画），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     灶头画是一种民间技艺，在启东、里下河地区曾风靡一时。解放前，农村地区用砖砌灶的人家很少，只有少数有钱的粮户才用得起砖灶。解放...

   南通面塑（扩展），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类扩展项目。         ...

   南通丝绸剪贴，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     南通丝绸剪贴属于工艺美术大类中的花画类。丝绸剪贴作品属于平面艺术。南通丝绸剪贴主要发展和传承在南通市区，它是在传统的羽毛画和绒贴画基础上发展起来的。作...

      南通烙画，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     烙画又称烫画、火笔画，即用火烧热烙铁在各种板材、树皮、葫芦甚至宣纸上熨出烙痕作画。它源于西汉，曾一度失传，清光绪年间被重新发现，传承至今。南通烙画创...

   南通灶头画（启东灶头画、里下河灶头画），南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     灶头画是一种民间技艺，在启东、里下河地区曾风靡一时。解放前，农村地区用砖砌灶的人家很少，只有少数有钱的粮户才用得起砖灶。解放...

    戚家拳，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     “戚家拳”由明代杰出的军事家、抗倭名将、民族英雄戚继光综合各家拳法之长，“择其善者三十二势”创编而成。编入其撰写的军事著作《纪效新书》卷十四“...

   王家拳，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     “王家拳”主要分布在以通州区石港镇为中心，向南通周边流传并流传于南京、上海、陕西、天津、北京等地。“王家拳”起源于南通，清代乾隆、嘉庆年间，南通...

      洋钎说书，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     说书艺术的历史在我国源远流长，“洋钎说书”是在结合启东地方特色的基础上加以创新，经过长时间发展，最终定型而成的一种说书艺术,长期在崇明、启东、海门地区流...

      南通长牌，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     南通长牌是由纸牌“搭子和”演变派生出来的博弈游戏，是我们南通地区民间传统文化宝库中的一朵奇葩。南通长牌是一项高智商和富有情趣的活动。它能...

   唱麒麟，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     唱麒麟是早年从苏北里下河水乡深处的高(邮)宝(应)兴(化)地区，经由东台的“台南”一线辗转传流到海安的沙(岗)仇(湖)各乡各镇广大农村的一种演唱类曲艺活动项目。...

      常青花担，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     《花担》又名《茶花担》、《凤凰担》，流传在如皋西乡常青镇的薄万、楼冯、土山、王陈、吴庄等地区的一种民间舞蹈。《花担》是由女角挑花担、男角舞扇、载歌载...

   荡旱船，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     荡旱船又名划旱船，最早流行于黄河流域，相传尧帝时，洪水连年泛滥，尧帝命大禹一面治水，一面大力制造船筏，挽救灾民。大禹疏通河道，引洪水入海，制作船筏把百姓运送...

      永安沙山歌，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     长江镇在100多年前还是一个长满芦苇的沙滩，到1921年才由当时的垦殖社筑堤围垦，人们称他为永安沙，围垦不断扩展，吸引了大江南北各地的农民纷至沓来...

      江安号子，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     江安号子也称劳动号子，是一种伴随着劳动而歌唱的民间歌曲。农民从事劳动时，大伙一起演唱的歌曲。一人领唱，众人应和，以统一步调来减轻劳动时的疲劳。解放前...

   南通灯谜，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     灯谜源自谜语，从宋代演变至今的历史证明，灯谜是以汉族语言文字为载体的语言艺术，它依托中华文明，以汉字形、音、义的多重变化为创作技能，体现演绎文义和文字的超...

   里下河号子，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     号子，是劳动者参与劳作活动的过程之中，迸发出来的吆喝之声，其音调无一不受一方水土、一方人群个性特征的影响。里下河号子的流传区域主要在苏北里下河河南缘、通...

   丰利渔民号子，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     渔民号子是中国民歌体裁劳动号子的一种。是渔民们在江河湖海上集体下网、捕鱼、入仓等劳动过程中传唱，主要流行在中国沿海捕鱼比较集中的地区。渔民号子是团结人...

   吕洞宾传说，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     吕洞宾名吕岩，字洞宾，号纯阳子，唐代京兆人。咸通举进士，曾两为县令。值黄巢起义，携家入终南山学道，不知所终。吕洞宾是中国家喻户晓的八仙中名气最大的一位，...

   灶君菩萨的故事，南通市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     灶神，亦称灶王、灶君、灶君菩萨、灶王爷、灶公公、司令灶君、护宅天尊等。民间一般称“灶王爷”、“灶君菩萨”和“灶公公”。他的尊称是东厨司命、定福真君。...

   朱良春益肾蠲痹法，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     “益肾蠲痹法治疗风湿病（类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨关节炎等）”是我国首批国医大师朱良春先生在传承先师章次公学术经验的基础上结合自身70余年的临...

      金荞麦合剂研制技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     金荞麦合剂治疗肺脓疡，南通地区应用已有百余年的历史。百年前通州有一户农民专用一棵草——金荞麦治疗肺脓疡，乡里乡外名气很大，后传至成云龙。成...

   南通色织土布技艺（扩展），南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是我国著名的蓝染之乡、土布之乡，当地民间土布染织工艺已有600多年历史，史有“木棉花布之产甲诸郡”之称。南通土布采用单锭手摇纺车纺纱，...

   黄氏玉容丸制作技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     中医黄庆平老先生出生中医世家，在行医过程中，经常遇到面色黄褐、月经紊乱和绝经前后烦躁不安（更年期综合症）的妇女前来求诊，他就沿用祖传配方并参考《...

      南通板鹞风筝制作技艺（扩展），南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是中国风筝的四大产地之一。所谓“北鸢南鹞”之“南鹞”，特指南通板鹞风筝，是我国南方最具代表性的风筝品种。南通板鹞风筝制作技艺...

      南通板鹞风筝制作技艺（扩展），南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是中国风筝的四大产地之一。所谓“北鸢南鹞”之“南鹞”，特指南通板鹞风筝，是我国南方最具代表性的风筝品种。南通板鹞风筝制作技艺...

      南通嵌桃麻糕制作技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     嵌桃麻糕发端于清光绪末年，距今已有百余年历史。最初是由通州城内“鼎泰”号杂货铺的一位姓何的师傅所创，在经常上贡的上等茶食糕点中嵌桃麻糕最...

   南通蓝印花布印染技艺（扩展），南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     江浙一带蓝印花布的主要产地就在江苏的南通地区。旧时，浙江、江苏一带农村家家户户都会织布、染布。明清以来，江苏南通是中国棉纺织基地，有蓝...

   南通甜包瓜腌制技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     甜包瓜是南通传统特色酱菜，创制于晚清年间，距今已有一百多年的历史。甜包瓜选料十分讲究，操作精细，生产方法别具一格。它是以面粉制成曲黄，与鲜菜瓜、...

南通铜香炉浇铸技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 大明宣德炉是1428年明宣宗时期，使用暹罗国进献的风磨铜开炉铸造的祭祀所用鼎彝和内府日常炉具，其冶炼方法十分讲究。铜香炉质地晶莹，分量沉重，制作精细，造型古朴...

   柞榛家具制作技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     柞榛家具制作用料为柞榛木，其材质坚硬、木纹细腻多样，活节处常常有变化多端的“鬼脸纹”，历来是文人雅士的最爱。柞榛木虽广泛分布于江苏沿江水网地带，但...

   石港腐乳酿制技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     古镇石港历史悠久，因得沿海产盐之利，远自明清时起，就酱园繁盛，从事菽乳（即乳腐）和酱腌制品生产的业者众多。清朝末年，石港老字号“裕昌祥”、“裕福昌...

   南通缂丝织造技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     缂丝，又称“刻丝”，是中国最传统的一种挑经显纬的欣赏装饰性丝织品。宋元以来一直是皇家御用织物之一，常用以织造帝后服饰、御真和摹缂名人书画。因织造过...

   如皋香袋制作技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     香袋又称荷包、香囊，中盛雄黄，谓之雄黄香包，民间认为系襟带间可以祛病辟邪。如皋香袋主要是以各式花布，用丝线缝制成形状各异、富含寓意的小布袋充填“衣...

   提线木偶制作技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     据如皋县志记载，当地的木偶戏活动始于清代咸丰年间。而当时如东系如皋县的东乡，老艺人们说：在抗日战争时期（二十世纪40年代），如东就有10多个木偶班...

   白蒲黄酒酿造技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     唐宋以来的州志、县志中就有白蒲黄酒、冰雪陈酒的记载。清道光二十一年﹙1840﹚镇志载“酿酒用雪水、茶米、麦曲是谓雪酒，陈数年者尤佳”。浙江张姓迁居...

      如皋风筝制作技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     如皋风筝历史久远。城镇居民受空间限制，他们不以粗犷、雄浑为满足，而向纤巧轻盈的造型风筝发展。由于文人雅士的参与，更赋予风筝丰富的文化内涵，形...

   林梓潮糕制作技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     林梓潮糕制作技艺流布地域为江苏省如皋市林梓镇。明洪武年间，金陵巨富沈万三其弟沈万四为避祸北渡，在如皋梓村南街开设“老万和”糖坊兼糕点店。他家做的糕...

   白蒲茶干制作技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     “三香斋”白蒲茶干始于清康熙丙子（1696）年间，当时，蒲镇屠氏在北街开设了“三香斋”茶干店，精选白皮大豆，自作三伏酱油，选用多种天然名贵香料，经...

      南通扎染技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     扎染，古称“绞缬”。“缬”者，指有花纹的织物。染缬的用料多为丝绸、棉布。操作程序精细至极，耗工耗时甚多，加上用于染缬的丝绸底价甚高，整体价格昂贵...

   南通扎染技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     扎染，古称“绞缬”。“缬”者，指有花纹的织物。染缬的用料多为丝绸、棉布。操作程序精细至极，耗工耗时甚多，加上用于染缬的丝绸底价甚高，整体价格昂贵。旧时...

   如皋丝毯织造技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     如皋丝毯传承了距今已有二千多年历史的丝毯工艺，并于明末清初形成了独特的地方风格，成为全国唯一以丝毯工艺制作挂毯的产地。 ​​​​​​    该项目...

   南通彩锦绣，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     彩锦绣是江苏南通工艺美术研究所在继承民间“点彩”和“纳锦”传统针法，以及传统戳纱绣基础上创制的新绣种。它以“点彩”与“纳锦”两种绣法组成。其工艺特点是在...

   海安勾针技艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     勾针线编，是指使用“勾针”为工具，以棉线、毛线、丝线、现在发展到化纤线等不同质地的线为原料，编织而成的民间工艺品。这类勾针工艺  艺品，历经了一个从发...

      如东面塑，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     如东面塑是用手工捏塑面团制成各种人物、动物、花鸟等工艺品。早在宋代，我国已有用面塑塑造佛像的历史。明清时代，民间办喜事有面塑喜糕、喜果；生日喜庆、祝...

   葫芦工艺，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     葫芦在我国历史悠久，流传甚广，皇室贵族、民间百姓都把它当作吉祥之物，古有宝葫芦之称。寺庙建筑、亭塔殿阁的顶部也都安上葫芦，象征国泰民安，佛法无边。南通地处...

      红木雕刻，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     南通红木雕刻历史悠久，技艺精湛，品种丰富，题材广泛，在国内外久负盛名。上世纪50年代就流传着这样一句话：“全国红木看江苏，江苏红木看南通。”由此可见...

      红木雕刻，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     南通红木雕刻历史悠久，技艺精湛，品种丰富，题材广泛，在国内外久负盛名。上世纪50年代就流传着这样一句话：“全国红木看江苏，江苏红木看南通。”由此可见...

   红木雕刻，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     南通红木雕刻历史悠久，技艺精湛，品种丰富，题材广泛，在国内外久负盛名。上世纪50年代就流传着这样一句话：“全国红木看江苏，江苏红木看南通。”由此可见南通红...

   红木雕刻，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     南通红木雕刻历史悠久，技艺精湛，品种丰富，题材广泛，在国内外久负盛名。上世纪50年代就流传着这样一句话：“全国红木看江苏，江苏红木看南通。”由此可见南通红...

   石港戏曲谜盘，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     石港镇是一个有着悠久历史的千年古镇，素有“京剧之乡”的美誉。2000年10月被文化部命名为“中国民间艺术之乡”（京剧）。其戏剧活动历史源远...

   剪纸（海安剪纸），南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。 ​​​​​​    中国民间剪纸起源于东汉，是一种镂空艺术。南通剪纸历史悠久，从青墩文化系列流传至今，家谱剪纸有据可证的，有近三百年的历史。南通剪纸在剪纸...

   灯彩（角斜灯彩），南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     灯彩,又叫“花灯”，已有近两千年历史，它与流传民间的元宵赏灯习俗密切相连。据考证元宵赏灯始于西汉，盛于隋唐，明清尤为风行。南通灯彩的造型强调了“神...

   通州民歌，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     南通东濒黄海，南依长江，气候适宜,物阜民丰，是著名鱼米之乡。古往今来，我们的祖先在这块土地上日出而作、日落而息，为了鼓舞劳动士气，战胜自然灾害，通州民歌应...

   莲花落，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     莲花落，俗称“落子”、“打莲花”。是曲艺艺术样式中的说唱文艺。莲花落的道具是三块竹片，其中两块的顶端装有两根约为两公分左右的竹柱，竹柱上安有一朵莲花和两枚可以上...

   南通范氏世家诗文，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     中国传统社会以家族为本位，家族在传统文化的传承中占有重要地位。一些特定的文化传统，莫不依赖于特定的家族而传承。南通范氏，从明代嘉靖年间的范应龙到当...

   通东民歌，南通市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     通东民歌是在南通海门东部地区广泛流传的民间音乐。主要流传在海门北部讲通东方言的四甲镇、货隆镇、王浩镇、树勋镇、余东镇、正余镇、包场镇、刘浩镇、和东灶港镇等...

   季德胜蛇药制药技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     享誉中外的“季氏蛇药秘方”发明人季德胜，原是一个在江湖上行走流浪了半个世纪的“蛇花子”。新中国成立后，党和政府对他关怀备至，季德胜将传之六世、秘...

   王氏保赤丸制作技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。     王氏保赤丸，原名“王氏万应保赤丸”，系清代道光年间据王氏万应之秘制丹方研制。1957年，其嫡孙北京中医药大学终身教授王绵之先生将此秘方献于国家，...

      如皋盆景造型技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     如皋盆景起源于北宋，发展于明清。现存如皋人民公园内一盆“蛟龙穿云”是北宋著名教育家胡安定先生故里古柏园中的遗物，树龄已达900多年。至清代，...

      如皋董糖制作技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     明末清初的冒辟疆栖隐如皋，其妾董小宛于“食谱茶经，莫不精晓”，如皋传统美食“董糖”即为董小宛所首创。 ​​​​    董小宛于明崇祯十六年（...

   海门颐生酒酿造技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 ​​​​​​    颐生酒产自清末状元、著名的实业家张謇先生1894年创办的“颐生酿造厂”。创办初期，聘请了国内酿酒高师传授技术，历经数年的实践与革新，...

   西亭脆饼制作技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     西亭脆饼始产于清代光绪末年，由“西亭白脆”演变而来。1980年3月，南通县西亭脆饼厂建立，使“西亭白脆”演变为现在的西亭脆饼。西亭脆饼以精白面粉、...

   南通板鹞风筝制作技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是中国风筝的四大产地之一。所谓“北鸢南鹞”之“南鹞”，特指南通板鹞风筝，是我国南方最具代表性的风筝品种。南通板鹞风筝制作技艺起源于北宋年间...

      南通色织土布技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     南通是我国著名的蓝染之乡、土布之乡，当地民间土布染织工艺已有600多年历史，史有“木棉花布之产甲诸郡”之称。南通土布采用单锭手摇纺车纺纱，古...

      南通仿真绣，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     南通仿真绣也称“沈绣”，这得名于它的创始人——清末民初的刺绣艺术家沈寿。南通仿真绣融汇西洋油画、摄影等美术中之光影技法，革新刺绣针法与技艺而创制。...

   南通蓝印花布印染技艺，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     江浙一带蓝印花布的主要产地就在江苏的南通地区。旧时，浙江、江苏一带农村家家户户都会织布、染布。明清以来，江苏南通是中国棉纺织基地，有蓝印花布“...

   评弹北调，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     “评弹北调”已有一百多年历史。它的唱腔主要是从流传于民间的阴歌、山歌、佛序等曲调沿革而来，经过各个时期的说书艺人根据剧情需要，发挥各自特长，兼收苏州评弹南调韵...

      南通木版年画，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     木版年画是我国独具特色的传统民间美术形式，千百年来在民间广泛普及。南通木版画的生产制作工艺及其作坊，在清代中晚期的南通地区已颇具规模。其突出的艺...

   海安罗汉龙，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     海安罗汉龙又名“丁家龙”，为海安北郊丁姓之家传龙舞。其起源至少可以追溯到明末清初。《海陵竹枝词》记有“时逢亢旱恐为灾，人把灵官到处抬，二十一坊人似织，灵...

   童子戏，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。     南通童子戏是流传在江苏通州中西部及周边县市部分地区的传统戏剧，传承至今已有千年以上历史，是华夏巫文化中的一朵奇葩。 ​​​​    大约在一千五百年前的古通...

   耥子灯，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     耥子灯又称耥花灯，是流传于如皋西部地区的民间舞蹈。过去用“斗”量米时用“T”型的耥子将粮食刮平，民间将耥子的横木上挂两盏灯起舞。寺庙里的和尚做“佛事”时，也...

   海安花鼓，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     海安花鼓明末清初以来便流行于海安角斜地区，且影响及如东的浒澪、东台的新街等地，因其区域位于南通东北的南黄海冲积平原，渔农兴旺、人群聚居、民俗文化活动丰富多...

   海安苍龙舞，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     海安苍龙舞初为布衣“草龙”，属兼有娱神、娱人功能的民间舞蹈，起源于明末清初。有《海陵竹枝词》记载之“秋来七月刚三十，地藏清超佛力深。到晚荷花灯一路，草龙...

   如皋莲湘，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     如皋民间舞蹈《莲湘》，起源于清代，历史悠久，名扬四方。是如皋众多民间舞蹈中最为鲜艳的一朵奇葩。如皋早期的莲湘只有为数不多的民间艺人，手持单棒莲湘以击打手臂...

    倒花篮，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     “倒花篮”曲牌在民间流传久远；天女散花，麻姑泼花篮之戏曲民间早就有之。1958年如皋城东区文化站长及如皋县文化馆的辅导干部根据“倒花篮”的曲调编导了一个倒...

   泼花篮，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     《泼花篮》为如东丰利灯彩与“肩挑”技艺相结合的民间舞蹈。产生于清嘉庆年间，《泼花篮》取材于佛经故事中的“天女散花”。据传，梁武帝时，云光法师讲经说法，感动上...

      钟馗戏蝠，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     如东民间舞蹈《钟馗戏蝠》，由中国同类传统民间舞蹈演绎发展而来。她源起于江苏如东岔河一带，采撷于具有浓烈区域特色的“活动人形灯彩”双人舞《钟馗戏蝠》。...

   浒澪花鼓，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     浒澪花鼓，又称下洋花鼓，产生于明清年代，流传在如东西北部西下洋一带。周围河口、靖海、于港及海安旧场（原属如东）、角斜地区。浒澪花鼓历经数百年的发展，形成了...

   跳马伕，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     民间舞蹈《跳马伕》是迎神赛会中的祭神舞，至今已有四百多年的历史，主要流传于南通市如东地区，其中尤以丰利、掘港、潮桥为盛。在纪念“都天王爷”等菩萨的“行会”中...

   抬判，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     《抬判》，又名《舞判》，流行于通州石港、平潮、五总等地。《抬判》原为宗教祭祀活动中的一种娱神、娱人节目。始于清末，多在农历五月十八举办都天会时补天菩萨出巡途中...

   荷花盘子舞，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     《荷花盘子舞》起源于通州骑岸、十总一带放荷花灯这一宗教祭祀习俗。流行于古石港场、余庆场，沿宋代修筑的范公堤南端一线，即今石港、十总、骑岸等乡镇。    ...

   梅庵派古琴艺术，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     梅庵派古琴艺术在中国近代琴坛具有较大的影响。琴曲旋律清新活泼，节奏明快，风格独特。梅庵琴派形成于20世纪初。1916年，南通籍学子徐立孙就读于南京高...

   陆家锣鼓，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     陆家锣鼓源于清代光绪年间。130多年前，从苏州仓门外移居至唐家闸西2公里左右靴头坪的陆兆奎，爱好敲打锣鼓。光绪三年间，陆兆奎的晚辈陆长松、陆长贵、陆长发三...

   跳财神，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。 ​​    《跳财神》是一种民间祭祀舞，流传于海门通东一带，后又发展到通东以南地区。《清嘉庆海门厅志·风俗志》载：“正月初五日祀财神曰献五路”。清代中叶，一些穷苦人...

   马塘锣鼓，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     清代中后期，如东马塘地区萌生了一种以“心堂”(堂锣、堂鼓）为主进行演奏的锣鼓。起初只有四五人演奏，节奏也比较单纯。随着时代的发展，马塘锣鼓由单锣、单鼓发展...

   新店山歌，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     新店山歌流传范围以如东新店为中心，扩展到通州石港、岔河、五窑等地。山歌曲调有“薅草山歌”、“耥秧山歌”、“车水号子”、“积肥号子”、“挑泥号子”、“推水号...

   十番锣鼓，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     十番锣鼓是吕四民间红白喜事中的吹打班演奏曲目。演奏“十番锣鼓”的乐器有韵锣、握锣、大锣、叉子、小铃、竹笛、二胡、大三弦、小三弦、琵琶等；韵锣、握锣等敲打器...

   海门山歌，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     海门山歌，主要流传于海门地区以及启东和通州部分地区，与江南吴歌一脉相承，是吴歌伸向苏北的一个分支。海门山歌大致分为两类：一类是即兴山歌，多为农民在劳动中或...

    花子街，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 ​​    《花子街》是广泛流传于南通地区的民间文学重要题材之一。其间包括大量的民间传说故事和篇幅长短不等的特色叙事民歌。该作品以乞丐为其表现对象，反映了他们因受...

   吕四渔民号子，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     千年古镇吕四，位于江苏启东的北部地区。吕四渔场是我国四大渔场之一。吕四渔民号子起源于劳动，根植于民间，流传在口头，具有浓郁的乡土气息。 旧时，渔民在海...

    魏二郎，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     《魏二郎》是一部长篇叙事山歌，山歌中充满了曲折离奇的神话，主要描述海边贫苦的小伙魏二郎凭其优美动人的山歌，博得东海龙王三小姐的爱慕，在共同的劳动和抗争中，...

   红娘子，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     红娘子在民间是一位富有特色的人物，南通地区不仅有许多山歌以她为传唱的主人公，还流传着许多关于她的故事。她不仅以“智慧化身”之“巧”著称，而且是一位山歌祖师，...

    曹瘦脸儿的故事，南通市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     曹瘦脸儿是如东境内老少妇孺皆知的机智人物，其帮助贫苦劳动群众“打官司”的故事，在民间口耳相传，代代相因。《曹瘦脸儿的故事》是中国民间文艺家协会会员...

益肾蠲痹法治疗风湿病技术 “益肾蠲痹法治疗风湿病（类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨关节炎等）”是我国首批国医大师朱良春先生在传承先师章次公学术经验的基础上结合自身70余年的临床经验总结而成。朱良春先生从1959年开始用益肾蠲痹汤治疗风湿病的基...

黄氏玉容丸制作技艺 ​​​​​​​中医黄庆平老先生出生中医世家，在行医过程中，经常遇到面色黄褐、月经紊乱和绝经前后烦躁不安（更年期综合症）的妇女前来求诊，他就沿用祖传配方并参考《医宗金鉴》中的“玉容散”配制了“黄氏玉容丸”。服用者褐斑逐渐淡...

酿造酒酿造技艺（糯米陈酒酿制技艺） 扩展 ​​​​​​​清道光十年（1830），无锡高车渡商人蒋文枢来到海安开办蒋鼎新酱园，研制出糯米陈酒，世袭五代至玄孙蒋士达、酿酒大师张正华。1956年，蒋鼎新酱园实行公私合营，易名海安酱醋厂（国营海安酿...

缂丝织造技艺（苏州缂丝织造技艺、南通缂丝织造技艺） 扩展...

沙地灶头画 ​​​​​​​灶头画是一种民间技艺，在启东、里下河地区曾风靡一时。解放前，农村地区用砖砌灶的人家很少，只有少数有钱的粮户才用得起砖灶。解放后，人民生活不断改善，砖灶走进了寻常百姓家，为了美化灶头，也为了表达人们对美好生活的向往，...

灯彩（南通灯彩）扩展 灯彩,又叫“花灯”，已有近两千年历史，它与流传民间的元宵赏灯习俗密切相连。据考证元宵赏灯始于西汉，盛于隋唐，明清尤为风行。南通灯彩的造型强调了“神似”，具有中国传统灯彩艺术的原始特征，不强调作品的过于精细，而展示其作品...

 年画（南通木版年画）  扩展 木版年画是我国独具特色的传统民间美术形式，千百年来在民间广泛普及。南通木版画的生产制作工艺及其作坊，在清代中晚期的南通地区已颇具规模。其突出的艺术特征表现为刻工严谨精细，色彩单纯明快，图案古朴原始。木版画艺人...

莲花落 ​​​​​​​莲花落，俗称“落子”、“打莲花”。是曲艺艺术样式中的说唱文艺。莲花落的道具是三块竹片，其中两块的顶端装有两根约为两公分左右的竹柱，竹柱上安有一朵莲花和两枚可以上下跳动的铜线；另一块竹片两侧均为锯齿状。表演时，表演者左手...

洋钎说书 ​​​​​​​说书艺术的历史在我国源远流长，“洋钎说书”是在结合启东地方特色的基础上加以创新，经过长时间发展，最终定型而成的一种说书艺术,长期在崇明、启东、海门地区流传，受到当地众多老百姓的喜欢。“洋钎说书”说表都是启海话，乡音特...

民歌（六合民歌、兴化民歌、通东民歌、牛歌）扩展 ​​​​​​​通东民歌是在南通海门东部地区广泛流传的民间音乐。主要流传在海门北部讲通东方言的四甲镇、货隆镇、王浩镇、树勋镇、余东镇、正余镇、包场镇、刘浩镇、和东灶港镇等九个乡镇，流传区域450...

谜语（南通灯谜）扩展 ​​​​​​​灯谜源自谜语，从宋代演变至今的历史证明，灯谜是以汉族语言文字为载体的语言艺术，它依托中华文明，以汉字形、音、义的多重变化为创作技能，体现演绎文义和文字的超高水平，具有无限量创作和随时随地开展活动的特点，体...

石港腐乳酿制技艺 ​​​​​​​古镇石港历史悠久，因得沿海产盐之利，远自明清时起，就酱园繁盛，从事菽乳（即乳腐）和酱腌制品生产的业者众多。清朝末年，石港老字号“裕昌祥”、“裕福昌”酱园吸收民间制作乳腐的特色，以传统工艺生产“红方”、“糟方”...

南通铜香炉浇铸技艺 ​​​​​​​大明宣德炉是1428年明宣宗时期，使用暹罗国进献的风磨铜开炉铸造的祭祀所用鼎彝和内府日常炉具，其冶炼方法十分讲究。铜香炉质地晶莹，分量沉重，制作精细，造型古朴，可谓前无所师法，后无能者为继。南通民间工艺家经...

南通扎染技艺 ​​​​​​​扎染，古称“绞缬”。“缬”者，指有花纹的织物。染缬的用料多为丝绸、棉布。操作程序精细至极，耗工耗时甚多，加上用于染缬的丝绸底价甚高，整体价格昂贵。旧时，产品多为大内嫔妃宫娥、皇亲国戚及官宦富户仕女穿戴服饰之用料。...

南通勾针技艺 ​​​​​​​勾针线编，是指使用“勾针”为工具，以棉线、毛线、丝线、现在发展到化纤线等不同质地的线为原料，编织而成的民间工艺品。这类勾针工艺  艺品，历经了一个从发髻网、发罩(又称压发帽)，到桌布、沙发套花边，再到粉扑、水烟台...

如皋丝毯织造技艺 如皋丝毯传承了距今已有二千多年历史的丝毯工艺，并于明末清初形成了独特的地方风格，成为全国唯一以丝毯工艺制作挂毯的产地。 该项目主要分布在如皋市如城镇，曾一度扩展至如皋其他乡镇。如皋丝毯以优质野生柞绢丝为原料，以独特的手工打...

豆腐制品制作技艺（白蒲茶干制作技艺）扩展 “三香斋”白蒲茶干始于清康熙丙子（1696）年间，当时，蒲镇屠氏在北街开设了“三香斋”茶干店，精选白皮大豆，自作三伏酱油，选用多种天然名贵香料，经十数套工艺精细制作而成。因很有特色，美名“屠三香”，...

色织土布技艺（南通色织土布技艺） 扩展...

酿造酒酿造技艺 （海门颐生酒造技艺）  扩展 ​​​​​​​颐生酒产自清末状元、著名的实业家张謇先生1894年创办的“颐生酿造厂”。创办初期，聘请了国内酿酒高师传授技术，历经数年的实践与革新，总结出一整套独特而完整的民间酿酒工艺。1906年...

精细木作技艺（柞榛家具制作技艺） 扩展 柞榛家具制作用料为柞榛木，其材质坚硬、木纹细腻多样，活节处常常有变化多端的“鬼脸纹”，历来是文人雅士的最爱。柞榛木虽广泛分布于江苏沿江水网地带，但是以南通地区的种植数量最多，并曾被大量用于家具的制作。...

风筝制作技艺（如皋风筝制作技艺）扩展 如皋风筝历史久远。城镇居民受空间限制，他们不以粗犷、雄浑为满足，而向纤巧轻盈的造型风筝发展。由于文人雅士的参与，更赋予风筝丰富的文化内涵，形成具有特色的如派造形风筝。如皋风筝的扎制工艺比较繁琐。首先选好...

木雕（南通红木雕刻） ​​​​​​​南通红木雕刻历史悠久，技艺精湛，品种丰富，题材广泛，在国内外久负盛名。上世纪50年代就流传着这样一句话：“全国红木看江苏，江苏红木看南通。”由此可见南通红木雕刻在全国的影响力。进入新世纪以来，历经几代人的...

木雕（南通红木雕刻） ​​​​​​​南通红木雕刻历史悠久，技艺精湛，品种丰富，题材广泛，在国内外久负盛名。上世纪50年代就流传着这样一句话：“全国红木看江苏，江苏红木看南通。”由此可见南通红木雕刻在全国的影响力。进入新世纪以来，历经几代人的...

苏绣（南通彩锦绣） 扩展 彩锦绣是江苏南通工艺美术研究所在继承民间“点彩”和“纳锦”传统针法，以及传统戳纱绣基础上创制的新绣种。它以“点彩”与“纳锦”两种绣法组成。其工艺特点是在方格纱的底料上，灵活运用点彩、纳锦针法以及染、衬、钉、盘等各种...

龙舞（海安罗汉龙）扩展 ​​​​​​​海安罗汉龙又名“丁家龙”，为海安北郊丁姓之家传龙舞。其起源至少可以追溯到明末清初。《海陵竹枝词》记有“时逢亢旱恐为灾，人把灵官到处抬，二十一坊人似织，灵官无处不抬来”，并“土人凡遇亢旱，抟土龙、舞布龙、...

龙舞      玉祈龙舞、海安苍龙舞、海安罗汉龙、丁伙龙舞   扩展 海安苍龙舞初为布衣“草龙”，属兼有娱神、娱人功能的民间舞蹈，起源于明末清初。有《海陵竹枝词》记载之“秋来七月刚三十，地藏清超佛力深。到晚荷花灯一路，草龙蜿蜓布街心”及民间...

通州民歌 ​​​​​​​南通东濒黄海，南依长江，气候适宜,物阜民丰，是著名鱼米之乡。古往今来，我们的祖先在这块土地上日出而作、日落而息，为了鼓舞劳动士气，战胜自然灾害，通州民歌应运而生，它忠实地记录了南通先民们的酸甜苦辣，凝结了千百年来南通...

花子街 《花子街》是广泛流传于南通地区的民间文学重要题材之一。其间包括大量的民间传说故事和篇幅长短不等的特色叙事民歌。该作品以乞丐为其表现对象，反映了他们因受天灾人祸所迫而背井离乡、流落街头、乞讨为生的凄惨生活。其主人公在一个偶然的机会得以...

曹瘦脸儿故事 曹瘦脸儿是如东境内老少妇孺皆知的机智人物，其帮助贫苦劳动群众“打官司”的故事，在民间口耳相传，代代相因。《曹瘦脸儿的故事》是中国民间文艺家协会会员赵志毅搜集整理的民间故事集，全书收入曹瘦脸儿打官司的民间故事近100则，20万字...

南通范氏世家诗文入选第二批江苏省省级非物质文化遗产名录，其他类，项目编号JSⅩⅠ-1。 中国传统社会以家族为本位，家族在传统文化的传承中占有重要地位。一些特定的文化传统，莫不依赖于特定的家族而传承。南通范氏，从明代嘉靖年间的范应龙到当代范曾...

第二批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。 季德胜蛇药系一代著名蛇医季德胜先生在继承季家六代祖传秘方医治蛇毒技艺的基础上，结合自身几十年捕蛇疗伤解毒的实践经验，研制而成的著名蛇药。1954年季德胜先生将蛇药秘方献给了南通市人民政...

王氏保赤丸制作技艺 ​​​​​​​王氏保赤丸，原名“王氏万应保赤丸”，系清代道光年间据王氏万应之秘制丹方研制。1957年，其嫡孙北京中医药大学终身教授王绵之先生将此秘方献于国家，经南通市政府指定南通制药厂生产，并先后由南通制药总厂、南通精华...

明末清初的冒辟疆栖隐如皋，其妾董小宛于“食谱茶经，莫不精晓”，如皋传统美食“董糖”即为董小宛所首创。 ​​​​​​​董小宛于明崇祯十六年（1643）入嫁如皋后，对“秦淮董糖”的制作又有了更新。她发现如皋地产的大麦焦屑（俗称焦屑）有祛暑气、吸...

糕点制作技艺（西亭脆饼制作技艺） ​​​​​​​西亭脆饼始产于清代光绪末年，由“西亭白脆”演变而来。1980年3月，南通县西亭脆饼厂建立，使“西亭白脆”演变为现在的西亭脆饼。西亭脆饼以精白面粉、优质白砂糖、精炼棉籽油、纯白脱皮芝麻仁为主要原...

省级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。广泛分布于南通崇川、港闸、通州和启东、海门、如皋等县（市）区，包括海门市刘浩镇，通州区兴东镇、平潮镇、刘桥镇，如皋市白蒲镇、林梓镇等代表性乡镇。 南通是我国著名的蓝染之乡、土布之乡。当地民间色...

入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目。产生和流传的主要区域在江苏南通如皋市及周边地区。 如皋盆景起始于北宋、发展于明清、成熟于20世纪末。如皋盆景主要以本土所生小叶罗汉松为最佳材料，经过上盆、蟠扎、排片等工序，再经过长时间的“技压”...

“倒花篮”曲牌在民间流传久远；天女散花，麻姑泼花篮之戏曲民间早就有之。1958年如皋城东区文化站长及如皋县文化馆的辅导干部根据“倒花篮”的曲调编导了一个倒着持花篮的舞蹈。设计“倒花篮”、“抱斜篮”、“托睡篮”、“挽横篮”、“执竖篮”等技巧型...

《荷花盘子舞》起源于通州骑岸、十总一带放荷花灯这一宗教祭祀习俗。流行于古石港场、余庆场，沿宋代修筑的范公堤南端一线，即今石港、十总、骑岸等乡镇。 农历七月三十夜，为纪念舍己救人的地藏菩萨，祈求来年的风调雨顺、五谷丰登，在点点繁星下，一群手捧...

《抬判》，又名《舞判》，流行于通州石港、平潮、五总等地。《抬判》原为宗教祭祀活动中的一种娱神、娱人节目。始于清末，多在农历五月十八举办都天会时补天菩萨出巡途中表演。表达的内容为判官钟馗出巡途中，巧遇一个村姑饰演的蝴蝶引逗相戏，表演中，钟馗在...

如皋民间舞蹈《莲湘》，起源于清代，历史悠久，名扬四方。是如皋众多民间舞蹈中最为鲜艳的一朵奇葩。如皋早期的莲湘只有为数不多的民间艺人，手持单棒莲湘以击打手臂、腿脚，使相嵌于棒上铜钱发出有节奏的响声，表演者即兴说唱吉利话语，或民间故事、小曲等，...

锣鼓乐 陆家锣鼓...

第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。分布区域主要包括南通市崇川区、港闸区和通州区，是我国南方最具代表性的风筝品种。 南通板鹞风筝起源于北宋年间，因其造型如同一块平板而得名。其造型分正方形、长方形、六角形、八角形多种，以六角...

第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。该项目遍及南通地区各县，影响较大的作坊在如皋的石庄、通州的二甲和石港、海门的三阳、启东的汇龙及南通市区。 蓝印花布是传统的镂空版白浆防染印花，又称靛蓝花布，俗称“药斑布”，距今已有八百余...

平绣（南通仿真绣） 第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。分布区域主要包括南通市崇川区、通州区和海门市。因系沈寿首创，南通地区也将其誉为“沈绣”。 南通仿真绣，是清末刺绣艺术大师沈寿吸收西洋油画的绘画理念，革新中国传统刺绣针...

如皋地处长江三角洲，江海平原，历史悠久，人文荟萃。历代名人都非常重视文化的传承与发展。明末清初著名文学家、戏剧家冒辟疆、李渔都有戏剧家班与木偶戏同台演出，扬州八怪也有关于木偶的诗词记载。20世纪初，如皋地区有木偶戏班一百多个，其出神入化的艺...

第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。主要流传在江苏通州中西部及周边县市部分地区的传统戏剧，传承至今已逾千年历史，是华夏巫文化中的一朵奇葩。 约一千五百年前的古通州(胡逗洲)四面环水，交通闭塞，成了朝廷流徙犯人的场所。“流人...

花鼓（海安花鼓、浒澪花鼓） 浒澪花鼓，又称下洋花鼓，产生于明清年代，流传在如东西北部西下洋一带。周围河口、靖海、于港及海安旧场（原属如东）、角斜地区。浒澪花鼓历经数百年的发展，形成了集音乐、舞蹈、戏曲于一体，既有里下河地区的水乡音韵、江南风...

花鼓（海安花鼓、浒澪花鼓） 海安花鼓明末清初以来便流行于海安角斜地区，且影响及如东的浒澪、东台的新街等地，因其区域位于南通东北的南黄海冲积平原，渔农兴旺、人群聚居、民俗文化活动丰富多采，为民间舞蹈艺术传承发展提供了最佳生态环境。海安花鼓原系...

第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。主要流传于如东地区，其中尤以丰利、掘港、潮桥为盛。 跳马伕是迎神赛会中的祭神舞，至今已有四百多年的历史。在纪念“都天王爷”的“行会”中，少至三、五百人，多至三千余人的“烧马伕香”者将自己...

如东民间舞蹈《钟馗戏蝠》，由中国同类传统民间舞蹈演绎发展而来。她源起于江苏如东岔河一带，采撷于具有浓烈区域特色的“活动人形灯彩”双人舞《钟馗戏蝠》。如东县文艺工作者20世纪80年代初挖掘、搜集民族民间艺术遗产时，就将《钟馗戏蝠》行灯双人舞加...

古琴艺术（梅庵琴派）​​​​​​​ 梅庵琴派形成于20世纪初。1916年，南通籍学子徐立孙就读于南京高等师范学校(今东南大学)师从古琴演奏家王燕卿。在其培养的众多传人中，以徐立孙成就最高。1921年王燕卿去世后，梅庵琴派的活动中心便转移到了...

千年古镇吕四，位于江苏启东的北部地区。吕四渔场是我国四大渔场之一。吕四渔民号子起源于劳动，根植于民间，流传在口头，具有浓郁的乡土气息。 旧时，渔民在海上打鱼，随时都有生命危险。船老大根据潮汛、浪涌、风势的变化，及时用号子的表达形式下达各种指...

第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。主要流传于海门地区以及启东和通州部分地区，与江南吴歌一脉相承，是吴歌延伸苏北的一个分支。 海门位于长江口北侧，由江口泥沙淤涨而成，唐代就有居民。人们在劳动生活中产生了早期的海门山歌。这在...

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　　季德胜蛇药系由江苏省南通市著名蛇医专家季德胜先生祖传6代秘方发展而来的传统中成药。1954年，季德胜毅然决定把季氏家族6代人心血凝成的蛇药秘方献给人民政府，先在南通中医院小批量生产，1957年由市政府指定南通制药厂独家生产。至今五十余年从未间断。季德胜蛇药从家庭手工生产通过不断改良过渡到工业化生...

　　江苏省南通市，滨江濒海，气候湿润，土壤肥沃，自明代起就是中国著名的棉产区。数百年来，当地农民男耕女织，“家家习为恒业”，史有“木棉花布之产甲诸郡”之称。 　　19世纪末，南通色织土布以其精湛的手工织造、独特的工艺印染以及粗厚坚牢、经洗耐着的特性享誉海内外，成为地方一大...

　　南通市位于江苏省东部、长江入海口北岸，三面环水，气候温和，风量、风速、风力较为均匀，非常适宜形体较大的板鹞风筝放飞。板鹞风筝因造型如一块平板，故名。其制作集中在南通市郊的闸东乡、闸西乡、秦灶乡和通州市的李港乡、刘桥镇、四安镇等地。 　　南通板鹞风筝又称“哨口板繇”，源...

　　南通蓝印花布传统印染技艺遍及南通地区各县，影响较大的作坊在如皋的石庄、通州的二甲和石港、海门的三阳、启东的汇龙及南通市区。民间利用蓝草色素染色可以追溯到春秋战国时代，后来蓝靛发展成为蓝染技艺，至今已逾千年。南通滨江临海，适宜种植棉花。元、明以后，南通地区家家户户都有织女，是著名的纺织之乡、蓝印花...

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　　南通仿真绣又称“沈绣”，是苏绣的重要分支。近代著名刺绣艺术大师沈寿在清末时曾任农工商部工艺局绣工科总教习，后应邀到江苏南通主持女工传习所。在“西学东渐”的历史背景下，她吸收西洋美术精华，在中国传统苏绣的基础上创立了“仿真绣”。这种绣法创造性地以旋针、虚实针来表现物体的肌理，用丰富多彩的丝线调和色...

　　童子戏是江苏民间祈福活动中的一种演剧形式，流传于江苏省南通市及通州市中西部和周边部分地区，其表演形式已有千年以上的历史。 　　南北朝以来，南通逐渐成陆，后周显德年间始有建置，当时称为“胡逗洲”。成陆初期四面环水，交通闭塞，所以成了流人聚集的场所。这些流人成分复杂，南北...

　　跳马伕俗称“烧马伕香”，是江苏省如东县一带流传的在迎神赛会期间专为祭祀“都天王爷”张巡（也有说是元末农民起义领袖张士诚）的男子集体舞蹈。该舞在丰利、掘港、潮桥等地尤为盛行。据说，张巡是唐肃宗时的一员将领，在“安史之乱”时，率众坚守城池达三年之久。在陷入既无粮草又无战马的绝境时，令军民人等把马铃系...

　　海门滨江临海，居于江苏一隅，它所在的陆地系由江中泥沙沉积而成，至清代乾隆三十三年（1768）才正式设县。当时，崇明、句容等地的大批农民纷至沓来，在海门地区围垦造田。他们带来了江南的方言和习俗，也带来了吴语山歌。经过长期发展，独特的海门山歌最终从劳动生活中脱颖而出，趋于定型。民国二十年（1931）...

　　古琴又称“琴”、“七弦琴”，别称“绿绮”、“丝桐”等，是一种平置弹弦乐器。古琴艺术是中国历史上最古老、艺术水准最高且最具民族精神、审美情趣和传统艺术特征的器乐演奏形式，除独奏外还包括唱弹兼顾的琴歌及琴箫合奏等。目前考古发掘的资料证实，古琴形制至迟到汉代已经完备。经历代琴人和文人创造性的发展，古琴...