海棠区中华老字号必吃餐厅

沿江饭店

“海口龙华沿江饭店”原名为“沿江鸡饭店”,前身是上个世纪四十年代伍毓葵创办的“毓葵鸡饭店”,前辈早在清朝便在文昌县城经营文昌鸡,堪称海南经营文昌鸡饭历史最悠久的饭店。在众多经营海南鸡饭的餐馆饭店中,沿江海南鸡饭店誉满琼州、家喻户晓,也是海南唯一“中华老字号”餐饮名店。

松鹤楼

据史料记载,松鹤楼于清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在苏州玄妙观创建,始创时只是一家小三开间楼面的小店,以经营面点为主,其后在各色面浇基础上推出苏帮饭菜经营。由于古人以松鹤寓长寿,故取名松鹤楼。光绪年间(1875—1908)饭菜生意兴旺,经营额超过面点。到1918年,因经营不善,餐厅濒临倒闭。后由天和祥店主张文炳牵头以合股形式租赁该店,改名为和记松鹤楼,经营苏帮正宗名菜,逐渐成为苏帮菜的“扛鼎之店”。1999年,被国内贸易部命名为“中华老字号”。松鹤楼乃是苏帮菜的一张名片,目前也算是苏帮菜的领头大哥。