太原市三晋饭庄有限公司始建于1995年9月，公司以弘扬三晋饮食文化为目标，坚持朴实诚信、顾客至上的经营原则，以晋菜为主营菜系，适时满足消费者的需求，深受广大顾客的一致好评。多年来，被各级管理部门授予“特级风味店”、“减轻企业负担重点保护单位”、“纳税先进集体”、“纳税大户”、“青年文明号”、“太原市烹饪协会副会长级单位”、“晋菜烹饪研究专业委员会研发基地”、“山西省著名商标”、“太原市十佳餐饮名店”、“太原市知名餐饮企业”、“晋商发展潜力奖”、“十佳婚宴名餐企业”、“龙凤呈祥婚宴特金奖”等各项荣誉称号。

迎春楼·老广东酒家是三晋粤菜第一家，中华餐饮名店，始于一九七七。迎春楼的历史源头是1939年建立的杭州饭店，解放后历经人民饭店、太原饭店、柳巷饭店和迎春楼的名称变迁，留下了时代变革和城市变迁的烙印。改革之初兴建于明代火神宫遗址上的迎春楼，取明城墙“宜春门”而得名。1986年中港合资经营晋、粤、谭之烹饪精萃，一流菜品与服务誉冠三晋。

认一力饭店是太原市一家有名的穆斯林饭庄，也是太原有名的老字号。认一力饭店的前身叫“认一力饺子馆”，系1930年回族人安良田所创办。1957年羊肉蒸饺被誉为太原市十大名吃之一，1985年又被评为太原市饮食服务系统的优质产品。半个多世纪以来，虽然店主、店堂几经变迁，但“认一力”的声誉却经久不衰，尤其是传统名吃——“羊肉蒸饺”。

历年来，清徐人家晋韵楼文化公司荣获诸多殊荣。其旗舰店晋韵楼作为中国旅游饭店协会会员、山西金牌面食店、山西特级风味店，在2011年全球酒店业文化产业高峰论坛“金樽奖”颁奖典礼上，荣获“最具影响力餐饮品牌”，是山西惟一一家获此殊荣的企业。

“凤临阁”酒楼是古城大同的历史餐饮名店迄今已有近500年的发展历史。“凤临阁”酒楼始创于明正德年间，因“游龙戏凤”的故事和清朝“百花烧麦”的佳话而闻名于世。其将大同历史文化与现代餐饮服务完美契合，成为享誉八方的大同文化名片。

老太原菜馆是一家致力于挖掘山西面食和晋菜文化的主题餐饮品牌，创立于2013年，名称源于民国36年的“太原菜馆”，当年太原因战火纷飞，经济受到影响，饮食文化传承也遭遇阻隔，当时火爆龙城的“太原菜馆”也关门歇业，直至2010年，一位晋菜大师收藏的太原菜馆菜谱引起山西餐饮人的高度重视，为重现当年“太原菜馆”的66道特色菜品和文化传承，山西天星海外海餐饮集团组织了12位晋菜大师和面点大师，在晋菜功勋大师倪子良和面点功勋大师刘当成的带领下重振太原帮菜品，继而振新晋菜，发扬光大山西面食，为体现“太原菜馆”特色，菜单按原菜谱做深度挖掘，为尊重当年的“太原菜馆”特色，故取名“老太原菜馆”。

山西太原江南餐饮集团有限公司创建于1991年,是以致力于现代餐饮酒店经营、中餐产业化发展和餐饮文化传播为主的山西省大型民营企业,多年来以稳健的投资经营战略和诚信的管理经营模式,不断衍生发展,目前已拥有现拥有江南大酒店、全晋会馆文化餐饮酒店、江南天相园连锁酒店、佰乐食连锁中式快餐公司、江南食品物流配送有限公司、江南鲜食连锁店、新弘祺房地产公司等分公司.为太原市的知名餐饮企业,首批荣获"中华餐饮名店"称号,企业连续三年进入中国餐饮企业百强行列.

2020年山西美食品牌名店-百姓渔村餐饮集团始建于2004年，主要致力于现代餐饮酒店经营和婚礼文化传播，先后创建十四家大型餐饮酒店，一家教育公司，一家传媒公司，所属员工两千多人。十五年来，百姓渔村品牌始终专注于老百姓的宴会市场，以亲民价格，提供品质上乘的宴会、婚礼服务，专业承办婚宴、寿宴、开锁宴、谢师宴、商务宴请等，在“百姓家宴，首选品牌”的经营理念下，2016年集团公司与中成伟业结成战略联盟，风暴例会和4D导入的验收成果视频展示，以及4D改造后的明厨亮灶，轰动山西， “禁止出入”的厨房，打造成“欢迎参观”的景点，多次接待来自全国各地餐饮人的考察和学习。

2020年山西美食品牌名店-说起芙蓉，每个太原人都再熟悉不过。21世纪之初，能在芙蓉吃上一顿饭，感觉倍儿有面儿。转眼，芙蓉已走过26个年头，能在太原餐饮业始终占有一席之地，一定有它的过人之处。芙蓉酒楼从创始之初就一心只做晋菜，把黄土高原的优质杂粮作物与现代人的饮食需求相结合，将寻常百姓家中的土豆、莜面、小米、豆子等不同种类杂粮引入了大雅之堂。

杏花堂，以充满山西风情的杏花作为名称，是山西杏花堂餐饮管理有限公司旗下的一家山西菜品牌。杏花堂主营三晋菜百年传奇菜品和面食为餐厅产品，市场定位以年轻的80~90消费群体为主，客单价为80元左右，主要针对市场上白领交友，闺蜜聚会的时尚化的“小而美”餐饮品牌。作为山西人所怀念的故乡味道，作为许多山西人的餐桌记忆，杏花堂山西菜馆以正宗的山西味道，将山西菜推广至全国范围，成功树立了经典山西菜品牌，获得了消费者的广泛好评。

相传，清和元饭店建于清初，迄今已有 390多年的历史。1956年，清和元饭店迁于桥头街，重建了餐厅，请回了失散多年的老店名师，进行了第一次恢复传统风味名吃的整顿工作。“头脑”、“帽盒”、“稍梅”、“涮羊肉”等传统名吃、名菜都恢复了传统配方、传统制法，加之原料齐全精良，保证了上市产品的质量、数量，大大满足了人民群众对名特产品的需求。

2020年山西美食品牌名店-山西会馆成立于1990年，原名叫白云饭庄。山西会馆原已有430余年的历史，是一家将山西历史文化、晋商文化、民居文化、餐饮文化提炼浓缩为一炉的博物馆餐饮文化中心，有“能吃饭的博物馆”之称，是山西人的会客厅，也是山西文化餐饮的一面旗帜。

矗立在五一广场西南侧，有一座气势恢宏的酒店。这便是被冠以“并州”而名，作为建国初期太原市十大最具代表性的建筑之一，享有“太原第一店”之美誉的并州饭店。太原并州饭店始建于1956年，1957年投入运营。占据太原最优越的地理位置，拥有最便利的交通条件，兼具古朴典雅与现代气息建筑风格，曾成为几代人拍照留念的背景。因其独特的文化代表性，2011年被太原市人民政府列为市级文物保护单位。

2020年山西美食品牌名店-山西丽华大酒店是一家国际五星级标准酒店。山西丽华大酒店“晋味儿”餐馆邀您共享舌尖上的晋味儿，寻找当年的味道，以平民的价格体验五星的服务。此外，每天都有相声、评书、快板、莲花落、面食表演现场呈现。同时带您回味儿时的记忆--溜糖画、吹糖人、捏面人、民间剪纸、棉花糖、糖葫芦、琉璃咯嘣，让您享受视觉和听觉的晋味儿。那些年，那些人，那些事，那些味道，吃着晋味儿、品着晋韵儿，尽在“晋味儿”餐馆。不管您是招待外地朋友、体验山西民俗，还是远道而来山西旅游，这里绝对是您的不二选择。

2020年山西美食品牌名店-顺溜削面是山西首家专营刀削面和特色小吃的快餐店，是以‘大同刀削面’为精髓，以山西面食文化为底蕴,以“打造山西刀削面第一快餐品牌”为目标，弘扬三晋面食文化，传承晋商精神的代表企业，在太原有上百家分店。山西刀削面居于中国五大面食之首，同时也是山西人的重要名片。顺溜人依靠 “不抛弃，不放弃”的创业精神,只用短短几年，就从一个30平米的小店，发展到旗下拥有顺溜面档时尚中餐馆、雁北粗粮馆、喜娘水饺、2000平米的加工配送中心及全国100多家顺溜快餐连锁店，日接待客流超过五万人次的餐饮企业。

人生总共36宴，滨河味道中国婚礼囊括了准亲宴、订婚宴、筹备宴、品菜宴、工作宴、喜宴、答谢宴、回门宴、满月宴、百天宴、开锁宴、生日宴、求婚宴、商务宴、寿宴等宴会，针对人生36宴，滨河味道2017年特推出了中国婚礼体系的七大宴会：满月宴（羊排宴）、生日宴（鱼翅宴）、回门宴（龙虾宴）、寿宴（鲍鱼宴）、求婚宴（帝王蟹宴）、婚宴（辽参宴）、定亲宴（佛跳墙宴），用海外海十五年品质保证，为顾客打造高品质的宴会就餐体验。