锡林郭勒奶酪:奶豆腐四方型为主，整体呈乳白色或微黄色，具有乳香味，微酸；凝固状态好、有弹性。

乌珠穆沁肥尾羊多脊椎、多肋骨，这一性状，充分发挥了乌珠穆沁羊体长个大的优良特性，素有“天下第一羊”之称。把“多脊椎、多肋骨”的乌珠穆沁肥尾羊推向世界舞台，让更多的人了解和品尝了多脊椎羊肉，亲身体验了元朝皇家口味，欣赏蒙古族的历史传奇，并且与元上都遗址邀相呼应，把多脊椎乌珠穆沁羊肉产业升华为历史、文化、旅游、美食一体化的综合产业链，成为了锡林郭勒草原旅游路线中的耀眼新星。乌珠穆沁肥尾羊“皇家御用、天下唯一”。

史料记载，“乌冉克”是蒙古诸部之一，原居住在蒙古国西北部唐努山一带，故名为“唐努乌冉克”。据《清史稿》记载，“康熙二十七年(1688年)， 为逃避葛尔丹战乱，当时居住在唐努山一带的乌冉克人，携带畜群向东南迁涉至阿巴嘎左翼旗境内居住下来，过几年后大部份乌冉克人返回唐努山一带，但仍有部分人畜留在此地。当时，阿巴嘎旗王爷下令，让唐努乌冉克人归则速归，留则归附于阿巴嘎部。由于乌冉克人视该地为吉祥之地，便同意留了下来，并隶属于阿巴嘎左翼旗，被划分为六个佐领（苏木）。至今已有300多年的历史。在这漫长的历史演变过程中，乌冉克羊随着它的主人，在当地特定的生态环境中，经过长期的自然选择和牧民们精心培育，逐渐形成了一个独特的地方良种——乌冉克羊。2009年6月，经国家家禽遗传资源委员会审定、鉴定为畜禽遗传资源，列入国家畜禽遗传资源名录。

阿嘎巴黑马是传说中的僧僧黑马，阿巴嘎草原深处那仁宝力格苏木有一处自然形成的马蹄印岩石，当地牧民称之为成吉思汗马蹄石。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地，非常欣赏此处美景，下令就地安营，祭拜了此处敖包，畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙语最好的泉水)，休兵息马，将士欢欣鼓舞，战马奔腾雀跃，留下了马蹄迹。在阿巴嘎旗境内发现岩画230余幅，其中与马有关的岩画有60多幅。成吉思汗同父异母的兄弟别力古台驻守阿巴嘎部落，（阿巴嘎旗所在地别力古台镇因此而得名），为建立蒙古汗国立下了卓越的功勋。他身兼数职，其中一职就是管理蒙古汗国所有战马。别力古台非常喜爱体格健壮、四肢发达、腰身长、奔跑速度快、耐力强的纯黑色马。长期以来，阿巴嘎黑马在这里繁衍生息，在长期的自然选择和人工选择的影响下，逐步形成了现在的地方良种。阿巴嘎黑马（原称僧僧黑马）因闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙古语最好的泉水)而得名，这就是民间传说中“僧僧黑马”的历史背景。长期以来，广大牧民群众在选留种马时，将毛色乌黑发亮、体躯发育良好，奔跑速度快的马匹留作种用，久而久之，形成了现在的阿巴嘎黑马。1958年4月，阿巴嘎旗原宝格都乌拉苏木赛汗图门嘎查（现在别力古台镇）建立了草原民兵连，在1959年的“八·一”建军节时，“黑马连”参加了电影《草原晨曲》的拍摄；1960年10月，八一电影制片厂为“黑马连”拍摄专题片；电影《阿巴嘎旗黑马连》和电视剧《今天的黑马连》在全国范围内发行，成为全国民兵的先进典型和榜样。在2006年调查后，经多方协商将原称“僧僧黑马”更名为“阿巴嘎黑马”。2009年6月，经国家畜禽遗传资源管理委员会审定、鉴定为畜禽遗传资源，列入国家家禽遗传资源名录。

       潮尔是蒙古族多声部音乐的总称，泛指两个或两个以上的复音音乐形式，包括弹拨潮尔（突布秀尔）、弓弦潮尔两种器乐形式和呼麦、潮尔道两种声乐形式。潮尔道是蒙古族宫廷歌曲的一种，主要保存和流传在内蒙古阿巴嘎旗和锡林浩特市一带。     ...

　　察哈尔民歌起源于元代，后由宫廷音乐逐渐转向民间，发展成为一种具有察哈尔部地域特征的民歌体裁。察哈尔民歌主要分布在锡林郭勒盟正镶白旗、正蓝旗、镶黄旗、太仆寺旗，乌兰察布和呼伦贝尔部分地区。 　　察哈尔民歌语言丰富、结构完整、抒情豪放、优美...

　　多声部民歌指的是织体结构形态为多声部形式的民间歌曲，中国的多声部民歌主要集中在壮、侗、布依、高山、毛南、提价、苗、彝等十多个少数民族中，多数采用二声部形式，少部分为三声部和四声部艺术。 　　潮尔道是一种历史久远的独特演唱形式，主要流传于内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市和阿巴...