南朗镇必吃餐厅 ...更多

海港大酒楼

海港大酒楼,自1994年起,多款主打菜式风靡全国,以粤菜:鲍参翅燕、海鲜为主题,应有尽有的海鲜美食、原汁原味的纯正粤菜,让顾客尽兴享受最精湛的烹调艺术。 深圳市麦广帆餐饮策划管理集团(MGF集团),始创于1994年。MGF集团旗下的海港管理公司多年来先后获得过“中国餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、“全国服务业先进单位”、“广东地方纳税大户”等荣誉称号。

崖口人家

从珠海上京珠高速往广州方向,第一站南朗/翠亨站出去就已经是餐厅附近了,上高速到下高速时间大约十分钟,近得以为还在珠海范围。这裡围海造田,山青水秀,空气清新,比起在城市裡吃大排档,到这裡吃河鲜海鲜,。只要不是休渔期,这裡的海鲜每天都是最新鲜捕获的。伴著日落水田,坐在崖口人家室外吃上一顿河鲜海味,真是别有一番滋味。

南朗镇经典名菜 ...更多

手拆鱼云羹

鱼云二字充分体现了中国文字的想象力和美感。“鱼头云”,其实就是鱼脑,即鱼头内近腮部一块白色云状物,以大头鱼的最佳。鱼头云做菜,是民国时期的特色粤菜。先将大鱼头云下锅滚熟,去汤拆骨,再以熟油、顶好豉油、黄酒将鱼头云拌匀后,用草菇或蘑菇滚汤,临上碗时,再把鱼头云加入一滚,味甚鲜美。

南朗镇特产手信 ...更多

石岐鸽

石岐鸽体型长,形如芭蕉蕾,羽毛以白色为主,体型较大。平头光胫,眼睛较细,鼻长嘴尖,鼻瘤和嘴均为粉白色,胸圆,脚红色。石岐鸽宰后皮肤浅米黄色,皮下脂肪少,肌肉淡红色、有光泽且富有弹性。

中山脆肉鲩

中山脆肉鲩[huàn],广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。中山脆肉鲩的外形并无太多特异之处,只是体色略带金黄,但其实内里的肉质在长期的运动中已经产生明显变化了。长到近5公斤的中山脆肉鲩,皮爽肉脆,肉质极富弹性,脊骨坚爽,鱼味鲜甜,这都是其他鲩鱼,甚至是其它品种的所谓脆肉鲩无法具备的口感与味道。

南朗镇文化遗产 ...更多

  抬阁又称“抬角”、“抬歌”、“高抬”、“挠阁”、“脑阁”、“高装”等,是传统节庆活动中的一种民俗巡游表演形式。抬阁起源于中原地区的迎神赛会活动,后逐渐传到东南沿海及西北地区,在清代盛行一时,流传过程中与各地具体情况相结合,形成不同的特色。 抬阁活动中由数名儿童扮作古装...