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中山国际酒店

中山国际酒店位于广东省中山市西区,毗邻岐江河、孙文西路旅游步行街以及中山市新地标之一——兴中广场,南靠中国第一个工业主题休闲公园——岐江公园,交通便利快捷,地理位置得天独厚。中山国际酒店从开业至今,曾接待过加拿大夏博诺议长、新加坡黄金辉总统、越南共产党中央委员会黎可漂总书记、柬埔寨西哈努克亲王、非洲莱索托王后、泰国皇储马哈娃德拉隆宫殿下、联合国世界旅游组织官员费雷罗、卢伯哈辛以及杨尚昆、乔石、霍英东等数十位中外国家元首、政要、知名人士。

天天渔村小榄公饭店

天天渔村小榄公饭店创始于1989年,由荣获全国餐饮管理成就奖的刘宇昂先生和全国餐饮业优秀女企业家李妙平女士投资经营。 发展31年,凭借独特的餐饮文化和特色菜系,独资经营“小榄镇天天渔村小榄公饭店”“中山市西区小榄公饭店”,同时承接管理“小榄镇人民医院餐饮部”,并为中山多家企业食堂提供食品配送服务,成为餐饮界的佼佼者,名播四方。

香山家宴

香山家宴是中山唯一一家以依托孙中山文化为底色的美食主题餐厅,集红色文化、民俗文化、茶道文化及中山特色美食于一体。香山家宴所处的大院是清末民初古建筑,院内数百年的老树、小桥流水、亭台楼角等别致景观。荔景苑总占地面积二十多亩,其中香山家宴是荔景苑的一个重要组成部分,面积约4000平方米。

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中山脆肉鲩

中山脆肉鲩[huàn],广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。中山脆肉鲩的外形并无太多特异之处,只是体色略带金黄,但其实内里的肉质在长期的运动中已经产生明显变化了。长到近5公斤的中山脆肉鲩,皮爽肉脆,肉质极富弹性,脊骨坚爽,鱼味鲜甜,这都是其他鲩鱼,甚至是其它品种的所谓脆肉鲩无法具备的口感与味道。

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白口莲山歌是五桂山客家山歌中历史最久、流传最广的一种,主要分布在中山市境内的五桂山、南朗、神湾及三乡、板芙、坦洲等镇乡。明嘉靖年间的《广东通志》“风俗篇”中关于“畎亩之民山歌野唱亦悠然有自得之趣”的文字,就生动地记述了古代客家人唱白口莲山歌...

沙溪鹤舞源发于中山市沙溪镇申明亭村,该村地处珠江三角洲水网地带,自古潺潺流水,鱼虾蚌蚝成群,引来无数白鹤觅食嬉戏,村民视为仙鹤倍加爱护。相传明代时,村民为彰显先祖崇尚义学之风,取本地话“鹤”与“学”同音之义,自编了纪念祖先的祭祀舞蹈鹤舞,后...

在中山市沿海的沙田水乡,以黄圃镇为代表并分布于三角、南朗等镇乡的麒麟舞,据史料记载于明末清初已开始传入。后在珠江三角洲一带传授洪家拳、蔡家拳、莫家腿的习武之风影响推动下,更为盛行。 黄圃麒麟舞以麒麟的采青过程为主要套路,包括了含青、吐青、洗...

黄圃飘色由明末清初的木偶演变而成,现主要分布于中山市黄圃镇的三社坊、古楼坊、灵会坊等乡村。据黄圃何氏族谱记载,明洪武年间,安徽人何腾伟被调往广东驻守,后到福建沿海剿匪,于洪武十一年(1378年)举家定期居黄圃水井头,从福建引进木偶作闲时玩耍...