果木炭烤牛扒 更新日期: 2022年12月28日 分类： 获奖日期： 2022年1月21日 相关地域: 烟台市 芝罘区 福山区 谁家最正宗: 百纳餐饮有限公司 荣获: 齐鲁名菜 颁发机构： 山东省商务厅 本菜品借鉴西餐工艺，研究更加适合本地客人口味的做法，定制专用炉具，将牛肉腌制后用当地苹果和雪梨木进行烤制达到外焦里嫩的效果，成为观澜餐厅拳头产品。
