代县黄芪

代县黄芪条长顺直,分枝少,上端较粗,表面有不整齐的纵皱纹,老根中心呈枯朽状,黑褐色。质柔韧、绵性大、粉性足、味甘。

2.1 气候情况 属温带大陆性气候,日照充足,太阳光辐射强,全年累加日照时数2863.6h,南北山区分属五台山、恒山两大山系,年平均气温变化在7.2℃~9.3℃之间。全年平均无霜期105d,南北两山山坡地光资源非常丰富,气温昼夜温差大,雨热同季并受季风环流的影响,基地周围有树林、灌木,特定的气候条件促使黄芪生长和积累药性,所产黄芪为全国道地药材。 2.2 土壤情况 代县土壤发育于黄土状母质的土壤,无论山川与坡地土壤,其质地多为轻壤,按照《代县土壤》、《土壤改良利用分区》,代县分为五个改良利用区和十三个类型付区,其中II4为药材(黄芪)种植付区。土壤中有机质含量为2.97%,全氮0.0159%,全磷0.067%,速钾为107PPm,较适宜种植黄芪。 3.3 水文情况 属海河水系,北部的滩上镇、胡峪乡、雁门关乡属桑干河流域,季节性降水明显,分配不均,集中于夏季6、7、8三个月,年降水量变化在397mm~770mm,滹沱河横贯代县东西,全长40km,北面由东向西有黑坎河、胡峪河、东沙河、关沟河、东茂河、西茂河;西南有峨河、峪河、中解河等,年平均径流量为1.84亿立方米,地下水总量12亿立方米,地表水与地下水相互补给,保证黄芪生长基本的灌溉需求。

3.1 产地选择与特殊内容规定 选择山坡地,尤以南北两山为主,种植过程遵循自然栽培方式,人种天养。 3.2 品种选择与特定要求 选择本地农户自留自种传统黄芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao)品种,适合本地特点,抗性强。 3.3 生产过程管理 种子选择:选择籽粒饱满、无霉变、无虫蛀、具淡棕色光泽的种子,纯度≥98%,净度≥95%,发芽率≥60%,千粒重≥5.9%,水分≤10%。 种子处理:用谷子碾米机快速碾一遍,将种皮划破;也可将种子摊开放置于石碾上,厚度为1cm~2cm,快速碾压3~5遍,将种皮碾至外皮由棕黑色变为棕色。破壁后用50℃的温水浸泡12h~24h,捞出后晾干表面水分即可播种。 选地与整地:选远离村庄3km以上,海拔高1400m~1800m,坡度15°~35°,走向为东北至西南向的半阴半阳坡或正阴坡。按等高线整地,自下而上进行,在坡度大于28°时,自上而下进行。对土壤进行深翻,深度在80cm~100cm,把土壤表层深厚的灌木枝、叶、杂草等有机质翻入,沤制,形成有机肥供作物利用。深翻增加了土壤的疏松度,自然降雨时,能最大限度的储存吸纳雨水,并降低了蒸发,把雨水固定在土壤中供作物生长使用,达到蓄水保肥的目的。 播种:播种时间为4月份或8月份,当地温度达到5℃以上时,人工播种。播种量为2~2.5kg/亩,开5cm~8cm深的浅沟,行距45cm~50cm,将处理好的种子均匀撒入沟内,种子上面覆土1cm~2cm,稍加镇压。 田间管理:苗期植株及时进行人工拔草,不使用任何除草剂,化肥。遵循自然生长的原则。 病虫害防治:依靠自然生态系统内部调节。 3.4 收获与加工 采收:种植六年以上开始采收,秋季植株地上部枯萎后土地上冻前或早春植株萌芽前进行。割去地上茎枝,开挖60cm~80cm的深沟挖出。 加工:将收获的黄芪,去掉芦头、土等杂质异物后,捆扎成小把放在阴凉棚内干燥,半干后切去侧根和须根,依据长度与粗度进行分等,继续放回阴凉棚内干燥,直至干透。 3.5 生产记录要求 做好黄芪的《农事记录》的填写,包括:产品地点,除草时间,除草次数、农用工具的登记等,登记结果保存两年。

产品特征:
4.1 外在感官特征 代县黄芪条长顺直,分枝少,上端较粗,表面有不整齐的纵皱纹,老根中心呈枯朽状,黑褐色。质柔韧、绵性大、粉性足、味甘。 4.2 内在品质 浸出物含量≥30%,黄芪甲苷(C41H68O14)含量≥0.09%,毛蕊异黄酮葡萄糖苷(C22H22O10)含量≥0.06%。

包装规定:
代县境域范围内所有的“代县黄芪”生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的“代县黄芪”农产品地理标志及其图案,须向登记证书持有人代县中药材种植协会提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法(“代县黄芪”名称和公共标识图案组合标注形式)。

证书持有人:
代县中药材种植协会

地域保护范围:
代县黄芪农产品地理标志地域保护范围为山西省忻州市代县,包括阳明堡镇、聂营镇、枣林镇、滩上镇、雁门关乡、胡峪乡、峪口乡、上磨坊乡、新高乡境内,共9个乡镇45个行政村(居),地理坐标为:东经111°58′26″~112°32′26″,北纬36°20′11″~37°00′48″,地域保护面积8000公顷,年总产量9万吨。