2021年度徐州餐饮行业评估等级AAA餐饮名店。徐小姐爱地锅专注研发地锅菜，是一家具有文艺范的地锅铺。每道菜品都用一颗“匠心”去制作，从食材的选用到烹饪火候的把控再到地锅饼的制作，都有着严格的把控。徐小姐爱地锅文艺小资邂逅俗世的风情，颠覆了人们对传统地锅的认识。一口黑铁锅、些许鸡肉、几个喝饼，乡野味道注入浪漫的情怀，真是别具一格。

徐小姐爱地锅是一家具有文艺范的地锅铺，文艺小资邂逅俗世的风情，颠覆了人们对传统地锅的认识。一口黑铁锅、些许鸡肉、几个喝饼，乡野味道注入浪漫的情怀，真是别具一格呀！

特色美食：鸡爪 , 蛋黄玉米 , 紫薯汁 , 西瓜汁 , 蒸菜 , 自制酸奶 , 果蔬沙拉 , 地锅鸡 , l凉皮 , 金针菇小炒 , 地锅鲫鱼 , 蛋黄娃娃菜 , 芥兰炒虾仁 , 烙馍卷烙馍 , 地锅牛蛙鸡翅 , 爱吃妈妈菜 , 地锅戈鱼 , 大席小炒 , 麦片水果豆腐 , 樱花虾糯米卷 , 农家大席小炒 , 老汤砂锅煲凤爪 , 地锅大虾排骨 , 秘制地锅鸡 , 地锅鮥鱼 , 地锅大虾等。

徐小姐爱地锅，装修环境从第一代的法式田园风格，到第二代的清新时尚风格，到第三代的中式优雅风均由国内最顶尖的设计师倾力打造，保证了餐厅环境的品质和舒适度。以“传承彭祖美食文化，让更多人享受健康美食”为使命，致力打造“徐州地锅非遗美食”，立志成为具有全国影响力的连锁餐饮品牌。

徐小姐招牌菜：地锅鸡

雪山草鸡：著名商标，生态养鸡（上市集团直供，健康养殖）

三国面粉：地锅饼用，口感劲道（面粉产地：中国、澳大利亚、加拿大）

非转油：百分百非转，炒鸡专用

老手艺：炒鸡肉香，贴饼更香

秘制料包：标准流程制作，味道独特