靖远县北湾镇古城村特产
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中国国家地理标志产品
小口大枣果实个大、皮薄、肉厚、油多、耐储存、不干瘪,甜脆清香、品质独特而闻名遐迩,明清时期曾被列为皇室贡品,是靖远县最具特色的林果产品之一。、
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靖远羊羔肉具有膘肉厚实、鲜嫩多汁、肥而不腻、无膻无腥等独特品质特色。这是当地劳动人民长期选育与产地特定的自然环境共同作用的结果。靖远县位居黄河上游冲击盆地,处于蒙古高原、青藏高原、黄土高原交汇处,为腾格里沙漠向黄土高原的过渡区,属荒漠半荒漠草原类型。海拔在1290m~3017m之间,境内主要山脉有哈思山、屈吴山等,间有原始森林和高山草原分布,近1700m的海拔落差生长有多种牧草。靖远因处欧亚大陆中心腹地,属温带大陆性干旱气候,海洋暖湿气团难以到达,加之长期受蒙古高压控制,大陆性季风气候显著,冬季少雪寒冷,春季升温快,冷暖变化大,夏季温暖,光热资源充足,秋季降水集中,优越的气候给养羊提供了充足的牧草。
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靖远县文冠果栽植历史悠久,据考证公元17世纪中叶明朝崇祯年间就已零星栽植,所产文冠果含油量高,油品品质尚佳,色泽清亮金黄,味道甘美,香气浓郁,营养丰富,是木本植物油中的极品,自古有“南茶油,北文冠”之美称。