广州酒家，中华老字号，创建于1935年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头，位居全国三甲，获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。

“海口龙华沿江饭店”原名为“沿江鸡饭店”，前身是上个世纪四十年代伍毓葵创办的“毓葵鸡饭店”，前辈早在清朝便在文昌县城经营文昌鸡，堪称海南经营文昌鸡饭历史最悠久的饭店。在众多经营海南鸡饭的餐馆饭店中，沿江海南鸡饭店誉满琼州、家喻户晓，也是海南唯一“中华老字号”餐饮名店。

鹿鸣酒家是广州四大园林酒家之一 以传统粤菜为主打 曾获得“国家特级酒家” “中国粤菜名店” “中华餐饮名店” “广府饮食文化体验名店”等荣誉称号

北园酒家位于越秀公园小北路门口斜对面，创办于20世纪20年代末。创办人是陈济棠主粤时期的广州市商会会长邹殿邦。北园十大名菜，如“油泡虾仁”“郊外鱼头”“蚝油鸭脚”“干煎鸡脯”“桂花香扎”“宝鼎满坛香”“瓦罉花雕鸡”等均驰名中外。精美点心出类拔萃，如“琵琶虾扇”“鸳鸯千层酥”“月中丹桂盖”“玉液叉烧包”等广为人知，“菠萝雪花杯”“西瓜奶冻”“碧绿莲香”“岭南佳荔”等令人叫绝。 1988年在全国第二届烹饪大赛中，北园的“玉液琼盅”获得金牌，点心“莲蓉千层酥”“樱桃凤凰巢”分获银、铜牌奖。1997年北园酒家的“鸡丝炸春卷”和“玉液叉烧包”被中国烹饪协会认定为首届“中华名小吃”。

金苑酒楼获得国家特级酒家（五钻），广州餐饮名店，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，广州市“百佳”餐饮企业，A级食品卫生单位等各项荣誉三十多项。被周末画报2009美食梦评为“年度最受欢迎餐厅”。 金苑酒楼对食品质量严格把关，出品不断创新，其中“特色羊汤、古法煎鳄鱼扒、丛林喜秋鸣、金宝烧鹅、极品农家鸡、豌豆酥、主流餐包”等多款美食多次在广州（国际）美食节上获得名牌美食的殊荣，成为顾客喜爱的招牌美食，深受顾客赞赏。服务上更尽心尽力，做到“以出品引客，服务留客。