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中华老字号
杨麻子大饼创始于洮南，清绪末年（一八九六年）河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于洮南府（现洮南市），为养家糊口，以摆摊烙饼为生，因技术独特，秘方配制，香美回肠，老少皆宜，声名鹊起，又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故其饼称为杨麻子大饼。如今杨麻子大饼的传承人承继祖业，博采众长，使杨麻子大饼有了新的发展。
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国家五钻级酒家
丽都国际大酒店是隶属于物资总会的国营企业，拥有星级客房和国家级评审绿色餐饮饭店，秉承“仁爱尊客、至善盛情”的服务理念，并以鲜明的个性和当地特色，以及独具匠心的风格和魅力专注于打造精致的品味生活。
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中华餐饮名店
“唐河王记”是一家专注“精致、家常、温馨、实惠”的河南餐饮连锁品牌。致力于传承和发扬河南的饮食文化，在国内外都享有盛誉。前不久，唐河王记餐饮管理有限公司受邀参加泰国曼谷举办的“一带一路”中泰美食节，泰国副总理品尝了唐河王记的卤羊肉后赞不绝口，并竖起了大拇指。
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冀字号
春满园，邯郸知名餐饮企业，隶属河北美食林商贸集团。自1996年创办以来，以特色“阿一鲍鱼”誉满邯郸。随着餐饮市场的变化，公司大胆改革，在提高服务质量的同时，投入巨资打造“邯郸菜”品牌。 先后荣获“河北特色旅游餐饮名店”、“河北省最具影响力的餐饮品牌”、“河北省邯郸菜研发基地”、“邯郸十佳餐饮特色店”等称号。被誉为“邯郸菜发祥地”，2018年被授予“冀字号菜品研发基地”，并承担2022年冬奥会和残奥会张家口赛区“崇礼菜单”任务。
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百味中国（河北）之特色旅游小吃
地脑村的油茶，是原地脑村村民一年四季家常的稀饭主食，之前多用植物油烧好轻浇到葱花白上，后考虑到口感和饮食健康，改为橄榄油 。因地脑村油茶的口感极佳，营养价值颇高，所以受到人们的喜爱.
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百味中国（河北）之特色旅游小吃
沙洺的面食文化有它的历史条件，由于沙洺的地理条件优越，水源充足，水质优良，土地多为沙土混合土壤，极易生长小麦，磨出的面粉比其他地方的面粉质优。炒时所配副食是：猪肉配蒜苗、鸡蛋配豆芽、羊肉配大葱。看上去，色艳味美，奇香诱人，吃起来不粘不腻，味纯利口。
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百味中国（河北）之特色旅游小吃
豆沫是用小米面做成的，小米起源于磁山文化时期的邯郸磁山，豆沫发源于邯郸距今已有3千多年历史，可谓小吃中的活化石。“冀南豆沫”因生产于冀南宾馆而得名，半透明的乳黄色、浓稠细腻，小米香伴着芝麻香、豆香，吸引了来自各地的顾客喜爱，到店必要喝碗冀南豆沫，不受时间和季节变化的限制，具有极高的营业价值。
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百味中国（河北）之特色旅游小吃
原料主要采用当地品牌精面粉，新疆大枣，各种豆类等，邯郸有着古老的历史文化，流传着传统的饮食文化，过年时家家户户都有蒸枣包、豆包的习俗，延续至今，黄粱豆包集合了外形、颜色、口感及营养价值，深受当地及周围省、市人们的青睐。不受季节和温度的影响，随时可以制作，成品色泽金黄、口感甜糯、枣香味十足。
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中国农产品地理标志
唐人枕中记、王安石吟诗作赋、乾隆饮黄粱、红色的革命历史构成了璀璨的黄粱梦文化。“一粒粟中藏人生”，是黄粱梦给世人最大的启迪。发生于唐开元719年的枕中记，讲述了卢生过眼烟云般繁花锦绣之梦，引起了无数人对人生如梦的无限感慨，故事中未熟的黄粱饭即为小米饭，把黄粱梦小米的渊源追溯至唐代。在吕仙祠南墙上镶嵌着四个石刻大字“蓬莱仙境”，传说“蓬莱仙”是吕洞宾用笤帚写到大理石上的，“境”字是多年以后清朝皇帝乾隆挥笔写上的，当时乾隆下江南路过邯郸，时近中午，用饭在“黄粱梦酒家”，饭罢游吕仙祠写下的。张学良将军南下路过黄粱梦游览吕仙祠。历代诗人游黄粱梦，品黄粱梦小米粥，留下了不朽的诗篇，把小米粥的香、粘，安神补脑作用贯穿诗中。宋朝诗人王安石是最早为黄粱梦题诗的人，曾有七绝《听人叙黄粱梦》：邯郸四十余年梦，相对黄粱欲熟时。万事只如空鸟迹，怪君强记尚能追。当地流传小米装在瓦缸中，能保持其香粘可口的特性，延长其保质期，目前除仍在沿用瓦缸保存小米的习惯外，发展了用陶瓷葫芦盛装小米，并成为当地馈赠亲友的最佳礼品。
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河北省非物质文化遗产
邯郸位于冀南大地，有着悠久的历史和灿烂的文化。它兴起于殷商后期，有三千年的建城历史，二千五百多年前战国时期曾经是赵国的都城。邯郸人杰地灵，蕴藏着极其丰厚的文化积淀。千百年来，留有赵王城、武灵丛台、铸箭炉、照眉池、学步桥、罗敷潭、黄粱梦等诸多...
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河北省非物质文化遗产
属地：邯郸丛台区 类别：民间舞蹈 在冀南邯郸丛台区，每逢民间庙会，就有以扇鼓舞作为敬神舞蹈的习俗。扇鼓又名喜乐、迎春鼓。扇鼓的基本鼓点有单点、双点、一花点、半拍击点、小碎子点等。所用曲调以民歌、小曲、地方小唱腔为主，表演形式...