河北省鸡泽县种植辣椒历史悠久，据《鸡泽县志》记载，该县隋朝时就有辣椒种植，至明、清时期，已享誉燕赵，鸡泽辣椒曾是清宫廷御膳房不可缺少的主要调料。改革开放后鸡泽辣椒更是迅猛发展。鸡泽辣椒，以皮薄、肉厚、油多、籽香、维C含量高等诸多特点名扬国内外，产品畅销数十个国家和地区。先后荣获“全国优质产品”、“中国辣椒之乡”、“中国特产名品”、“中国辣椒产业龙头县”、“河北省辣椒调味品之乡”等多项荣誉。

涉县核桃，邯郸市涉县特产，涉县“三珍”之一。其特点是皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60%左右，如果两手持核桃一碰，皮破碎，整个核仁自然脱出，呈大脑纹路状，恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。

魏县鸭梨是中国古老的优良梨品种，具有2000多年的历史，因鸭梨呈倒卵形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，再加上金黄的果皮，更像一只毛茸茸的小鸭子，故名鸭梨。魏县鸭梨果型端正、个大皮薄、肉厚核小、外观光亮、黑点稀小、色泽白黄鲜艳，果肉细嫩、汁多渣少、酸甜适宜，酥脆可口、香味浓郁、风味独特，品质极佳。

丛台酒产于中国历史文化名城河北省邯郸市，距今已逾2300多年历史，因当地名胜古迹“丛台”而得名。邯郸自古农耕发达，物产富饶，水质甜净，有着适宜酿酒的气候土壤，具有源远流长的酿酒传统和灿烂辉煌的科技成果。丛台酒是我国冀派浓香型白酒的典型代表，河北省第一名酒。

武安是镶嵌在晋冀鲁豫四省交界处的一颗“璀璨的明珠”。武安是中国小米之乡，武安磁山是粟的发源地，谷子的故乡，有着7300多年的种植历史。磁山山高树绿水清，昼夜温差大，谷子为原料精细加工而成，纯天然无公害。这里造就的武安小米色泽微黄，粒小，糊锅易烂，入口绵甜糯香，并含有丰富的维生素，可暖胃养人，舒缓筋骨，止烦解渴，益气补中，常年食用可延年益寿。

永年大蒜，是河北省的名特产之一，明朝嘉靖年间就名扬海外，曾多次进贡宫廷。具有蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干等特点，历来被视为上乘调味品，生熟食用俱佳，是各种宴会和家庭便饭的必备品。蒜汁粘、味辛、郁香、蒜泥隔夜不变味，蒜头一般4-6瓣，加工成的盐渍蒜米、脱水蒜片出口到世界各地。与同类产品相比其蒜薹颜色深绿，脆嫩，木质化程度低，蜡质层厚，耐储运，辛辣。

大名小磨香油始创于明朝初年，兴盛于清光绪年间至今，已有500多年生产历史。它以芝麻为原料，用石质小磨和独特的传统技艺加工而成，历史悠久、绿色环保，色泽枣红、晶莹透亮，以醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正，居食用油之首。全国多个省都有大名小磨香油，大名小磨香油已成为国人皆知的品牌。可谓“大名小磨香油，油香磨小名大”。

邯郸市涉县属深山区，山高林密，河谷纵横，植被浓郁，属北温带亚湿润大陆性季风气候区。独特的地理位置、清新的气候和优美的自然环境蕴藏了连翘等丰富的道地中药材资源，被誉为“太行山冀南药谷”和“中药现代化科技产业基地”。

据明嘉靖36年《涉县志》记载，柴胡、荆芥、防风等8种中药材当时就是我县特产。抗日战争时期，八路军一二九师的卫生工作者利用涉县当地的柴胡资源，研制成功“柴胡注射液”，开创了世界制药史上生物药品现代制剂的空白。直至今天，这里的柴胡仍是制定《中华人民共和国药典》的标准药材。“涉县柴胡”在2014年被评为农业部第二批农产品地理标志保护产品，在2016年河北省首届中药材产业发展大会上，被评为河北省十大道地药材之一。目前，我县柴胡种植面积达5.2万亩。

“涉县黑枣”有着悠久的种植历史。据明嘉靖37年《涉县志》记载，黑枣、核桃等林果产品当时就是涉县特产。涉县黑枣以果肉敦实、味道甘美、营养丰富在全国享有声誉。涉县黑枣产自河北省涉县境内，别名较多，有软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等。涉县黑枣主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核涉县黑枣、牛奶黑枣和葡萄黑枣等。涉县黑枣因其美味及营养价值，远销山东、陕西、山西、云南等地。

鸡泽，中国辣椒之乡，四百多年以前，辣椒从美洲大陆传入中国，就在鸡泽这片热土生根发芽，培育了驰名中外的鸡泽辣椒。鸡泽辣椒尖上带钩，又称为“羊角椒”，肉厚，辣味适中，香味足，明末清初，鸡泽辣椒进贡朝廷，成为御膳房调料佳品。湘菜传统名菜剁椒鱼头，起源于清代，以剁椒为主料烹制鱼头，鲜与辣巧妙融合，而成就这道名菜的辣椒则产自鸡泽。

成安草莓果实心形，色泽鲜红，香味浓郁、口感细软、酸甜可口，产量高，品质优，不仅销往北京、上海、天津等城市，还远销美国、澳大利亚和欧洲各国。

唐人枕中记、王安石吟诗作赋、乾隆饮黄粱、红色的革命历史构成了璀璨的黄粱梦文化。“一粒粟中藏人生”，是黄粱梦给世人最大的启迪。发生于唐开元719年的枕中记，讲述了卢生过眼烟云般繁花锦绣之梦，引起了无数人对人生如梦的无限感慨，故事中未熟的黄粱饭即为小米饭，把黄粱梦小米的渊源追溯至唐代。在吕仙祠南墙上镶嵌着四个石刻大字“蓬莱仙境”，传说“蓬莱仙”是吕洞宾用笤帚写到大理石上的，“境”字是多年以后清朝皇帝乾隆挥笔写上的，当时乾隆下江南路过邯郸，时近中午，用饭在“黄粱梦酒家”，饭罢游吕仙祠写下的。张学良将军南下路过黄粱梦游览吕仙祠。历代诗人游黄粱梦，品黄粱梦小米粥，留下了不朽的诗篇，把小米粥的香、粘，安神补脑作用贯穿诗中。宋朝诗人王安石是最早为黄粱梦题诗的人，曾有七绝《听人叙黄粱梦》：邯郸四十余年梦，相对黄粱欲熟时。万事只如空鸟迹，怪君强记尚能追。当地流传小米装在瓦缸中，能保持其香粘可口的特性，延长其保质期，目前除仍在沿用瓦缸保存小米的习惯外，发展了用陶瓷葫芦盛装小米，并成为当地馈赠亲友的最佳礼品。

肥乡圆葱大规模栽培是在20世纪90年代后期，先后被授予“河北省圆葱之乡‘和”中国圆葱之乡“称号。其加工的“邑贡酱”历史可追溯到四百年前的明代。万历皇帝食用后胃口大开，挥笔写下“邑贡酱坊”四个大字，从此，肥乡的邑贡酱坊名扬天下。清代，乾隆皇帝依然把肥乡的邑贡酱做为皇宫的美味佳肴。现在由河北太极集团与四川广元酒类研究所共同开发了养生圆葱葡萄酒，已申报国家专利产品；同时开发了绿色圆葱酱系列。根据近几年来的跟踪调查：每公顷紫星圆葱的种植投入成本在7500－9750元，产量67500kg左右，7成以上葱头直径达到8cm左右，外形扁圆美观，紫色鲜亮，在同类产品中，极具竞争力。由于圆葱本身特有的保健作用，又耐储，可周年供应，适宜规模化种植。

曲周盛产小米，米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂、营养丰富，、口感绵软饭味足，入口绵甜爽滑，粥浆似黄乳，凉饭不回生，食之可口清香，香味浓郁，唇齿留香。曲周县小米种植历史悠久，可追溯到商代。商时，殷纣王（约公元前十一世纪）厚赋税而“盈巨桥之粟”，武王伐纣时，发巨桥之粟以赈殷之饥民。汉高祖封郦商为曲周侯，轻瑶薄赋，休养生息。由于改良粟种产量高、品质好、色美味香、饥民食之皆无病色，被人们亲切地称之为“郦公粟”。有赋为证：嘉皇垂恩，赐我郦公。启蒙教化，贵粟重农。彼苗离离，若公之德。彼节直直，若公之行。彼叶蕤蕤，若公之风。彼穗垂垂，若公之范。彼粒簌簌，若公懿行。爰我郦公，天地同寿，爰我朝庭，日月同光，爰我粟食，泽绵后世，爰我社稷，天佑其祥。

磁县即磁州。其特殊的地理环境，再加其源渊流长的人文历史，构成了古磁州独特的人文景观。其中“官路荷风”是享誉华夏的“磁州八大景”之一。此地所产白莲藕甘脆香嫩，昔日为皇宫进贡食品，如今也是远近闻名的美食特产。 磁州种植莲藕历史悠久，有“北有白洋淀莲，南有古磁州藕”之说。据史料《磁州志》记载：三国时，磁州白莲藕就被列入贡品，由藕吏督办，逐岁进贡朝廷。在出土古磁州窑的陶瓷文物中，常可见到饰有荷花的图案。 磁州白莲藕品质优良，风味独特，体型肥大、肉质脆嫩、质地细腻、藕体洁白而细、无纤维、甘甜清脆、味美宜人，切开之后，藕孔排列极为规则，中间一小孔， 周围九大孔，洁白无瑕。拿一根藕用手掰开，如春蚕吐丝，藕断丝连。鲜藕落地，响声清脆，如玉粉碎。藕节放几天不变色，清水泡一个月不变质。