杭州市2020橄榄中国餐厅大奖必吃餐厅

解香楼

解香楼位于西湖景区八盘岭路的小道上,是紫萱度假村里的餐厅之一。紫萱度假村里一共有三家餐厅,另外两家是日式怀石料理和法餐,都是同一个老板。三家餐厅都位列黑珍珠榜,加起来的黑珍珠数量是“杭州黑珍珠之王”,而江浙菜系的解香楼则是这顶王冠上最耀眼的一颗明珠。

杭州柏悦酒店·悦轩中餐厅

在钱江新城,杭州柏悦酒店的悦轩中餐厅是不少人请客吃饭的首选,不仅登高望远、坐拥云端美景,极致的服务和出品考究的创意菜也让不少人流连忘返。悦轩以江浙菜系及粤式菜系为主,采用经典的烹饪手法,选用新鲜的时令食材,将食物的天然五味与均衡营养结合。

西子湖四季酒店·金沙厅

金沙厅位于杭州西子湖四季酒店主层,由名厨主理,巧手烹调高级粤菜,上海菜及多款特色杭州菜,以“正宗地道化口味”的烹饪理念吸引八方宾客。大厅拥有80个座位,除此之外,特设户外餐饮平台,11 栋独立亭阁式贵宾厅专诚为高品味的贵宾服务,适合私人聚会和小型商务宴会,可招待6至16位客人,古朴雍逸的美食殿堂穿梭于竹林庭园之间,无论是接待贵宾或商务宴请,均能彰显尊贵气派。在2016至2019《福布斯旅游指南》全球星级评选中,金沙厅也成为杭州唯一一家上星餐厅,连续四年荣获四星级殊荣。不仅如此,金沙厅还连续三年入选黑珍珠三钻餐厅。

杭州名人名家

名人名家坐落于杭州西湖区文二路,闹市的喧嚣包裹著这份宁静,园林曲径被引入餐饮空间,江南韵味与当代精神在此间融合,江南庭院影像被带入用餐环境中, 大相设计于空间营造“院中有房,房中有院”的氛围。作为资深的杭州土著都知道,稳扎稳打的杭州餐饮巨头之一的名人名家,一直是杭城最值得携亲友前去团聚的餐厅之一。 开业20年,生意火爆了20年,这跟他们近乎完美的菜品密不可分。更值得一提的是性价比高,服务周到,极具口碑。

江南渔哥

杭州人人都知十五奎巷,朱门、黛瓦、白墙,这条不长的江南巷弄,有着自己独特的历史和味道。如今,这里成了杭州老饕私藏的一条食街。巷子里暗藏一家颇具传奇色彩的餐厅,味道江湖中的各路大咖都爱来。这家叫江南渔哥的餐厅,像极了古龙小说里的人物。江南渔哥在江湖上早已威名远扬,却低调本分,没有高档餐厅的灯火阑珊、精致豪华,甚至连一张像样的菜单也没有,但干净亲切,烟火气十足。

雷迪森铂丽大饭店普罗旺斯西餐厅

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-雷迪森铂丽普罗旺斯西餐厅喜获“服务G20杭州峰会立功竞赛工人先锋号”荣誉称号。杭州雷迪森铂丽大饭店作为G20杭州峰会境外注册媒体接待酒店之一,圆满完成了这项艰巨而又光荣的使命。峰会接待中,酒店的普罗旺斯西餐团队虽然是这次接待任务最重的部门之一,但西餐团队的78名精英几近完美地完成了这次接待任务中的早餐、中餐、晚餐、茶歇服务和24小时送房服务、零点服务等。且不仅实现了宾客的零投诉,更是创造了《两份特殊菜单的小故事》、《让错过早餐的客人吃上可口的定制早餐》等十多个优秀服务案例,收获感谢信15件,优秀服务案例先后经《萧山日报》、《饭店业》、《中国网》等媒体转载,在行业内引起关注,成为此次峰会接待的一大亮点。