李想大虾是李浩杰先生潜心研究多年，根据虾的营养价值和药用价值，精选上等虾品和数十种中草香料，结合现代营养学、食疗食补的养生理念，自主研发，改革创新开发出具有独立知识产权的火锅技术。经过精心烹饪，使本产品达到营养和药用平衡点，体现出麻辣鲜香的特色。结合火锅就餐氛围好，口味美，营养成分流失少的特点，本品牌一经推出，便得到了广大食客的认可和好评；以洛阳为中心，目前李想人的足迹已遍及河南、陕西，合作伙伴百十余家，引来无数食客争相排队品尝。

入陕第一碗文英羊肉泡馍，老板相当热情，味道非常好，特色菜：手撕羊肉，凉皮，羊肚，辣子羊血，羊肉泡馍。

万和源炝锅鱼在西安开了有些年头了，印象最深的可以说是他家每次把鱼上面那层油炸辣段给磨碎装瓶让人带走，再就是先吃鱼，再加汤涮肉涮菜，到最后还可以再来几根免费的扯面。到现在万和源炝锅鱼也有20个年头了，无论是鱼的口感，还是锅底的垫菜，一直都没有改变。