暂缺

“旌德青蔗”，系甘蔗的一个品种，驰名安徽省内外。旋德县气温、水份、土壤和光照适宜甘蔗的生长，这里栽培甘蔗已有一千多年历史，据县志记载东汉初年就开始栽培。“旌德青蔗”茎粗大，长1．5一2米，直径5一6厘米，叶宽大，节间圆筒形，无芽沟、芽圆突出，产量高，含糖量一般在11％左右。质脆、皮薄、水份多、纤维质少，宜生食。“旌德青蔗”贮藏方法得当，可存至翌年五月。旌德青蔗节间短、圆筒形；表皮青绿色、坚韧有光泽；皮薄多汁，嚼之清甜爽口。

旌德黄牛是经过长期选育逐步形成的适应旌德山区湿润气候的黄牛品种，善于爬山且行动灵活，适合野外放牧，耐热、耐湿、耐粗饲，抗病力强，繁殖性能好；牛肉芳香味浓，肉质鲜美，具有蛋白质含量高、低脂肪、低胆固醇的特点，不仅是牛肉中的上品，更是徽菜的重要原料之一，具有较高的经济开发价值。

“天山真香”的主产地在皖南旌德县境内的天山，该山为黄山东部山脉，周围群山起伏，溪涧密布，山高林密，崖谷深邃，土层深厚，土壤肥沃。如此得天独厚的自然生态环境，茶树授山川精英秀气滋润，味醇香高。 “天山真香”成品外形挺直略扁，色泽绿润，芽壮毫显，汤色浅绿清明，花香异常持久，滋味醇厚鲜爽，冲泡后汤色芽影，亭亭玉立，饮后回味甘甜，令人心旷神怡。该茶采摘于“清明”至“谷雨”期间，采摘标准以茶芽嫩度分为五个级别，其中全芽为特级原料，一芽一叶初展为一级原料，一芽二叶初展为二级原料，一芽二叶展开为三级原料，其他为绿茶原料。

        项目基本情况：徽派墙头画属于传统美术、传统技艺的范畴，是徽州新安美术的一个分支，广泛运用于徽派建筑的装饰和美化，其特有的制画原料、制作技艺和表现形式构成了徽派建筑美学的独特一绝，成为徽州美术的一个重要部分。所在区域地理位置、历史沿革：项目所在地绩溪县，位于......

 宣砚产于宣城市旌德县白地镇，其硬度介于端、歙之间，易雕发墨，乌黑、纯净、细腻。专家评价为：端肌歙理，文武兼济，凝腻净润。石品有：金星、金晕、眉纹、鱼子、玄砂、罗纹、绿漪等。宣砚制作技艺主要有挑石选料、构思设计、造坯成型、细化设计、精雕细刻、打磨美化、刻铭落款、护砚保养等10道工序。宣砚造型分仿古......

旌德漆画，历史悠久，具有独特的徽州民间风格。 它起源于旌德民间，流传至旌德及邻县绩溪、太平的周边地区。 它传承了传统的中国绘画技艺，以线为主，骨法用笔，重审美程式造型，“师造化”、“以形写神，神形兼备”的艺术理想，从而构成了传统中国画的形式和内容特征。 上世纪六十年代末以来，旌德漆画通过传承人江延根......

 相传明代后期在梅王尖（隐龙）山的东边，两牧童在山上放牛，因久旱不雨，到处草木枯萎，牛无粮草，两人憋了一肚子气，拿了柴刀每人砍了一根柏树当成棍子，相互边跳边打，祈神降雨，因柏树坚硬，拍打声音响亮声震山谷，直打得梅王尖山顶乌云翻滚，他两一见高兴极了，说"老天不下雨，我俩就打棍求雨"。两人越打越起劲，......