重庆袁老四老火锅一直以来坚持优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，以时刻经得起消费者感官检验为使命，专研和不断摸索学习独特原料配方、现代化管理、人性化服务。一直以来传承火锅文化之精髓，秉承原生态、原滋原味、注重传统、大众化，形成符合袁老四火锅的品牌理念系统。始终以火锅不仅是一种美食，更是一种传统的聚会文化为思考，旨在为更多消费者提供欢乐、舒适、稳重、放松的休闲环境，新鲜、精致、美味的重庆老火锅。

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅- 爱伲牛肉是爱伲集团旗下餐饮品牌，主营牛肉自助火锅，始终坚持“从牧场到餐桌”的经营理念，为消费者提供安全、放心的牛肉。在爱伲牛肉餐厅，百余种产品让人目不暇接从牛肉到海鲜，烧烤到小吃，每个人都可找到自己喜欢的口味。靠着货真价实和高品质的产品，爱伲牛肉在当地赢得了广大消费者的青睐，开一家火一家，目前已在云南省内发展了数十家连锁店，已成为云南火锅的领军品牌，荣获2017年度，2019年度中国火锅百强企业、中国火锅产业红鼎奖十大特色火锅等殊荣。