卤货制作技艺（史猪头熟食制作技艺），连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。     卤货制作技艺是我国传统手工食品制作技艺之一，源于春秋战国时期的腌制方式。当时，人们为了保存食品，一般采用盐作为佐料加工食品，延长...

    连云港盆景制作技艺，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     盆景制作技艺是中国传统文化艺术的一支，在我国有着悠久的历史，为历代文人雅士所青睐。中国盆景源自自然，又高于自然，被誉为“盆中的风景”，有“无...

    柳编技艺，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     历史文化名城－－连云港（现辖赣榆、东海、灌云、灌南四县），古称海州，素有“东海名都”之称。后因港得名。连云港物华天宝，人杰地灵，古代文化与现代文明...

    海盐制作技艺，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     制盐工艺是指传统的原盐生产技术。赣榆县地处沿海，自古享渔盐之利。盐业生产历史悠久，海头镇盐仓城曾为古莒国盐官城，早在战国时期这个地方就已是制造...

历史文化名城——连云港（现辖赣榆、东海、灌云、灌南四县），古称海州，素有“东海名都”之称。后因港得名。连云港物华天宝，人杰地灵，古代文化与现代文明交相辉映。连云港是我国古代和现代柳编工艺品的主要产区，柳编工艺源远流长。柳编制品远在陶器出现以...

    陈氏排毒通管中医疗法，连云港市第七批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。     陈氏排毒通管中医疗法，是一种 有着两百多年历史的治疗女性不孕的中医疗法，内容包含药物“排毒通管汤”和诊疗方法，是深藏于民间的一个古传秘方。本方...

    太极真炁流注针灸术，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。     “太极真炁流注针灸术”为宋迎春(法济居士)师承连云港紫竹林智德法师技艺，包括“太极经络养生运动”和“真炁流注针灸术”两种技艺。太极的本质是真炁和...

    张氏正骨术，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。     “张氏正骨术”为张氏祖传技方，包括“正骨经络膏”和“正骨按摩”两种技、方。“正骨按摩”是独门中医技术，其正骨按摩术源自武术，后来演变成一种独特的医疗技术...

    金银细工制作工艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。     张氏银器加工主要加工：项圈、银锁、发卡、簪子、耳丝、耳环、银卡子、项链、铃铛镯、古花镯、鸡心坠、各式戒指、头饰银剪子、錾子、银（铜）版画等。基本工...

    杆秤制作技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。     制秤工序共约20道：选材——解板——苏板——刨板——打磨——划线——定点（装秤钩、秤盘）——根据砝码找定点——安星——再打磨——上色——水刷——再打磨...

    捕鼠器制作技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。     扑鼠器，俗名又称老鼠剪子，是一种独特的捕鼠工具。据《董氏家谱》记载，董氏先祖于明朝中期迁至沙河镇后堆村安家落户。据第五代传人董自祥讲述，其时先祖为了...

    花生油古法压榨技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。     花生油所继承的榨油古法讲究工艺，工艺讲究经验的积累，传统的古法压榨每一道工序都十分考究，都有其要诀所在，如优质原料花生仁、磨碎粒度、蒸炒火候、压...

    风筝制作技艺（扩展），连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性扩展项目传统美术类项目。     风筝制作技艺，是我国历史悠久的一项民间工艺。据《赣榆县志》记载，古时，赣榆境内一直流行着清明前后放风筝的习俗。该习俗至今仍流行.其工艺流程...

    草编技艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统美术类项目。     唐氏的草编技艺工艺复杂，技巧不外传，在当地属独门技艺。所用原材料有玉米皮、棕树叶，仿真叶、彩带等，制出栩栩如生的花、鸟、虫、鱼、蛟龙、麒麟、凤凰、猊猴等工...

    灯彩制作工艺，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目传统美术类项目。     灯彩，又名花灯，是花灯、宫灯、风灯等多种扎制灯笼的总称，也是我国历史悠久的一项民间工艺。据《赣榆县志》记载，古时，赣榆境内一直流行着元宵节灯会的习俗。...

    葫芦画（扩展），连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性扩展项目传统美术类项目。     葫芦画工艺又叫“葫艺”。宋代，民间的手工艺人，在葫芦上刻画和装饰的艺术称为“葫芦画”艺术。唐代，民间的葫芦文化兴起，百姓认为葫芦画有多子多福，传...

    吹糖人技艺（扩展），连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性扩展项目传统美术类项目。     吹糖人是古老的汉族民间手工艺之一，曾广泛流传于各地，也是一种备受儿童喜爱的工艺品。据考，吹糖人起源于明代。据民间艺人王升益讲述，其爷爷一生以...

    绿茶制作技艺（徐福茶制作技艺）（扩展），连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性扩展项目传统技艺类项目。     徐福茶，产于境内金山镇。徐福茶的制茶史可上溯到秦代。传说，2200 年前，精通医术及制茶术的秦代著名方士徐福，曾在金山种...

    竹编技艺，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。     竹编技艺是运用竹子作为原料，编制出各类器具的过程和方法，在我国有着南方山区非常普及，且传承历史悠久，最早可以追溯到春秋战国时期，多用于家庭器具和农耕使用。...

    卤货制件技艺（史猪头熟食制作技艺），连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。     卤货制作工艺的主要程序是清洗、整理、沥干、煮制、卤制等。以猪头为例。先将猪头洗净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结、鼻肉软骨及杂物，...

    传统木器制作技艺（含箍桶技艺），连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。     连云港地区有着每年举办元宵灯会的习俗，特别是在海州地区和灌南县新安镇，每年正月十五均要举办隆重的元宵灯会活动，并一直传承至今。灯会期...

    贝贴画（赣榆贝雕）（扩展），连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性扩展项目传统美术类项目。     贝雕，用贝壳雕成的工艺品，色泽自然，珠光晶莹，古朴典雅，海洋韵味浓郁，贝壳的应用，远在五千年前山顶洞人时期，就被穿成串链作为装饰，商...

    一指禅，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     武林绝学“一指禅”功法，练全功于一指，其最高境界为单手一个食指倒立，其修成后用于技击威力奇大，一指之力可透重壁，经科学测算一指禅对地面压强约...

    抬花轿，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     抬花轿，是一种古老的曲艺表演形式，也是中国汉族民间舞蹈形式之一，有着悠久的历史；其最早形成时间已无法考证。在赣榆，抬花轿是农民们欢庆丰收表演的形式之一，多在...

    秧歌，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     秧歌舞，又称扭秧歌，由于采用日常农民插秧的十字步，所以称为秧歌舞，是一种在民俗节庆活动中表演的集体性传统民间歌舞形式，主要流布于连云港市新浦区及其周边县区...

    农业生产习俗，连云港市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     农业习俗是我国最具传统的民间习俗之一，有着6000多年的悠久历史。连云港市依山临海，西高东低，西部为丘陵，中部是平原，东部临海，农事活动种类齐全，流布...

    面塑（扩展），连云港市第四批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录传统美术类项目。     面塑，俗称“捏面人”，史料中记载，早在汉代时对面塑就已有了文字记录，经过几千年的继承和发扬，已是砸开究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实...

    琴书（扩展），连云港市第四批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录曲艺类项目。     苏北琴书，又称“打洋琴”是民间喜闻乐见曲艺节目之一：经常活动在城镇街头和乡村场头。通常是一男一女两名艺人，坐在一条板凳上配合演唱，女艺人以一手打琴...

    快板，连云港市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     赣榆快板最初源于山东快书。山东书的起源有两种说法一说是清咸丰（公元1851-1861年）年间，山东艺人赵大桅吸取大鼓艺人“窜铜腔”，编演新词而成；一说是在山东...

    舞龙（扩展），连云港市第四批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录传统舞蹈类项目。     中国的传统舞龙，又称“玩龙灯”，有着悠久的历史，舞龙源于上古的祈龙求雨，到汉代，成为一种大型的娱乐欢庆节目，到唐宋时期已成为一种常见的节日欢庆...

    赣榆虾酱制作技艺，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     赣榆虾酱是用海边盛产的小虾加入盐，经发酵而成的一种海鲜酱，既是连云港沿海地区经典海鲜食品之一，极富有海连特色；也是一个具有地方代表性的传统食品...

    柳琴戏，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。     柳琴戏是赣榆主要地方戏剧种之一，分布于青口镇、班庄镇等地区。因其唱腔有拉魂动魄的魅力，极为人们所喜爱，故民间一直称其为“拉魂腔”。二十世纪五十年代初，就...

    赣榆高跷，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     赣榆高跷，属地方传统民间舞蹈，是群众欢庆丰收及节庆日子里表演的舞蹈形式之一。高跷，又叫“踩高跷”、“高跷秧歌”，原是民间盛行的一种群众性技艺表演，后发...

    赣榆蚌舞，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     蚌舞，是中国汉族民间舞蹈形式之一，属地秧歌的一种，有着悠久的历史。蚌舞又称“蛤蜊舞”、“蛤蜊精”。蛤，在赣榆方言中读“ga”音。赣榆蚌舞，属在地方传统...

    煎饼制作工艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     赣榆石磨煎饼又称“福寿饼”、“摇头饼”,是赣榆地区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。相传为秦代徐福所传，公元前219年，徐福奉秦始皇之...

    捻船工艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     赣榆县石羊河畔的柘汪镇吴公村是一个普通的村庄，村里的居民相传为徐福制造楼船的“圬工”后裔，他们如今依然靠这种造船技术安身立命。捻船技艺是民间手工技艺，...

    赣榆剪纸（扩展），连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录传统美术类项目。     赣榆剪纸是一种古老的民间工艺美术，历史悠久，曾广泛流传于民间。折射出当地固有的风俗习尚、地理环境和审美观所赋予的光彩。赣榆剪纸起源于民间，...

    赣榆民间游艺（扩展），连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     根据考古发掘材料来看，民间儿童游艺的渊源可以追溯到原始社会时期。民间儿童游艺属非物质文化遗产的重要组成部分，是有着悠久传承...

    吕剧，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。     吕剧，又名“化装扬琴”、“琴戏”，流行于山东和江苏、安徽部分地区，起源于山东以北黄河三角洲，由山东琴书演变而来，迄今有100年历史。最初的吕剧班大都走乡串...

    跑驴，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     跑驴的起源，据传起源于古时新媳妇回娘家的习俗，后演变为以舞蹈为主、说唱为辅的一种传统舞蹈形式，主要流行于赣榆、山东、河北一带，盛行于庙会、乡会、民俗节日期...

    赣榆清曲（扩展），连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录传统音乐类项目。     赣榆清曲，又称赣榆牌子曲，是赣榆历史悠久、影响广泛的一个古老曲种。小调，在赣榆有着悠久历史，是一种最古老的艺术形式，明嘉靖至隆庆年间（15...

    夹谷山传说，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     夹谷山，位于古属齐鲁边界的赣榆县西北班庄镇境内，在绵延起伏的群山系列中，一道深谷夹其中，主峰海拔320米，甚为险峻，名为夹谷山。北有祝其山、金牛山、...

    海祭，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     赣榆海祭历史悠久，是赣榆县沿海地区祈安康、庆丰收的一种古老而又盛大的民俗和民间文化活动。赣榆海祭起于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，历数朝不衰，至民国期间，海祭活动...

    海州湾渔民风俗（含号子美女石小龟山传说），连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     《连岛小龟山传说》对连岛人民影响最大，在以前乌龟对于连岛人民来说应该算是连岛人的图腾，连岛渔民对其极其崇拜。处于西连岛西山...

    赣榆甜闷瓜，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     “甜闷瓜”，赣榆地方特产，一种古老的酱菜制品手工艺，迄今已近二百年历史。清乾隆年间，山西太原人金洪运来赣榆青口开设酱园，发觉当地农村特产“稍瓜”...

    黑陶制作技艺，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     历史文化名城——连云港（现辖赣榆、东海、灌云、灌南四县），古称海州，素有“东海名郡”之称，后因港得名。连云港物华天宝，人杰地灵，古代文化和现代...

    石雕（含寿山石雕），连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间美术类项目。     班庄石雕工艺， 生产销售各种规格的大理石，花岗岩装饰材料，各种石雕工艺品。产品远销10多个省市，外销日本、韩国、新加坡、欧洲等国家和地区。（...

    剪纸（含宣纸贴画、布贴画），连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间美术类项目。     宋庄布贴画是一种古老的民间工艺美术，历史悠久，曾广泛流传于民间。折射出当地固有的风俗习尚、地理环境和审美观所赋予的光彩。它起源于民间...

    拔河，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录杂技与竞技类项目。     近几年来，随着赣榆竞技拔河的崛起和发展，赣榆已成为全国有名的“拔河之乡”。虽然，竞技拔河自上个世纪九十年代后期方在国内出现，但在早年，拔河在赣榆民间即是...

    苏北琴书，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     赣榆琴书，地方曲种。民间将赣榆琴书艺人称为“打扬琴的”或“唱琴书的”。赣榆琴书是一种以唱为主的艺术形式。最早流行时，纯属自娱性质。每逢农闲之时，玩友们便相...

    渔鼓，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     赣榆渔鼓属地方曲种。源自道情，是一种古老的说唱艺术形式。据传说，“八仙”之一的张果老怀抱渔鼓倒骑毛驴的形象，其原型就是张道陵。后道情成为道士传教时所唱的乐曲。...

    苏北大鼓，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     苏北大鼓是苏北地区主要的一种曲艺形式，它是由一名艺人击鼓、打镰同时又演唱。苏北大鼓历史悠久，属南宋邱祖所创龙门派，宗谱已排三十个辈份。如从南宋算起，迄今已...

    京剧，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统戏剧类项目。     赣榆自秦代建县，至今已有2000多年历史。  赣榆京剧，历史悠久。早在北京徽班由徽调皮黄向京剧皮黄转变之期，京剧即南下江苏最早传入赣榆。“同治十一年（18...

    肘鼓子，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。     赣榆肘鼓子，又称拉魂腔或小戏。明末清初已在赣榆出现，清乾嘉年间传入山东，形成了柳腔、茂腔等山东地方戏曲剧种。据艺人谈：清同治年间（1862年）前后，赣榆有一...

    旱船，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间舞蹈类项目。     跑旱船，又称花船，是一种以舞为主、说唱为辅、群众自娱自乐的主要民间舞蹈形式。传说，在两汉时期，山东、赣榆沿海一带已出现，时称“旱船”，为沿海渔民节庆活动中...

    打莲厢，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间舞蹈类项目。     金秋莲厢，即打莲厢，是千百年来人民群众在劳动过程中逐步发展和创造出来的一种民舞艺术形式，是中国民间民舞中的一朵奇葩。金秋莲厢，是多年流传在赣榆县黑林镇一...

    唢呐吹奏乐，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间音乐类项目。       唢呐又称“呜哇”，属鼓吹乐的一种，在连云港市有着悠久的历史。据明代隆庆（1567-1572）《海州志》卷二载：“然居丧不按家礼，丰酒食，具鼓吹，...

    锣鼓乐，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间音乐类项目。     沙河威风锣鼓是以鼓、铙、锣、镲乐器齐奏的一种民间音乐表演形式，其特点是古朴凝重、粗犷豪放、音域宽广、刚劲激昂，如黄河奔腾，似雷霆万钧，故有“中华鼓王”之...

    徐福传说（含祭祀），连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     徐福字君房，徐王君偃第二十九世孙。生于战国齐王建十年，死于日本原始部落的绳纹时代向弥生时代的过渡时期。秦时齐地琅琊（今赣榆金山镇徐福村）人，...

连云港贝雕 ​​​​​​​贝雕，用贝壳雕成的工艺品，色泽自然，珠光晶莹，古朴典雅，海洋韵味浓郁，贝壳的应用，远在五千年前山顶洞人时期，就被穿成串链作为装饰，商代到秦代，贝类中的一-种，长期被当作货币使用，汉代以后，历代艺人利用贝壳的色泽，雕...

赣榆肘鼓子，又称拉魂腔或小戏。明末清初已在赣榆出现，清乾嘉年间传入山东，形成了柳腔、茂腔等山东地方戏曲剧种。据艺人谈：清同治年间（1862年）前后，赣榆有一丁姓尼姑，携带女儿闯荡江湖演唱赣榆肘鼓子，后到了山东。《山东地方戏曲剧种史料汇编》中...

传统木船制作技艺 扩展 ​​​​​​​渔船制作技艺从选料加工到木质渔船成型100多道工序全部由手工完成，长期以来，木质渔船的制作技艺全靠师徒传承，世代相传。如今，虽然有关机械渔船的工艺流程已经很完善，但真正的木质渔船加工技艺(手工绝招)仍然...

苏北大鼓  扩展 苏北大鼓是苏北地区主要的一种曲艺形式，它是由一名艺人击鼓、打镰同时又演唱。苏北大鼓历史悠久，属南宋邱祖所创龙门派，宗谱已排三十个辈份。如从南宋算起，迄今已有八百多年历史。苏北大鼓用的是赣榆和东海北部方言。独自一人登场，有说...

第二批省级非物质文化遗产代表性项目名录。徐福传说在赣榆民间流传已久，最具影响的是《徐福东渡的传说》。据民间流传，说秦始皇统一中国后，梦想得到长生不老之术，并抓来许多方士，因他们无法保证从三神山得到仙药，结果都被杀了。徐福听后，便主动要求出海...

　　徐福传说是关于历史事件和历史人物的民间传说，长期以来流传在沿海一带的民众当中。徐福，字君房，秦代方士，琅琊人，其于公元前219年和前210年，在琅琊台两次上书秦始皇，为其入海寻求神山仙药。公元前210年，徐福率3000名童男女和五谷百工由琅琊台下的琅琊港扬帆启航东渡日本，一去不返。两千多年以来，...