2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-外婆味道餐饮管理有限公司起源于2000年9月，先后又创立了“彝山乐”、“田园庄”、“热火朝天”、“兴龙园”、“外婆味道”、“亮灶小厨”等多个餐饮品牌，凭借着优质的服务和特色健康美食，“外婆味道”荣获“昆明十大餐饮名店”，“西部知名餐饮品牌”，“中华餐饮名店”，“全国绿色餐饮名店”等称号。

三根葱汇聚了云南博大精深的小吃文化，尤其是米线文化！三根葱这个名字很有意思，当然也包含了很多寓意，首先包含了很深刻的道家思想，一生二、二生三、三生无穷，其次，葱是小吃中必不可少的调味品，再次，葱在云南方言中有优秀之意，最后，葱有草根之意！三根葱精选了云南各地、各民族具有代表性的米线，独创云南十大特色米线，分类精细，味道不同，每个人在这都会找到属于自己的味道。

青和小锅米线，取意“青春和你在一起”，属于云南青和餐饮管理有限公司旗下品牌，其在云南昆明已遍地开花。“青和知味”的创始人唐际程说：“就像你去法国吃到薄饼，去日本吃到拉面，去澳洲吃到炸鱼，去泰国吃到木瓜沙拉，看到这个城市，就会想起这个味道。而于昆明，我希望路过的游人，在若干年后，还会为了这碗小锅米线的味道，来到这个城市。”