• 地方非物质文化遗产 地方餐饮名店
  • 所在区域:

2022年四川省乡村名菜体验店-周乐全,第三代军屯锅盔非遗传承人。1947年出生的他,在那个物资匮乏的年代,为了吃饱饭,12岁的他小学毕业后就选择了进入国营“锅盔小吃店”参加工作。周乐全现在都记得当时他们师兄弟五人跟着师傅马福才一起打锅盔的情景,不过他们现在有的去世有的退休,真正的第三代军屯锅盔非遗传承人只剩下自己了。