全南县必吃餐厅 ...更多

荣胜园

2022年赣菜名店人气榜30强-荣胜园位于全南县旅游综合服务中心, 周边环境优雅,有电影院、儿童科技馆、休闲中心、小吃一条街。 交通便利,停车方便 是您聚餐、商务洽谈、团队聚会的大型服务餐厅。无论是三五人小酌,或是喜庆的宴席,荣胜园矗立在全南的中央,代表着客家菜的品牌,不断的创新,满足你对美食的向往。畅游荣胜园,品味特色菜。江西名宴“醉美全南宴”,国家级非物质文化遗产——擂茶,省级非物质文化遗产——客家熏鸡,以及全南风味美食:特色猪血、瑶家油浸肉、客家酿豆腐等;烫皮、磨斋、糍把等客家小吃回味悠长。

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赣南茶油

赣南茶油 产于江西省赣州市,清地方县志记云:“茶油一曰木油,兴国山阜多种茶子。其树坚而叶厚,青翠茂密,凌冬不凋,11月开花,瓣白心黄,花谢结子,含苞孕实,将一周岁始拾子,剖仁榨油。色味甘香清洁,专入食馔,膏发亦佳。吴人购之,入玫瑰、素馨、兰桂诸香,为甘油。商贾收贩,终岁不绝”。赣南虽是山地,但赣南的山大多属海拔不到百米的丘陵,严格的说就不是山,茶油树最喜欢生长在这样的丘陵上,得天独厚的地理环境加上江西与广东交界的岭南气候环境,使得茶树长出来的茶果营养极其充分。

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相传香火龙能驱邪避灾、除妖降魔,祈求来年风调雨顺、五谷丰登。多少年来中寨陈姓子民一直对这一古老的民间艺术不离不弃,每逢大年初一起,按当地习俗一连三晚舞龙。...

全南谭坊举人龙作为县域内最独具特色传统舞龙表演项目,它起源于康熙五十二年(1713年)。据谭坊钟氏族谱记载,族人钟家珍于清康熙癸已年恩科中举第二十名,拣选知县奉礼部咨议授广东连州学正改补南昌府进贤学教谕。钟氏家族为庆贺钟家珍中举在传统舞龙的基础上创建舞七节龙,故后人称之为举人龙。举人龙自创建以来,以其精巧灵活著称,非常适合村边巷口、厅堂庙宇走家串户式的表演,作为一种家族式文化活动从春节必舞的家族活动,逐渐形成了庙会、新居落成、店堂开张等喜庆节日活跃气氛的重要文化活动并在全县范围内流传。...

蓝巾帕是客家先民为了御寒防湿、更由于客家“男主外女主内”的传统习惯,在长期的生活实践中发明了一种便于拆洗的围裙“拦身帕”和同时在外出时可戴在头上御寒保暖的头巾,一物两用。在客家语系里面“身”读成xin,“身”“巾”谐音,加之拦身帕是以蓝色为主色调,久而久之就把戴在头上的头巾称为“蓝巾帕”(因冬天使用较频繁又称为冬头帕),当作围裙用的称为拦身帕、档身帕。...