• 信阳市
  • 浉河区美食小吃、餐厅饭店、手信特产、非遗文化

浉河区必吃餐厅 ...更多

古方炖号酒店
人气值:484   
古方炖号酒店

信阳炖菜 在有着“北国江南、江南北国”之称 且被豫楚文化交融浸润过的古申大地 越来越受到南来北往的食客欢迎 同时，它也是信阳人的童年妈妈的味道 长大后异地游子们思念的老家味道

信阳阳光宾馆
人气值:401   
信阳阳光宾馆

信阳阳光宾馆隶属于中共信阳市委办公室二级机构，是市委、市政府对外接待的重要窗口宾馆。曾接待过胡耀邦等党和国家领导人。2004年被国家旅游局评为“四星级”涉外旅游饭店，是国家“金叶级”绿色旅游饭店与省旅游局饭店协会副会长单位，受到社会各界的好评，曾荣获“十佳宾馆”、市级“重合同、守信用”单位，在历界信阳茶文化节烹饪大赛中获一、二、三等奖。

浉河区经典名菜 ...更多

广军焖罐肉
广军焖罐肉

闷罐肉是河南信阳地区以前贮存猪肉的一种方法，民间过年时候宰了自家养一年的猪，然后分割成小块，留下过年期间要用的，把多余的猪肉切成小块，放在锅中煸炒，把猪肉的水份炒干并且把猪油熔化出来，然后倒入特制的肉罐中，由于肉上面有一层猪油，使猪肉和外部空气隔绝，存放很长时间猪肉也不会腐败变质。吃的时候去罐子里取出部分肉，配上诸如萝卜、茄子、豆角、干菜等配料，酥烂味美，颇具特色。

信阳热干面
信阳热干面

信阳热干面是一道美味可口的小吃，属于鄂菜系，久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。

浉河区特产手信 ...更多

潢川金桂
潢川金桂

潢川县位于河南省东南部，气候温润，雨量充沛，位于亚热带北部，是热带花木北移和温带花木南迁的适生地。《光州志》卷28记载:"木之属有桂，一名木樨花，有红、白、黄3种"。距黄国故城遗址西北，有一延绵数十公里的丘岭，自古就大面积种植桂花，每逢金秋， 桂花盛开， 香飘百里 ，因此得名曰"桂花岭"。潢川百姓逢年过节有流传打"桂花糕"、做"桂花糖"、酿"桂花酒"的习俗。

浉河区文化遗产 ...更多

皮影戏（罗山皮影戏）

申报地区或单位：河南省罗山县 　　河南罗山皮影戏系由古代中原影戏逐渐演变形成，清末罗山艺人吸收滦州皮影戏的艺术经验，使罗山皮影戏得到进一步的发展。罗山皮影制作工艺用料讲究，镂刻精细准确，人物和亭台楼榭的造型具有江淮风格。 　　罗山皮影戏深得江淮...

信阳民歌

　　信阳民歌广泛流传于河南省信阳市境内各县区，而以商城、潢川、固始、新县、光山、罗山等县为主。作为中国汉族民歌的一朵奇葩，信阳民歌与中国民歌的发展历史同步。原始的信阳民歌源于劳动生活和祭祀等活动，经过长期的发展演变，至清末民国时期达到成熟和兴盛。 　　信阳民歌主要包括小调...