中国是枣的故乡，在世界享有盛誉。朝阳大枣更是远近闻名，朝阳是全国最大的红枣集散地之一，曾被农业部命名为“中国大平顶枣之乡”。朝阳大枣色泽鲜艳，状如玛瑙，果面光洁，果皮薄脆，白熟期呈白绿色，着色后呈橘红色，肉厚酥脆，酸甜适度，素有“北方玛瑙”之称。

阜新蒙古族自治县是农业大县，玉米和谷子是当地主要农作物，为养驴提供了丰富的草料资源。当地政府扶持驴产业已有10多年，连续多年出台支持政策。阜蒙县高峰时期驴的存栏量接近20万头，目前存栏10万头左右。存栏量在县级单位全国排位第三。 驴的品种主要为德州驴与本地驴杂交的后代，已经过多年繁衍，形成了当地新品种辽西驴。

北票荆条蜜是北票市主要的特产之一，其味甘性平，具促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃等诸多功效。

锦州苹果，产地位于锦州市的凌海市、义县、太和区、北镇市、黑山县、松山新区共29个乡镇、128个村，其保护范围为东经120°42′—122°36′，北纬40°48′—42°08′。2014年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为锦州市果树工作总站。 锦州地区主要以山坡地、丘陵地、平原二高地为主，区域内的空气、温度、光照、水分等自然条件适宜苹果生产，是全国苹果优势产区之一，处于一月份平均气温﹣10℃线附近，果实成熟期昼夜温差大，降雨量少，利于果实着色和糖分的增加，果实耐贮性强。独特的生态环境，造就独特优良品质。锦州苹果外观色鲜形正，内质汁多味浓、酸甜适口。锦州苹果栽培历史悠久，据《县志》记载有近百年的栽培历史，是全国最早栽培大苹果的产区之一。现锦州苹果生产面积25万亩，产量达14.5万吨，实现亩产效益万元以上。锦州苹果文化底蕴深厚。爱国民主人士李善祥创立了辽西第一家国光苹果园“生生果园”成为当时亚洲第一大苹果园。毛主席曾三次说过“锦州那个地方出苹果”。锦州苹果文化具有热爱人民、严守纪律、艰苦奋斗、爱国创业和开拓创新的文化内涵。近年来由于市政府的重视，进一步提升了该产品的知名度，产品畅销国内外，目前锦州苹果已成为本地区水果中的主导产业。

　　民间社火是春节期间流行的一种民众自娱活动，它起源于古老的土地崇拜和火神崇拜。“社”即土地神，“火”为火祖，是传说中的火神。历史上以农立国的中国，土地用以耕种，火用以烧熟食物和取暖，两者都是人们生存发展的物质基础。远古时期人们凭原始思维认定火也有“灵”，将之视作具有特殊含义的神物加以崇拜，由是形成...

　　医巫闾山地区满族民间剪纸艺术以满族人原始的自然神崇拜、始祖神崇拜、生殖繁衍崇拜以及满族风俗为主要表现内容。医巫闾山地区满族人的原始崇拜活动中往往要制造图腾形象，或用树皮、兽皮剪刻诸神形象，或用木材雕刻神偶的形象等等。这种仪式造像活动历年相沿成习，最后发展成为一种剪纸艺术，既保留了东北满族的人文特...