慈溪泥螺个体大小均匀，贝壳完整，肉质饱满，体表粘液丰富，无缩足畸形，表面清洁，体色呈灰黄色或淡粉色，略透明。壳面有细密的环纹和纵纹，生长线明显。

我国捕捞大黄鱼的历史，至今已有2500多年的历史。据《吴地记》载：“阖卢十年（公元前505年）东夷侵、吴王入海逐之，据沙洲上，相守月余，属时风涛，粮不得渡，王焚香祷之，言讫，东风大震，水上见金色逼海而来，绕吴王沙洲百匝，所司捞漉，得鱼，食之美，鱼作金色，不知其名，见脑中有骨如白石，号为石首鱼”。 大黄鱼有独特的营养和药用价值。李时珍在《本草纲目》中亦云：“大黄鱼，开胃益气，治暴下痢。” 大黄鱼是东海渔场的优良鱼种，不仅“其色如金、体态优美”，而且“肉厚骨少，味松而嫩”，故而《吴郡志》中说它是“唯出海中，其味绝珍”。 大黄鱼文化内涵十分丰富，并有许多趣闻、掌故，为人们所津津乐道。例如，明穆宗年间，以东海大黄鱼为原料的糟熘鱼片曾名扬京师，为明朝皇帝朱载垕所宠爱。 东海大黄鱼已渗透到海岛人的生产、生活、礼仪、节庆、游艺、信仰等各个层面中，如在婚俗礼仪中，海岛人定亲，均要送一对大黄鱼作为吉祥食品。

梨是慈溪市重要的传统水果，尤其在慈溪已有悠久的种植历史，距今550多年前已有相关种植记载。 “慈溪蜜梨”目前的主栽品种为翠冠梨、翠玉梨、玉冠梨、黄花梨和慈溪新世花梨，果实外观端正，单果重250克以上，肉质细、汁多、脆甜可口，含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养物质，果实可溶性固形物含量10%以上。

慈溪是浙江省重要的葡萄产区，栽培历史悠久，据慈溪县志记载，早在明嘉靖年间就有栽培，距今450多年。据浙江省农业志记载，1993年慈溪葡萄种植面积列浙江省第一。至今面积、产量均居浙江省首位。慈溪葡萄有较深的文化底蕴，葡萄熟了，葡萄藤下，阴凉舒适，绿叶，紫果，环境十分幽美，并连续举办慈溪·新浦葡萄节，推进葡萄文化发展。

铜手炉又称“袖炉”、“手熏”、“火笼”，是旧时宫廷乃至民间普遍使用的掌中取暖工具。清朝红铜炉制作艺术分布在全国各地。制作工序有打样图纸，敲打器型，网眼镂雕，錾花修整，焊接等。每道工序环环紧扣。作品主要包括袖炉、香炉、薰炉、手炉、脚炉等。图案...