冬虫夏草在中医药史上与人参、鹿茸并列为三大补品，有“中药三大宝，人参、鹿茸、冬虫草”的说法。有趣的是，这三大宝是中国人几百年来一直作为最高级别的滋补药流传着。更为巧合的是，这三大宝正好是生物界三大类——植物、动物、微生物中的“典型”代表；冬虫夏草在国际上也享有“东方传奇珍宝”的美称。

1、历史记载：大通蚕豆历史悠久，据“大通大事记”记载，“公元1386年（明洪武十九年），……在大通北川河两岸等地开垦荒地，挖修渠道，引水灌田，种植……蚕豆……作物”。2、历史传说：有个民间传说，相传武则天称帝惹怒了玉皇大帝，他传谕东海龙王三年内不准下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，将龙王压于泰山之下，并贴符子：“若想重登灵霄殿，金豆开花方可归。”太白金星非常同情龙王的遭遇，托梦给人间说：“只须在二月二日这天，将黄豆炒开花即可！”人们便相约着在这一天炒黄豆，秉香祭拜天地。玉帝闻讯金豆开花了，只好将龙王释放。大通地区由于不种黄豆，所以人们只好炒蚕豆。

门源的黑土地是天然适合小油菜生产的理想地带，土壤肥沃，气候冷凉湿润，现已建成“农业部油菜万亩高产示范区”“国家油菜种植综合标准化示范区”等。小油菜籽的地域保护范围为县辖行政区域内，生产区域遍及全县4镇8乡（浩门镇，青石嘴镇，北山乡，西滩乡，东川镇、泉口镇、阴田乡、麻莲乡、珠固乡、仙米乡、皇城乡、苏吉乡）。其地理坐标为：东径100°55′28″-102°41′26″，北纬37°03′11″-37°59′28″之间，东西长156.24公里，南北宽103.99公里，总面积6902.26平方公里，主要种植浩油11号。门源小油菜籽脂肪含量≥30%，磷≥0.6%，镁≥0.02%，铁≥0.005%，具有理想的种子外观及优良的贮存性，油品味道浓郁，香味纯真，是我省的主要食用油。2008年门源油菜花被评为国家4A景区和青海省“我心中最美丽的十大景观”。从2000年开始至今，门源县依托油菜花特色旅游资源，借助“油菜花旅游节”突出打造“百里花海”旅游品牌，提高了门源县生态旅游的知名度和吸引力，为今后门源县扩大开放、推动县域经济发展和社会发展奠定了良好的基础。

黄蘑菇盛产于祁连山半山坡一带无污染地区，海拔1700—3600米左右，因其资源丰富而闻名，素有青海“十宝“之一的祁连山天然野生黄蘑菇，以其肥硕鲜嫩，香浓色丽、气味纯正、芳美可口，而倍受人们的青睐，该蘑菇蛋白质中含有丰富的氨基酸和维生素B和C、铁、钙等多种元素。性味甘平、无毒，“素有健康食品”之美称。