悦宾楼清朝宣统三年(1911年)由北京旗人王志壮与烟台名厨于秀廷在北京创建，翌年移上海湖北路。是时，旧上海滩中西菜馆繁多，土洋酒楼林立。悦宾楼但凭精湛的烹饪技艺与诚信周全服务，博得“上海京帮魁首”之盛誉，又获“名高天下而光烛邻国”之赞扬，在沪四十四载，可谓日日宾朋满座，时时悦色溢堂，斐然声传中外，煊赫名播四方。 1956年10月，为援西北建设，兹楼整体迁兰，落脚于庆阳路一座年久失修的贸易客栈，时下条件虽简，却再次声名雀起，食客如积。

全聚德始创于 1864 年，百年不息的炉火传承着宫廷挂炉烤鸭的技艺，也记录着几代人的艰辛与成果。始于1864年。如果说便宜坊是“焖炉烤鸭”的代表，全聚德则是挂炉烤鸭的代表。他家烤出来的鸭子，皮酥肉嫩、香酥流油，蘸上咸鲜的甜面酱，再配上葱白、瓜条，卷进荷叶饼里，吃起来有滋有味！

东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史，它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆；主营牛肉拉面、包子、油茶等。新中国成立后于1953年在政府公私合营的政策要求下与马保子牛肉拉面的继承人马结三联合开设了“老马家”饭馆，并由其徒弟马尚文以鲜羊肝入汤提纯牛肉汤和将熟肉与牛肉汤分开加工的技术将牛肉拉面进行首次技术革新，使牛肉拉面具备了批量加工的基础。其牛肉拉面特点是汤清、味浓、入口醇香，面条筋道、有弹性、入口滑爽，色泽鲜亮、香气扑鼻，营养搭配合理、符合人体所需是名符其实的中式营养快餐。

景扬楼是兰州市唯一现存正常经营的百年餐饮老店。现主要经营地道的淮扬、川粤、京帮和陇菜而名扬大西北。创建于清光绪壬寅之秋（1902年秋天），涵育于长江运河之滨（扬州），兴盛于高原黄河之畔（兰州）。体承淮扬菜系，精细雅致、委婉灵秀一钵。兼容陇菜粗犷雄浑、淳朴自然之特色，浩荡百年、代有名师、驰于西北、盛名远扬，真可谓：淮扬奇葩、盛开西域。于1998年被中华人民共和国国内贸易部经审评并颁发“中华老字号”企业证书，于2002年被中国烹饪协会颁发“中华餐饮名店”。

“狗不理”始创于1858年，是中国驰名商标、中华老字号、狗不理包子制作技艺被认定为国家级非物质文化遗产。狗不理集团股份有限公司成成立于2005年。是兼餐饮酒店、食品工业、物流配送、质控研发、培训基地等多种业态的企业集团。狗不理始终追寻“诚信为本、品质经营”的理念，用工匠精神打造极致产品，用创新精神经营业态，用现代理念提升管理。集团先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国商业名牌企业等荣誉称号。狗不理品牌价值经权威评估，位居天津老字号之首，全国老字号前两位。

开盛海港大酒楼位于兰州市商业中心南关十字，我市标志性建筑---------中匈友好大厦的五楼，是由甘肃开盛实业集团投资并建设的国家特级酒楼。 开盛海港大酒楼主营新派粤菜、生猛海鲜、燕鲍翅，制作考究，管理团队以粤港专业人士为主。酒楼装潢高贵典雅，各项设施先进完备，经营管理措施完善、理念超前，同时拥有一流的专业管理人员、高素质的服务人员以及厨艺高超的出品人员，其风味绝佳的出品，殷勤细致的服务，幽雅舒适的环境成为家庭聚会、公司宴请，亲朋欢聚，以及各种大型喜庆筵席之理想场所。 开盛海港大酒楼是全国餐饮百强企业之一，荣膺“中华餐饮名店”、“全国绿色消费企业”、“国家特级酒楼”、“甘肃省特级酒店”等多项国家和省、市政府的殊荣，一支稳居兰州地区餐饮业的领军地位，赢得了社会各界的一致认可和赞誉。

甘肃天龙餐饮有限公司成立于1996年，现旗下天龙美食城西站店。天龙美食城西站店以经营陇菜为主，其陇菜中有许多曾获全国、全省大奖、金奖、银奖菜品，非常值得一尝。被全国酒家酒店委员会评定为《国家特级酒家》五星，荣获《中华餐饮名店》，商务厅、甘肃省旅游局授予《精品陇菜店》。

兰州西湖银峰酒店位于兰州市城关区北滨河中路，周边黄河风情线，中山桥特色，国际会展中心，甘肃大剧院，适合商务出行及休闲。这是一家集餐饮、娱乐、休闲、住宿为一体的大型宾馆，拥有各类客房，装饰考究，配置齐全，房间内全部为欧式装修。其中特设的观景客房，为宾客提供独具特色的住宿环境。宾馆附设餐厅、商务会所及大小会议室，配套设施齐备，服务周到。宾馆的视野极佳，让宾客在休憩、进餐的同时，尽览奔腾壮阔的黄河风情。

2020年兰州餐饮名店-兰州美峰菜根香以精品川粤菜为主要菜系，选用健康安全的绿色食材，为您提供周到热情的服务。 兰州美峰菜根香餐饮管理有限责任公司（人民剧院酒家）获得兰州餐饮名店称号。

天悦大酒店是安宁区老字号的餐厅之一，这里的饭菜很有特色，也很符合老兰州的口味。特色“黄河宴”，此宴由几百道菜肴组成，每道菜品都融入黄河元素，如黄河第一脆、黄河第一涮、黄河明珠、黄河金鳟、陇原锅盔、活烧河老虎、鱼翅豆腐饺等都是黄河宴中的经典菜肴。

兰州老牌子涮羊肉，名气很大哦！老兰州基本都知道！环境很好，生意十分火爆。主打的是涮羊肉，羊肉特别新鲜，火锅也比较特别，麻酱上面漂浮了厚厚的红油，吃起来很香，不会让你觉得辣得受不了。

云峰清真餐厅是兰州最有名的手抓羊肉、陇菜精品餐厅。餐厅位于兰州南滨河路旁，用餐环境非常优雅，可一边观看河景、一边享受美味。消费水平偏高，游客可根据个人情况选择前往。但因云峰的羊肉菜品种类齐全，做法正宗，深受兰州本地人的喜爱和来过兰州品尝羊肉的游客热荐。