黄花云尖，属绿茶类，创制于1983年，产于皖南山区的宁国县（现宁国市），核心产区位于黄花山，其茶滋味鲜爽醇和，香气清雅，尤为高爽持久，品质卓绝。

宣城铁皮石斛鲜品：茎丛生，圆柱形，茎高≤40厘米，茎粗3毫米～8毫米，茎杆青绿色；叶片正面为深绿色，背面为淡绿色；花淡黄色，总状花序，3朵～5朵。茎鲜食味甘，无苦味，多黏汁，少残渣。 宣城铁皮石斛干品：卷曲状或条状，无根头，无叶鞘，表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，质坚实，易折断。气微，味淡，嚼之有浓厚黏稠感，少渣。

汀溪，位于皖南泾县的东部山区，每年的清明前后，安徽十大名茶“汀溪兰香”就进入了采摘期。从采摘开始，兰香茶就有着独到的采摘标准。汀溪兰香茶，形如绣剪，形状微扁，香似幽兰，回味甘爽。2009年获得国家农业部举办的中国国际农产品交易会金奖。汀溪拥有10万余亩的原始森林，自然环境得天独厚，茶叶被包裹在茂林修竹之间。深山腹地，空气清新。每当春季来临，山上的兰花竞相开放，核心原产地的兰香茶，因为不施农药化肥，茶汤金黄、口感醇厚，受到越来越多茶客的追捧。

《广德州志》载，太祖皇帝，肇造区夏，神天协助。丙申之六月，师渡江东，驻跸祠山（又称横山）。据史书、传说记载，朱元璋与广德“毛腿鸡”却有一段渊源关系。朱元璋经过十多年的南征北战，至正二十八年（1368年)，正月初四定都应天（今南京)，正式登上了皇帝的宝座，创建了明朝。朱元璋在位期间，两次驾临广德，实为少见，且多年来对广德“恩泽有佳”，他不仅不忘与广德祠山的结缘，更对广德“毛腿鸡”助他打江山难以释怀，随后又接连两次派遣钦差专程前来朝觐祠山，向祠山大帝致祭，并到民间采办“毛腿鸡”供帝尝鲜。自洪武元年至十四年先后7次赦免广德田赋，并荫庇郎溪。这都是朱元璋与广德祠山与“毛腿鸡”渊源关系分不开的。

宁国市位于安徽省东南部，安徽省唯一的畲族乡——宁国市云梯畲族乡位于宁国市东南边陲，天目山北峦，是宁国市东南门户，东北与浙江安吉接壤，南与浙江临安毗邻，据宁国市区40公里，面积51.1平方公里。境内山峦起伏，泉水潺潺，千秋关高耸入云，唐代词人罗隐有“回望千秋岭上云”之句，云梯因此得名。 云梯畲族乡的畲民共有......

宁国市位于安徽省的东南部，与浙江省的临安、安吉毗连。常住民族以汉为主，畲族次之。宁国畲族有蓝、雷、钟3姓，主要居住在宁国市云梯乡及周边的仙霞、杨山、狮桥等地。他们分别于光绪五年（1879）、九年（1883）、十三年（1887），从浙江省的淳安、景宁、桐庐、兰溪和福建的莆城等地迁至云梯及周边乡镇落户。经过历代的繁......

 畲族最早发脉于河南偃师，唐朝中叶前南迁广东潮州，之后，分迁广东、福建、浙江等地。宁国畲族钟姓、雷姓、蓝姓分别于1879年、1887年、1893年由浙江省淳安县、景宁县、兰溪县迁移到云梯乡千秋关、云梯村独山头、白鹿村西坑等地定居，当前，宁国县云梯畲族乡是安徽省唯一的畲族乡。红曲酒起源于广东潮州畲族，至今有千......