梁溪区必吃餐厅 ...更多

无锡苏宁凯悦酒店·悦府65中餐厅

悦府65居高临下,占据酒店65层与66层,四周的传统江南建筑气息及翠绿园景一览无疑。彷如中式空中私宅,让宾客贴切感受云端惬意,室内园林奇石,江南瓦砾,浮雕金属,精工细琢,无不细述丰富多彩的地方文化。 66层中餐厅包厢更是设计精巧,云彩图案跃然地毯上,寄意中式吉祥,呼应空间主题。其充满现代感的中式家具与亮丽的硬体工艺营造焕然一新之感。餐厅提供无锡、杭州、上海及淮扬风味佳肴,以及经典美味-老北京烤鸭,细赏中华美食的南腔北调。

三凤桥

无锡三凤桥肉庄创建于1927年,扩建于1989年,2006年获国家商务部颁发的“中华老字号企业”荣誉称号,是上市企业无锡商业大厦大东方股份有限公司重要组成部分。三凤桥由新鲜熟食、餐饮、定型包装三大板块组成。三凤桥酱排骨烹制工艺已被列为首批江苏省非物质文化遗产目录,成为了江南吴地间的美食代表。《舌尖上的中国》第二季第六集中拍摄了无锡三凤桥酱排骨的制作过程,使人们认识了无锡排骨、无锡本帮菜。

无锡中国饭店

中国饭店不仅是无锡“老字号”饭店,也是中国名菜馆之一。1947年,由毛仲寅、章绥卿等合伙创办于无锡车船码头集中地区的通运路汉昌路口。正式开张之日,请客三天,大摆宴席百余桌,轰动了整个无锡。 中国饭店菜肴是锡帮菜的代表,梁溪脆鳝、无锡香鸡、镜箱豆腐、糟煎白鱼、太湖焗鸡、母油全鸭、龙眼鳝片、杏仁粉包、蝴蝶海参是传统名菜。通运路地区改造后搬到了胜利门附近的工运路上。

辛香汇

荣膺“上海十大人气餐厅”称号、中国川菜领军品牌、“新川菜”标签制定者。辛香汇,原名厚味香辣馆,创始于2004年,起源于上海,是一家性价比很高的川菜馆。经过七年的努力,已经开设几十家分店。

梁溪区经典名菜 ...更多

清炒虾仁

清炒虾仁是无锡的传统名菜之一,讲究无配料,突出食材本味中的鲜香。精选手剥河虾仁,不发不打酱,呈现虾仁最本真状态,原汁原味,脆嫩咸鲜。口口虾仁,太过瘾~

梁溪脆鳝

宝塔形的梁溪脆鳝是无锡冷盆菜肴中的明珠,每次吃桌头,必点的就是它!鳝鱼经油炸,再配上酱汁,颜色乌光发亮,口味甜中带咸,松脆适口,绝对是不少无锡人的心头爱!

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宜兴紫砂

宜兴是中国的陶都,紫砂陶的故乡。她位于太湖之滨,上海、南京、苏州、杭州等名胜地的腹地,山明水秀、景色迷人、物产丰富,素有"陶的古都,洞的世界,茶的绿州,竹的海洋"之称。宜兴又处于亚热带,四季分明,气候宜人,特别有利于陶瓷生产。因上苍对宜兴的厚爱,赐予丰富的制陶条件,地下蕴藏着得天独厚的紫砂土。

马山杨梅

马山杨梅的种植已有两千多年历史,得益于马山得天独厚的地理条件,这里有最适合杨梅生长的土壤、空气和水,因此,马山杨梅口感与其他地区出产的杨梅截然不同。马山杨梅以其果大、核小、味浓等优点深受消费者喜爱。

阳山水蜜桃

无锡是中国四大名桃产区之一,阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。阳山种桃历史已有800多年,早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有“雁齿云排红迷桃岸”之句。明万历《无锡县志.土产》载:“果之属,有梅、杏、桃....”据《无锡县志》载:民国初年,境内富安乡(包括现阳山、胡埭等镇)有很多私营农产,成片种植桃树。先后从浙江奉化、山东肥城和日本国引进白芒蟠桃、玉露蜜桃、小红花、白凤、白花等优良品种获得成功。20年代,在阳山、胡埭一带低山丘陵扩大种植,以阳山地区为主,有“阳山水蜜桃”之称。阳山水蜜桃果形大,汁甜如蜜,香味浓郁。民国三十四年(1945年)桃树种植面积增至4000余亩,年产2000多吨,畅销上海、苏州、常州、南京等,誉满沪宁。阳山果农还在桃筐上贴上自己果园的商标进行销售(六十多年以前,阳山就有了水蜜桃的商标,这是从阳山镇发现的一张“耕生牌”玉液水蜜桃商标得到证实。这张32开大小,纸呈黄色的商标图案是一只带叶的桃子和一位牵着耕牛的老农,旁边注明“耕生商标”,上面还有“玉液蜜桃味甘可口,亲友送礼,最为合宜”, “地址:无锡新渎桥 长腰山麓,耕生桃圃出品”的字样。据考证,此商标在四十年代中期印刷)。五十年代中期,阳山地区水蜜桃园星罗棋布,面积达10331亩,除供应本地外,独占了上海的鲜桃和加工桃的市场,上海泰康公司加工制罐的阳山水蜜桃曾远销国外。新渎(现阳山镇所在地)西山湾户户栽桃致富,被誉为“金山湾”。70年代初-80年代末,阳山水蜜桃每年出口香港、澳门、新加坡,最高年出口量120吨。 90年代中期,阳山地区加速了水蜜桃产业化发展的步伐,建造了阳山水蜜桃市场,成立了阳山水蜜桃桃农协会,进一步扩大栽培面积,完善生产设施,沟通了桃林道路,建立了桃树生产示范及品种选育试验基地,制定了阳山水蜜桃生产技术规程及阳山水蜜桃标准。阳山水蜜桃生产开始进行标准化管理,种植技术、品质结构不断优化,产量、质量逐年提高。阳山水蜜桃栽培面积达到32000亩。

梁溪区文化遗产 ...更多

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