西御河街道川菜必吃餐厅

芙蓉凰花园酒楼

2022年四川省省级天府名菜体验店-芙蓉凰花园酒楼位于成都城西光华大道,包括餐厅和茶楼,餐厅主要经营传统川菜和创新川菜,可同时容纳300人就餐,菜品制做精美,屡获烹饪界大奖。茶楼环境优雅,拥有都市里难得的绿色生态休闲之地。二零零五年开业以来艰苦奋斗,踏实创新,经营业绩良好,顾客口碑极佳,目前已成为成都知名的餐饮企业。

柴门餐饮

柴门餐饮以其准确独特的定位,务实超群的现代化管理经验,经过全体员工共同长期不懈的努力,创新研发,受到了广大消费者的喜爱和好评,已锁定了上万名具有高素质、高品质的会员客户,先后荣获“成都市著名商标”、“四川省著名商标” 、“成都名店” 等荣誉称号,被行业权威组织授予“成都餐饮同业公会副会长单位”、“成都餐饮同业公会火锅分会副会长单位”、“成都市商标协会副会长单位”、“四川省美食家协会副会长单位” 。

眉州东坡酒楼

2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产,如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作,形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。

耗子洞

2022年四川省省级天府名菜体验店-1928年,创办人张国良开始摆摊卖烧鸭子,至今已有90年。 2006年10月,耗子洞鸭店成为商务部第一批认定公布的中华老字号。耗子洞老张鸭店位于成都市鼓楼南街,只此一家,没有分号。名菜是樟茶鸭。选用樟茶叶烟熏,然后上锅蒸,最后在油锅里头跑一道。一端上桌烟熏香溢,入口外皮酥脆,肉质细嫩紧致。

陈麻婆豆腐

2022年四川省省级天府名菜体验店-相传陈麻婆豆腐始于清朝同治元年(1862年),店设成都外北万福桥边,原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,老板面有麻痕,人称陈麻婆。陈氏擅长四川家常风味菜,尤其对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧。烹制豆腐色味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,陈氏所烹豆腐由此扬名,“菜因人得姓,店因菜命名”。

钟水饺

2022年四川省省级天府名菜体验店-钟水饺始于光绪十九年,创始人钟少白,是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。钟水饺从上个世纪20年代起,就闻名成都了,成为成都著名的小吃。1992年,被成都市人民政府命名为“成都名小吃”,1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号,1999年又获得了“中华名小吃”的称号。

龙抄手

2022年四川省省级天府名菜体验店-“龙抄手”,1941年开设于成都悦来场,六十年代迁入春熙南段至今。龙抄手创办人张光武等在“浓花茶社”商议办店之事,假借“浓花茶园”的“浓”字为“龙”、“凤”之意,取名为“龙抄手”。始初店招由四川大学文学院院长向楚书写,现店招由四川省著名书画家赵蕴玉先生补书。

蜀江春

2022年四川省省级天府名菜体验店-蜀江春是中国历史文化名城——自贡具有百年历史的一个餐饮老店,1943年建店后,致力将盐帮菜文化发扬光大,其创始人川菜烹饪大师倪树章,曾在中南海为贺龙元帅待厨。蜀江春现已成为自贡市当屈一指的餐饮大企业,是自贡市唯一的“中华餐饮名店”,曾获得过“中华餐饮名店”、“四川餐饮名店”、“四川老字号”等荣誉称号。 而蜀江春多次参赛的宴席和菜点被评为“中国名宴”、“中国名菜”、“中国名点”。

子非

2022年四川省省级天府名菜体验店-2015年9月24日晚20:00,英国内阁第一大臣兼财政大臣乔治·奥斯本出席了在子非举办的成都欢迎晚宴。位于成都会客厅——宽窄巷子的子非作为此次国家级接待晚宴的指定用餐地点,是经过工作人员的严格挑选从七家候选名单中脱颖而出。子非是一座1400平米的川西三层四合院落,院中内设14个包间,皆以《庄子》命名。此次,乔治·奥斯本一行,在“应帝王”包间就座用餐。

努力餐川菜馆

2022年四川省省级天府名菜体验店-在成都金河街口 有一餐馆名为努力餐 这家老字号川菜馆创办于1931年 店名取自孙中山遗训“革命尚未成功,同志仍需努力” 和《古诗十九首》中的“弃捐勿复道,努力加餐饭” 小小的川菜馆见证了一段中国的革命史

西月城谭豆花

而作为“成都八大名小吃”之一的“谭豆花”从1924年至今“西月城谭豆花”已走过了92年。在经历了4代人的传承后“谭豆花”发展成为现在成都小吃界中唯一一家私营企业并传承至今。 谭豆花发展至今已不单单是经营豆花系列了,而是一家经营众多成都小吃的老店,在这里你不仅可以品尝到谭家的豆花,还可以品尝到成都其它的著名小吃!

卞氏菜根香

四川卞氏菜根香餐饮集团公司系全国餐饮百强企业,公司创立于1998年,创始人卞克先生。原名成都菜根香泡菜酒楼,2000年更名为四川卞氏菜根香泡菜酒楼,2001年成立集团公司。公司实行全国连锁经营,连锁店遍及四川、北京、江苏、广西、贵州、上海、甘肃、新疆等十余个省市和地区。

粤香村

清真粤香村具有百年历史,专营清真川菜的粤香村坐落在成都市东城根南街66号,早在三十年代初就闻名于成都上层人物及各大市民间。粤香村制作菜肴工艺考究,有颇具特色的各种名菜,坛子蹄掌、家常牛头方,香酥牛柳,浓儿羊肉,洋葱酱爆羊等十几种风味浓郁的清真川菜,可承接大、中型婚宴、寿宴。

银杏金阁

银杏金阁酒楼其前身为1992年1月28日开业的老银杏酒楼,2007年5月28日,当日凌晨宵夜打烊后,老银杏酒楼完美谢幕,银杏金阁酒楼继之而起,承袭了老银杏的优良出品及服务,主营川、粤、沪菜、粤式早茶、宵夜、日本料理、西餐,为银杏餐饮旗下菜系最丰富,每天营业时间最长、客人最多的酒楼。

天府阳光酒店

成都天府阳光酒店坐落于春熙路商圈内,北依世界首座城市综合环境教育公园——活水公园;东望中国西部第一高塔——锦绣天府塔;西靠国家重点佛教圣地,长江上下游四大禅林之首——文殊院;南邻太升路商业街、地铁4号线、春熙路CBD。距机场17公里,车程40分钟;距地铁四号线太升南路C口约350米;距春熙路约1.3公里;距宽窄巷子2.5公里;距文殊坊约800米。

四川新华国际酒店

新华国际酒店是经国家旅游局评定的涉外四星级城市商务酒店、四川省首批“绿色饭店”,2001年开业,隶属于中国大型文化产业集团四川新华发行集团,由四川新华海颐酒店管理有限公司全权管理。

成都蓉记

成都蓉记餐饮管理有限公司成立于2007年3月(前身为四川蓉记餐饮管理有限公司),是一家经营香辣海鲜、河鲜火锅、香辣干锅、家常菜等地方特色餐饮及商业投资、项目投资于一体的管理有限公司。蓉记始终秉承“创造特色美味、专心做生态餐饮,为健康保驾护航”的理念,凭借丰富的行业经验,了解顾客的需求,开创一体化服务,做好从食材到口味的层层把关,历经十多年的市场检验,始终为顾客提供优质、健康、美味的食品。