滟设坐落于依山观水的南滨路，正如“水光潋滟晴方好，不设江湖只设宴”，滟设是由重庆知名火锅品牌德庄火锅创始人创建的以重庆火锅为基础融合全球美食为一体的“火锅会客厅”。作为2020黑珍珠上榜餐厅，光是这个头衔就非常值得你去一探究竟。无论坐哪个角落，重庆美景都近在眼前。柔和的灯光伴随着缓缓的江水，对面的大剧院仿若在上演一场灯光秀，灯火通明的渝中区格外好看。

2009年，于涂以一种内敛低调的姿态诞生于重庆南滨路的十里洋场。五年沉淀，五年交融，凭着对重庆文化的积淀，于凃南滨店2013年趁势而发，于重庆两江新区核心位置的棕榈岛再创奇迹。以《庄子》为核心文化，以老重庆文化为背景，以非物质文化面塑艺术为视觉展现 的于涂第二店——棕榈店华丽亮相！

大大小小的川菜馆遍布重庆的街头巷尾，水煮鱼、毛血旺随处可见，可真正传统意义上的老川菜却正在慢慢消失，在新派川菜盛行的今天，却有这样一群人，他们走遍重庆、四川，追根溯源寻找那些正在消失或已被大家淡忘的传统老川菜，他们以匠人之心打造出一个独具一格的品牌——山茶，一个坚决坚持精心制作传统老川菜、并誓将传承传统老川菜发扬光大的个性品牌。

半山主打川菜，菜名很文艺。例如炝炒藕丁前面一定有一大串形容词。室内有两层楼面积比较大，格局设计大气有品味。各类摆设散发着浓郁的书香气息，文化与小清新并存，要是用重庆话来形容就是“清思雅静的”，若你带三五雅客好友相聚于此清谈，颇具古风，真是远离喧嚣的好去处。

这家餐是厅临湖而建的一栋现代主义的独栋别墅。也有露天的阳台，坐在露台用餐，吹吹风看看湖，很是惬意。 桑拿杂菌和芦笋桃仁还有烤牛排、烤鸭，都是他家做得比较好吃的几种菜！牛排又焦又嫩，烤鸭很香。