崇义县必吃餐厅 ...更多
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地方餐饮名店
2021年赣菜“百城千店”特色门店、2021年度赣州客家美食旅游旗舰店-星望月美食城是江西名厨餐饮有限公司旗下品牌，营业面积达近5000个平方，总投资320万元。餐厅坐落在风景秀丽的北麓湾，交通便利，方便停车，餐厅研发创作的“全鱼宴”选用章江源头阳明湖生态鱼制作而成，深受宾客喜爱，完美地诠释了绿色、生态、养生、环保的餐厅理念，成为崇义饮食文化中的精品。餐厅拥有特色主题包厢13个，宴会厅5个，能容纳1300多人同时用餐，无论喜庆宴会、邀朋聚友还是商务宴请，都能体现与众不同的风格。
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地方餐饮名店
2021年赣菜“百城千店”特色门店-味之源秉承着“好食材才能做出好味道”的理念，精心挑选海鲜原料，严格甄选上等食材严控品质，鲜活、安全、高品质，带你体验不一样的味觉与视觉盛宴。 主厨有着几十年烹饪经验，玩转各式烹饪技法，炸，熏，炒，煎，炸，烩都能轻松呈现，用匠心和创意，灌浇出奇妙美味生猛海鲜。 味之源在崇义也已有十几年的历史，称得上是“老字号”的店了，然而他的面貌却并不陈旧，内里装修大气，有着宽敞的大厅，优雅整洁的包厢包房 ，精致考究的食料， 个性细微的服务，这些都无不令人想再次光临。
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地方餐饮名店
2021年赣菜“百城千店”特色门店
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地方餐饮名店
2021年赣菜“百城千店”特色门店-崇义大酒店位于北门解放路，交通方便，设施豪华，优质服务，是老百姓自己的酒店。
崇义县特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
崇义是“中国南酸枣之乡”，是生产南酸枣的黄金地带。崇义南酸枣糕是崇义县的农业拳头产品，历史悠久、特色显著、文化底蕴深厚。崇义南酸枣糕以优质南酸枣为原料结合传统独特的加工技术，酸中沁甜、晶莹透明、细腻柔韧、爽滑可口，近年来人们称谓“崇义酸枣糕有点像品牌巧克力”，深受着消费者青睐，产品供不应求。
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中国国家地理标志产品
赣南茶油 产于江西省赣州市，清地方县志记云：“茶油一曰木油，兴国山阜多种茶子。其树坚而叶厚，青翠茂密，凌冬不凋，11月开花，瓣白心黄，花谢结子，含苞孕实，将一周岁始拾子，剖仁榨油。色味甘香清洁，专入食馔，膏发亦佳。吴人购之，入玫瑰、素馨、兰桂诸香，为甘油。商贾收贩，终岁不绝”。赣南虽是山地，但赣南的山大多属海拔不到百米的丘陵，严格的说就不是山，茶油树最喜欢生长在这样的丘陵上，得天独厚的地理环境加上江西与广东交界的岭南气候环境，使得茶树长出来的茶果营养极其充分。
崇义县文化遗产 ...更多
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江西省非物质文化遗产
我国是农业国，素来重视农耕。清顺治十一年（1654年）朝廷规定，皇帝和各级官员在每年仲春的亥日要行耕作礼，在祈年殿和各官府所在地举行象征性的耕作活动。...
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江西省非物质文化遗产
简介...
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江西省非物质文化遗产
龙是中华民族的图腾。耍龙是老百姓所喜爱的传统文娱活动之一。龙灯的制作是整个舞龙活动的重要环节，龙灯一般分为龙头灯、龙身节灯、龙尾灯、龙皮及珠灯五个部分，以竹、木、纸、布为原材料。崇义县杨眉镇杨眉寺村庙背组王孝亮的龙灯制作，以其工艺奇特，造型生动，而赢得龙灯爱好者的肯定，所制的“龙灯”畅销邻近50多个乡镇。王孝亮扎制的龙灯上、下腭较长，龙口大，虎牙突出，口含彩珠，能灵活转动，龙须富有弹性，龙眼圆，龙角饱满，龙头内一般都设两支以上的烛灯插孔，龙身一般都是单数，所扎制的龙分大龙（13节以上）、中龙（7-9节）、和小龙（3节）；现多以三节、七节或九节为主，每节设一支烛灯插孔，他制作的三节龙身全长：3m，其中龙头长：60cm、宽：25cm、高：40cm木手把：80cm。造型逼真、色彩亮丽，栩栩如生。...
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江西省非物质文化遗产
米酒是祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒以大米、糯米为原料，加酒母边糖化边发酵的一种发酵酒，含酒精量多在10%-20%之间，属一种低度酒。它香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富。米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及少量醛、脂。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。被称为“液体蛋糕”。...