麦积核桃青皮外观色泽鲜绿，果面光洁，呈卵圆型或长圆型，果型大，果个均匀；去青皮后坚果横径30～45 mm，平均单果重15.3 g，果核表面平整，纹路较浅，缝合线紧密，果壳薄厚适中，取仁容易，可取整仁；果仁饱满，隔膜薄，内果皮呈浅黄色至黄褐色，核仁呈乳白色；香脆可口，风味油香，涩味淡。

邽山土蜂蜜为清水县邽山中华蜜蜂所产的蜂蜜，具有1900多年的养殖历史，蜜源植物有百里香、五味子、沙棘、狼牙刺、野藿香、椴树、刺槐、盐肤木、紫花苜蓿、红豆草、薰衣草、红三叶、草木樨、油菜、向日葵、荞麦等200多种。邽山土蜂蜜色泽以浅琥珀色为主，兼有深琥珀色；筷子挑起，能拉成长丝，丝断后自动回卷成球状；气味清香，具有不同蜜源植物特有的花香味，口感醇厚、甜润，入口回味绵长或略带苦杏仁味；低于13℃易结晶，结晶后颗粒细腻，是食品、药品和化妆品的主要原料，具有很高的经济、社会和生态价值，市场发展前景广阔。

清水花椒为伏天采摘，俗称“伏椒”。树体较高大（3〜7米），树型紧凑，皮刺大而稀，枝梢少刺，基部宽厚，常退化，羽状复叶，有小叶7〜11 片，叶片椭圆形、深绿色、较厚、有光泽；叶面蜡质层厚、质脆、有椒香味；叶柄及叶脉无小刺；果穗大而紧凑，果柄较长，果粒大，鲜果呈鲜红色，干果呈红褐色，粒大饱满，果面疣状腺点突起明显，内瓤为浅黄色，成熟时果实不易开裂，干后开裂呈梅花状或两口四瓣；麻味醇厚、香味浓郁，无异味。

近年来，清水县主打无公害半夏品牌，主推小拱棚作务技术，确保了半夏生长所需的温度和湿度等适宜条件，大幅度提高了半夏产量。以半夏为主的中药材种植已成为清水县农民增收致富的好项目之一。近年来全县在川塬区大面积种植半夏，年种植面积在2万亩以上，亩均纯收入达万元以上。

申报地区或单位：甘肃省清水县 　　道教音乐又称“道场音乐”，是道教斋醮科仪活动中使用的音乐，它与道教一样，都是发端于古代巫觋的祭祀歌舞。道教音乐由器乐和声乐两部分组成，器乐采用钟、磬、鼓、木鱼、云锣等乐器主奏，配以吹管、弹拨、拉弦等乐器；声乐以唱诵为主，由高功法师宣戒诵咒...