合作市必吃餐厅 ...更多

酥油灯涮羊肉

2018年甘南藏族自治州特色餐饮名店

吐蕃仓藏餐厅

2018年甘南藏族自治州特色餐饮名店-一走进这家餐厅,首先展现在眼前的是老旧的水磨盘、游牧民族栖息的装饰、古老的吐蕃建筑风格,仿佛一下子让人回到了过去。特色菜:酥油茶 , 酸菜炒汤圆 , 辣椒 , 羊肠 , 酸奶。

合作甘南饭店

2018年甘南藏族自治州特色餐饮名店-合作甘南饭店位于甘肃省——美丽的羚城合作市,饭店地处市中心香巴拉文化广场,与州委、州政府机构咫尺相临,是州、市两级政府定点接待饭店。 入住饭店依窗望藏乡圣地无垠草原山花烂漫的风光,看牛羊成群奔跑的壮景,畅想策马奔腾的豪情,把都市喧嚣与心灵的纷扰尽情释放,享身心在这片净土中轻歌曼舞的美妙。 甘南饭店由四川岷山饭店集团酒店管理公司管理,是具有藏式建筑风格的饭店, 拥有设施一流、温馨雅致的各类客房两百余间,置于园林与草原碧山相融之处,让您回归自然的和谐宁静。 这里100 余个车位的停车场让你停车无忧;酒店还配有完善的餐饮、宴会设施,2个宴会大厅及16个风格迥异的宴会包间,提供川菜、藏式、当地等风格独特的精美菜肴;

百花家园生态饭店

百花家园生态清真饭店,将现代生态理念与民族特色文化有机结合,是花儿演唱、歌舞表演、民族特色饮食服务于一体的“河州花儿大舞台”。河州花儿文化艺术苑,由著名花儿演唱家何清祥先生出巨资精心打造,是一个集民族文化创意、花儿艺术传承保护、穆斯林饮食文化展示、花儿歌手培训、花儿艺术创作、民族服饰会展、花儿文化传播及花儿文化主题旅游等多种产业于一体的复合型产业园区。园区设有:百花家园生态清真饭店(河州花儿大舞台)、河州民族服饰文化长廊、河州花儿培训楼、旅游风情演出广场和花儿文化创意排练基地。

合作市经典名菜 ...更多

红焖藏香蕨麻猪

藏香猪,又名“人参猪”,在甘肃甘南和岷县地区,其因常拱食蕨麻也称为“蕨麻猪”,是甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源,藏香猪的品质上有“六个最”,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是传统民族美食。尤其是猪皮,口味Q弹爽嫩,远异于一般生猪。红焖藏香蕨麻猪是将藏香猪的五花肉切成3×2公分的小块;用水放入冰糖开火,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,慢火焖熟;将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。这道菜色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻。

合作市著名小吃 ...更多

藏包

在甘南藏族自治州,有一种别具风味的民族面食——甘南藏包子。甘南藏包子,又称“卓华包子”,因形如牛眼睛,又有“牛眼睛包子”之称。它外皮雪白薄亮,透过包子皮,里面的馅子清晰可见,只见肉如玛瑙,菜似翡翠,红绿相间,煞是好看!吃时需先从顶端吸吮包子内的油水,然后食之。如果拿起包子就咬,就会油水四溅,使人狼狈不堪。

合作市特产手信 ...更多

甘南牦牛奶粉

“中国十大草原”的甘南大草原作为西南生态屏障,位于青藏高原东北部,总面积4.5万平方公里,是黄河首曲的一块湿地。而青藏高原为中国的一片净土,哪里纯净无污染、远离工业。牦牛与白极熊、企鹅并称为“世界三大源种动物”,生活在除南北极以外的自然生态纯净的世界第三极。它常年 饮用积雪融化的纯净水源,食用天然及虫草、贝母等名贵药材;千百年的优胜劣汰使牦牛具有很强的免疫性、抗寒性,保证了它的奶质安全、自然、高营养。

合作市文化遗产 ...更多