蓝山县必吃餐厅 ...更多

彭掌柜口味菜馆

2021年“味道湖南”银牌名店-永州市蓝山县地处楚尾粤头,2013年被国家水利部门认定为湘江源头。好山好水养好牛,蓝山县出产的牛肉质地优异、遐迩闻名。蓝山金牌牛杂更是当地群众宴请亲朋好友的一道必备美食,选用新鲜的牛杂食材烹饪,主要特点是牛肉嫩滑、牛肚脆爽、鲜香可口、原汁原味。

陈厨老味

俗话说:人是旧的好,酒是陈的香。 味道也是如此,比如北京烤鸭,东安子鸡,麻婆豆腐,西湖醋鱼,宫保鸡丁,这一个个耳熟能详的名菜历经百年都还能受到百姓的欢迎,说明了好的老味道是永恒的。 有这样一家餐饮名店,不过短短三年时间,它的分店就开到了郴州,永兴,宜章,临武,汝城,宁远,蓝山,只要开到哪里生意就火到哪里。 每到中午和晚上的饭点时,位于临武官山路的这家饭店人员爆满,座无虚席。饭菜诱人的香气飘满各个角落,众吃客吃的是酣畅淋漓,微笑的脸庞上写满了满意。 这就是陈厨老味餐饮连锁机构。

廷泊酒店

2021年永州味道名店-酒店位于楚头粤尾湖南与广东两省交界蓝山县,这里交通便利,气候宜人,风景秀丽。周边有国家著名景区云冰山,湘江源头,九嶷山,地下河等。是广东人冬季赏景雪最近的地方。酒店坐落与蓝山广场正对面,与广场连成一体,环境优雅,设施齐全,停车场有一百余车位。斥巨资全新打造住宿,餐饮,商务,娱乐,健身等为一体的城市休闲娱乐综合体。

蓝山县经典名菜 ...更多

永州蓝山金牌牛杂

永州市蓝山县地处楚尾粤头,2013年被国家水利部门认定为湘江源头。好山好水养好牛,蓝山县出产的牛肉质地优异、遐迩闻名。蓝山金牌牛杂更是当地群众宴请亲朋好友的一道必备美食,选用新鲜的牛杂食材烹饪,主要特点是牛肉嫩滑、牛肚脆爽、鲜香可口、原汁原味。

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九疑山兔

具有四千年人文历史的天下名山九嶷山,是舜帝陵的所在地,也是湖南省母亲河湘江、潇水的源头,号称湘江大地、苍梧之野。本地生态条件优越,当地人自古养兔,千百年来培育出了优质兔种“九疑山兔”。 飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。九疑山兔原产于宁远县九嶷山,并因此得名。九疑山兔是在九嶷山区特定生态环境下经过长期的自然选择和人工选育而形成的地方家兔品种。2010年9月,被国家畜禽遗传资源委员会认定为国家级地方品种,位居全国5大地方兔种之列。九疑山兔属中型地方兔种,成年兔体重多在2公斤左右,结构紧凑,头型清秀,呈纺缍型;兔毛短而密,以纯白毛、纯灰毛居多。九疑山兔耐寒、耐热、耐湿,抗病力强,成活率高,肉质细嫩,肉味鲜美。兔肉蛋白质含量达92%以上,其氨基酸组成齐全,含有人体必需的8种氨基酸,是高蛋白质、高赖氨酸、高动物钙、高维生素、低脂肪、低胆固醇的优质肉食。九疑山兔也因此在湖南等地受到美食家的追棒。

永州山苍子油

山苍子油是一种经济价值很高的,富含柠檬醛的天然植物油,它是医药、香料、化妆品等工业的主要原料。因其特独地理气候优势,永州山苍子以粒圆、气味浓厚、富油质、出油率高,永州山苍子油以成份适中、香味纯正而被世人广为称颂。

永州异蛇

“永州之野产异蛇,黑质而白章.....”说起永州,就会联想到柳宗元的经典之作《捕蛇者说》中的“永州异蛇”。 永州的自然环境为发展蛇类养殖和加工利用提供了得天独厚的资源和区位优势。永州地形复杂,丘陵与高山相互重叠,一年四季分明,气温相差大,很适合银环蛇、五步蛇、眼镜蛇、乌梢蛇等蛇的生长。1993年,永州市开始开发异蛇产业,经过十多年的发展壮大,已形成集特种养殖、科研、加工、旅游于一体的异蛇产业带。

蓝山县文化遗产 ...更多

  旧社会瑶族人民倍受封建统治者残酷欺压,为逃生而被迫举族迁徙,在“漂洋过海”,途中遭遇大风大浪而三日三夜无法靠岸,在即将船翻人没的险境中,船上瑶王子孙跪拜船中,祈求始祖盘王赐伞挡御,并许愿到达彼岸立即还愿。叩拜中渐渐风平浪止,终于平安靠岸...

  舜帝是中华民族道德文化的奠基人,娥皇女英是舜帝的妻子,以湖南省永州市宁远县九疑山一带为中心,连同周边的蓝山县、道县、东安县等,形成了有名的舜帝与娥皇女英传说圈,传说内容主要反映舜帝晚年南巡时与妻子、朋友、大臣、百姓的关系,广泛涉及生活的...

  山水临武,舜帝曾授民耒耜,教民稼穑,是农耕文明的发源地。农耕文化源远流长。各种文化元素与临武本土文化相互渗透,与代代相承的质朴民风融为一体,历久弥新。正是这种独特的山水神韵和文化浸濡,为祁剧在临武的生根、发展、壮大提供了广阔而肥沃的土壤...