浦江桃形李果大顶尖，呈心形，果皮黄绿色，果粉厚，果点小；果肉浅黄色，肉质松脆，汁液中，纤维少，风味甜，微酸，有香味。

建德市茶叶文化历史悠久，据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。据《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有建德细茶。明清时代，建德茶叶被列入贡茶，明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有：“建德县芽茶五斤”（唐时建德细茶至明代即为建德芽茶）。《清朝全典》中也有记载：“本朝37府县贡，浙江有10府县”，当时浙江贡茶的十府县之一严州所贡之茶即为建德芽茶。 1960年，随着新安江水力发电站建成投产，千岛湖就此形成。1982年新安江茶人将恢复、创新的建德细茶称为千岛银珍茶，近年来千岛银珍茶专注于提升茶叶品质，近年来知名度不断提升，先后获得杭州七宝、浙江名牌农产品、浙江省著名商标、中国驰名商标以及中国杭州十大名茶的称号，2010至2014年连续5年获评浙江农业博览会金奖，2014年获中国绿色食品博览会金奖。

金华种植佛手历史悠久已近千年。好山好水孕仙果，在浙江省金华市这片古老美丽的土地上，是道家文化的栖息地和传播地，是相传金华乃黄大仙成仙得道的之地，变孕育出佛手这种神奇的植物，佛手果实似花非花，似果非果，有的似观音玉手，有的仿佛力士的拳头，也有两者兼之，奇妙无比，人们誉它为“果中仙品，世间奇卉，药中王”。 《重修浙江通志稿》特产之部记载：“抗战前，金华佛手八万只，畅销于沪、苏。” 新中国建立后，1955年金华佛手有14470株，国家收购6.25吨。改革开发以来，金华佛手迅速发展，在当地政府的大力引导和推动下，佛手种植规模迅速扩大，已成为继金华火腿之后又一具有鲜明地方特色产品，金华佛手连续十年获浙江省优质农产品金奖，并先后在华东农交会、中国花卉博览会（山东展区）、浙江省农业博览会上获得金奖，“金华山”商标获得浙江省著名商标称号。

金华“两头乌”猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久，根据金华县古方出土的西晋（公元265-316年）陶猪和陶猪圈文物考证：早在1600多年前，金华、衢州（原属金华地区）一带养猪业已相当发达，由于产区山丘连绵，交通不便，远销十分困难，迫使农民寻找加工腌制猪肉、猪腿以便贮存和远销外地的新途径。据考证，金华农村腌制猪腿，始于唐朝开元年间（公元713-742年），距今已有1200余年历史。相传在宋朝时期义乌人宗泽公，在行军时从家乡带去很多腌肉招待友人，味美质高，取名为“家乡肉”，距今也有900年左右的历史。 此外，以金华两头乌猪为原料的金华火腿为世界三大著名火腿品牌之一。2008年，“金华火腿腌制技艺”被列为国家非物质文化遗产，2014年，“金华市金华火腿”证明商标被认定为中国驰名商标。

浦江乱弹发源于金华浦江县，是一种古老的地方戏剧种，也是浙江婺剧的主要声腔之一。浦江乱弹以浦江当地民歌“菜篮曲”为基础，并在“诸宫调”讲唱艺术和我国最早的戏剧南戏的相互影响下形成和发展而来的。     浦江乱弹曲调既华丽流畅，又激昂高亢，感情...

麦秆剪贴于明代末叶已在浦江县流行，到清代已发展成独立的特色工艺品种，一般作为婚嫁、生日、祝寿、开业、新居等礼品用。 麦秆剪贴选材讲究，一般选用特种传统大麦秆的第一、第二节，经浸、熏、蒸、漂、破、刮、染等二十余道工序，制成薄如蝉翼的麦秆片，再...

浦江剪纸产生于元明时期，到清代，受独具特色的浦江乱弹影响，产生了极大的变化和发展，逐步发展为风格独特的戏曲人物剪纸。浦江戏剧剪纸是一种独特的窗花剪纸类型，一般使用特制的镂花剪，基本技法有多层折叠剪法、阴阳剪法、顺剪法、暗口剪法、花纹剪法、线...

浦江迎会又称抬阁，起始于南宋，鼎盛于明清，由会桌、抬扛、会栅、抬会人、站会人的小演员五部分组成，有“人会”、“纸会”之分。“人会”在特制的会桌上按需要设置铁架，由小演员在铁架上扮演各种人物，或悬空而立，或凌空飞屋，由4—10名青壮年抬着行走...